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八大必须氨基酸的作用
1、亮氨酸
促进睡眠,降低对疼痛的敏感性,缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪,减轻因酒精而引起生化反应失调的症状并有助于控制酒精中毒。
2、赖氨酸
参与结缔组织、微血管上皮细胞间质的形成,并保持正常的渗透性。可增加食欲,促进胃蛋白酶的分泌,增强免疫能力,改善发育迟缓,防止蛀牙,提高钙的吸收,促进骨骼生长,对儿童发育,增加体重和身高具有明显作用。
3、苯丙氨酸
降低饥饿,提高性欲,消除抑郁情绪,改善记忆及提高思维敏捷度。
4、异亮氨酸
血红蛋白形成必需氨基,调节糖和能量的水平;帮助提高体能,帮助修复肌肉组织。
5、缬氨酸
加快创伤愈合,治疗肝功能衰竭;提高血糖水平,增加生长激素。
6、甲硫氨酸
帮助分解脂肪,能预防脂肪肝,心血管疾病和肾脏疾病的发生;防止肌肉软弱无力。
7、色氨酸
促进睡眠,减少对疼痛的敏感度;缓解偏头痛,缓和焦躁及紧张情绪。
8、谷氨酰胺
谷氨酰胺的需要量大大超过了机体合成谷氨酰胺的能力,使体内的谷氨酰胺含量降低,而这一降低,便会使蛋白质合成减少、小肠粘膜萎缩及免疫功能低下。
扩展资料
含有氨基酸的食物
成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%~37%。
氨基酸在食品中的作用不可忽视,有的是调味剂,有的是营养强化剂,有的可起增香作用等。
1、氨基酸的味
大多数氨基酸都有味感,在食品中起着酸、甜、苦、涩等味的作用。色氨酸无毒,甜度强,它及其衍生物是很有发展前途的甜味剂。还有一些水溶性小的氨基酸具有苦味,是食品加工中蛋白质水解的产物。
谷氨酸主要存在于植物蛋白中,可用小麦产面筋蛋白水解得到。谷氨酸具有酸味和鲜味两种味,其中以酸味为主。当加碱适当中和后生成谷氨酸钠盐;生成盐以后.谷氨酸的酸味消失,鲜味增强。谷氨酸钠是广泛使用的鲜味剂——味精的主要成分。
2、风味的前提物质之一
氨基酸与糖类物质发生羰氨反应是食品加工中重要的香气和上色的重要原因,在反应过程中消耗了一部分氨基酸和糖,生成了风味物质。氨基酸也会加热分解生成某些风味物质,或在细菌的分解下产生具有异味的物质,所以氨基酸是风味物质的前提物质,也是腐败菌的营养物质。
蛋白质是一类大分子物质,可以在酸、碱或蛋白酶的作用下水解为小分子物质:蛋白质彻底水解后,能得到其基本组成单位——氨基酸。存在于自然界中的氨基酸有300余种,但是参与构成蛋白质的氨基酸通常有20种,并且它们均属于L—α一氨基酸(甘氨酸除外)。这些氨基酸以不同的连接顺序通过肽键连接起来构成蛋白质。
参考资料来源:百度百科——必需氨基酸
参考资料来源:百度百科——氨基酸
氨基酸能改善睡眠质量吗?整处青春期期间.
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不是药物,也不是保健品,而是一种食疗!
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(1)无毒副作用,男女老幼都可放心饮用;
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(3)增强体质,少生病,少花钱,不论中西药均可在三个月内停药,为您节省医药费;
(4)简单易行,每天喝三杯汤,像平常饮茶一样就得到健康。这种被世界各地亿万人验证,安全、高效、省钱、实用的保健法,是预防、改善癌症和慢性病痛苦的首选。
《蔬菜汤强健法》痊疾惊人效果
《蔬菜汤强健法》是一位从事细胞研究40多年的日本医学博士立石和研究发明的。此疗法在日本、台湾巳挽救数十万计的各种重症病人。
发明人家族基于遗传因素,立石和博士的父亲和兄长均死于癌症,他自己也得了胃癌,胃和十二指肠都被切除了,但癌细胞仍转移到了肺部。就医学常理来说,即意味着他也将步其父、兄后尘而去。因此,他放弃了传统疗法、在有限的时间里,着手于天然草药的研究……经过千余次的验证筛选,终于发现发明了“蔬菜汤强健法”。此后,他天天饮用此汤,不仅彻底解除了癌症的威胁,而且还在日本、台湾刮起了饮服蔬菜汤热浪,被数百万人尊称为“再生汤”。
随着经济的发展、生活水平的不断提高,人们对健康重视和保健意识与日俱增,有病就打针吃药,必然不断加重肝、肾等器官的负担,加速机体的老化,而《蔬菜汤强健法》是由5种5色天然抗癌防癌的蔬菜组成,蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统,其进人人体内会起化学变化,变成三十多种抗生物质,使癌细胞、变异体被抑制,增强身体的免疫力和抗病能力,使肌体充满活力和强力,而且对人体无任何不适应及毒副作用。
蔬菜汤对如下病例都有保健治疗效果:失眠、入睡困难、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、高血脂、高胆固醇。癌症的预防、治疗及术后恢复、糖尿病、肝病、过敏、气喘、便秘、脑中风、脑梗塞、动脉硬化、肌肤干燥、斑点、皱纹、青春痘(用汤敷脸)、女性痛经、手脚冰冷、脚气(用汤汁泡脚)等。
用“蔬菜汤”治愈的病例令医生们震惊:
据蔬菜汤发明人立石和博士1997年著作《蔬菜汤强健不法》一书中叙述,日本人用蔬菜汤有数十万人受益,甚至是从死亡的边缘生还。书中列举:“某人患脑梗塞在蔬菜汤与尿的合疗下,三周就消失了”“某人被宣告罹患晚期癌症的患者,三个月就恢复了健康”、“某人患肝硬化的肝肿瘤因饮用蔬菜汤而消失”“只剩下一年生命的患肝癌的母亲,因饮蔬菜汤而恢复健康”、由于脑障碍的某患者卧床四年,饮用蔬菜汤六个月后,能自己穿裤子能行走能说话,“某人饮用蔬菜汤”血小板增加”,“一位朋友喝蔬菜汤治糖尿病及脸上黑斑取得了明显效果”、“某人患乙肝炎因喝蔬菜汤五个月内治愈”,“某人饮用蔬莱汤使脑肿瘤标志的数值变好”、“某人罹患帕金森氏疾病的岳父脚步变得轻盈,说话也清楚了”等等。其中较具知名度的人士有:日本前副首相渡边美雄患上“不一般的难治重症后,反复住进大医院治疗,医生说其“病情不乐观”,开始饮用蔬菜汤后,渐渐恢复了元气”,后来透露说已痊愈。患晚期癌症的著名漫画家赤不二前夫人江守登茂子,喝蔬菜汤三个月恢复了健康;职业棒球监督夫人患白血病.用蔬菜汤强健法,一个月后,血液检查呈现正常值,转危为安。12年前(1992年)台湾地区引进蔬菜汤后,已有数十万人受惠,总之(在这本书中用蔬菜汤被治愈的典型实例很多,都有详细记载,—因纸页有限,在此不再举例,请得此绝技者自己慢馒细阅吧。
蔬菜汤是由红、白、黄、绿、黑五种不同颜色组合而成,营养丰富,有200多种营养素,一般人只要连续喝六天,就会感觉手脚灵活、身体轻,精神爽快,头脑冷静。若持续饮用三个月至一年,,将使许许多多的疾病得到改善。
五行蔬菜汤和糙米茶在日本,台湾有众多的服用者,在国内渐渐流行,由于功效神奇,使很多的患者受益,中央人民广播电台的健康讲座专门报道了神奇五行汤,牛蒡和糙米茶对防治疾病,提高自身的免疫力和抗病力的显著效果。中国国际中医学会副秘书长、中国国际中医大学教务长、主任医师杜萍女士在她所著的《健康自助ABC》一书中称五行蔬菜汤符合中医学所说的五行调和和对应身体五脏六腑的医理,是健康的基本法。蔬菜汤健身法男女老幼皆宜,长期食用无任何副作用,被称为“二十一世纪神奇蔬菜汤”。北京电视台《身边栏目》专题报道了“五行蔬菜汤治癌出奇效”,报道了该台晚间新闻报道主播李延华女士喝半年五行蔬菜汤战胜晚期乳腺癌的故事。节目中李延华女士现身说法亲自演示了五行蔬菜汤熬制的过程,中医专家对五行蔬菜汤进行了评论。 现在五行蔬菜汤和糙米茶被越来越多的人所接受,肯定,有很多的人把它当作终身保健的手段。
吃蔬菜汤就是为了防止生病,其实是一种自我预防。
氨基酸对老人有作用吗?
方法/步骤
氨基酸是什么
氨基酸是构成蛋白质的基本单位,赋予蛋白质特定的分子结构形态,使它的分子具有生化活性。氨基酸的种类很多,达到20余种,且味道也有所不同。通常来说,氨基酸是人类所需蛋白质的重要组合部分,但人类需要蛋白质时也意味着对氨基酸的需求。
氨基酸对老年人的功效与作用
1、改善慢性疾病
氨基酸内的牛磺酸有助于保护心血管系统;甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃;精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用;赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血;天门冬氨酸对糖尿病有改善作用。
2、调节睡眠
老年人的睡眠质量较差,是因为大脑的黑色素分泌下降。氨基酸能调节大脑合成及促进黑色素分泌,起到改善睡眠的作用。比传统的安眠药来说,是纯天然的一种安眠药,没有依赖性也没有副作用。
3、提高免疫力
老年人抵抗力下降就是免疫细胞的生存速度减缓,氨基酸能提供合成抗体,让免疫球蛋白激活,从而提高人体免疫力。
4、补充营养
氨基酸的种类很多,里面还包括了很多物质,能提供人体营养的同时改善体质,被称为人体精力的“自动调节器”。
中老年人打氨基酸好处与坏处是什么呢?
好处如下:
1、 对慢性疾病有很好的改善作用:如氨基酸中的牛磺酸有助于保护心血管系统;甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃;精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用;赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血;天门冬氨酸对糖尿病有改善作用。
2、 氨基酸能提高人体免疫器官和免疫细胞的功能:它能提供合成抗体和免疫球蛋白等各种免疫物质的原料,提高人体免疫功能。
3、 氨基酸能帮助大脑合成调节睡眠的物质:通过提高人体自身机能改善睡眠,避免可能发生的药物依赖性和副作用。可谓“纯天然绿色安眠药”。
4、 氨基酸可从根本上补充人体营养:改善体质,缓解压力,避免沮丧、焦虑等状态,被称为人体精力的“自动调节器”。
坏处是氨基酸打多了也会有一点依赖性的。
扩展资料:
氨基酸类药。用于蛋白质摄入不足、吸收障碍等氨基酸不能满足机体代谢需要的患者。亦用于改善手术后病人的营养状况。
参考资料:百度百科-复方氨基酸注射液
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