氨基酸发酵用什么细菌

本文目录一览： 1、能发酵的微生物有哪些 2、制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类这句话是否正确 3、(黄色短杆菌)发酵把蛋白质分解出氨基酸,主要是谷氨酸钠 能发酵的微生物有哪些 工业生产上常用的微生物有细菌、放线菌、酵母菌和霉菌，由于发酵工程本身的发展以及遗传工程的介入，藻类、病毒等也正在逐步成为工业生产的微生物。 1．细菌 工业生产中常…