## 肥料这玩意儿，真能把自己熏个跟头！

说起来，我这人就喜欢瞎折腾，总想着把阳台那点地方变成个小菜园。前阵子寻思着自己沤点肥，给菜补补营养。结果，好家伙，差点没把自己送走！

我信心满满，想着农家肥嘛肯定比化肥就从楼下捡点落叶，又把平时吃剩下的菜叶子、果皮啥的，一股脑全扔进一个大塑料桶里。为加速腐熟，还特意上网查查，说是加点淘米水能更

我照做，每天都往桶里倒点淘米水，想着过不多久就能用上自制有机肥。结果，没几天，一股奇怪的味道开始弥漫。刚开始我没太在意，以为是垃圾桶没盖后来味道越来越重，熏得我头昏脑涨，这才意识到不对劲。

仔细一闻，味道是从沤肥的桶里散发出来的！那味儿，真叫一个酸爽，像是臭鸡蛋混合着氨气的味道，熏得我眼泪都快出来。赶紧上网查，才知道这是沤肥过程中产生的氨气！

这可咋办？总不能一直让它这么熏着我？赶紧开始想办法。

第一步：通风！通风！还是通风！

我把桶搬到阳台最通风的地方，把盖子打开，想着让氨气散散。结果，味道是散，但整个阳台都臭烘烘的，邻居估计都以为我家是养猪的。这不行，得想其他办法。

第二步：加点“料”中和一下。

我又上网查，说是加点草木灰或者石灰可以中和酸性，减少氨气产生。我赶紧翻箱倒柜，找点之前烧烤剩下的草木灰，倒进桶里搅和搅和。

结果，好像有点用，味道稍微淡一点，但还是能闻到。看来光靠草木灰还不行。

第三步：翻堆！给它透透气！

网上还说，堆肥过程中要经常翻堆，让它透透气，也能减少氨气。我找个铲子，小心翼翼地把桶里的东西翻个底朝天。好家伙，里面都开始发酵冒泡，难怪味道这么大。

翻完堆，我发现桶底有很多积水，估计是淘米水倒太多。赶紧把多余的水舀出去一些，然后又加点干土进去，吸吸水分。

第四步：耐心等待，持续观察。

折腾半天，总算感觉味道没那么刺鼻。我把桶盖稍微盖上一点，留个缝隙透气，然后就等着它慢慢发酵。

之后几天，我每天都会去阳台看看，时不时翻一下堆，保持通风。味道虽然还是有，但已经能接受。

经过大概一个多月的时间，桶里的东西终于变得黑乎乎的，闻起来也没那么臭，反而有点泥土的香味。

这回沤肥经历，真是让我长不少见识。以后再沤肥，一定要注意通风，控制水分，还要记得加点草木灰或者石灰中和一下。

最重要的是，千万别像我一样，一股脑地把所有东西都扔进去，要循序渐进，耐心观察，这样才能沤出好肥，而不是把自己熏个跟头！