甜糯玉米 甜糯玉米的功效与作用

甜糯玉米煮多久可以熟

煮甜糯玉米要比煮甜玉米时间多一倍，一般要煮20分钟才熟。

煮糯玉米的方法：

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米，略带甜味。

2、保留玉米须。

3、玉米须和玉米洗净，摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后，小火继续烧20分左右钟即可。

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

糯米玉米的营养很丰富，食用价值很高，具有很好的保健功效。糯米玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，它可以降低血液中的胆固醇，预防高血压等疾病。糯玉米中含有丰富的维生素，可以起到延缓衰老的作用，多吃还可以抑制癌细胞，增强人体的脑力和记忆力。糯玉米含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素B6、胡萝卜素、烟酸等营养成分。还含有脂肪、亚油酸、钙，可以减少胆固醇在血管中的沉积，它所含的维生素E能防止皮肤色素沉着，具有延缓衰老的作用。

甜糯型玉米也是比较耐寒的吗？

甜糯型玉米也是比较耐寒的。一般秋播适宜播种时间为8月中旬-9月上旬，宜早不宜晚，避免生长到抽穗授粉至灌浆期气温过低；一般冬播时间为11月前后，播种期相对较短，在我国长江以南地区气温才能满足播种条件，春季播种季节就要来到了，很多地方又要进入种植糯米玉米的季节了，糯玉米具有香、糯、甜、软，口感好、籽粒皮薄无渣、味道清香、甜味适中，人人都喜爱。种植鲜嫩糯玉米经济效益好，

为了增加甜糯玉米的甜度，应减少氮肥的用量，增施磷钾肥，特别是钾肥的用量要比普通玉米多一些，这样可提高甜玉米的品质和茎杆含糖量，并且使得玉米籽里饱满，含糖量显著增加。一直确保气温稳定在18℃以上。我们可以采用直播的方式在每穴点播2粒种子，密度为沟宽15厘米 x 沟距40厘米，然后覆盖一层薄土等待出苗，并且要保持田间土壤的湿度为70%~80%。

甜玉米的生长发育周期一般在80–100天，最适宜其发芽的温度在10-15度的时候比较合适。春甜玉米在种植的时候最好能够推迟时间或者搭拱棚来种植，这样才能够做饭提早上市卖一个高价格。照此算来夏季7月下旬一9月上旬两个月时段属于授粉不良时期。全国大部分地区冬季11月一翌年3月约5个月不适宜甜玉米生长，所以甜玉米不可以四季栽培。(保护地加温设施不在此限)

一般亩留苗6000～7000株。同时，为了确保母本植株有充分的营养面积，父本授粉后应随即拔除，使母本通风透光，提高光合作用，既能增加粒重，又能使纯度得到提高。增加播种深度，确保全苗 在距种肥沟5厘米处各开一条深3厘米的播种沟，每穴点播2粒种子。播种深度春季2厘米，秋季3厘米，冬季3厘米；盖种用的泥块直径不宜超过0.6厘米。播后出苗前，应保持土壤田间持水量70%~80%。

你知道怎样才能种植出又甜又糯的玉米吗？

新鲜甜糯玉米比普通玉米更容易消化，具有独特的口感和风味。 它在市场上有很好的市场。 许多种植者想要种植甜的、糯的新鲜玉米。 要想吃好甜糯糯的玉米，必须从以下几个方面着手：

(1)种植地的选择

选择土层深厚、肥沃、有机质疏松透气、酸碱含量高、温光条件好、排灌方便的土壤。

考虑到保存甜糯玉米的风味，500米内禁止种植普通玉米。要么绝对保证，当品种间花期不对时，至少会达到15天。

(2) 整地、犁、耙并施足基肥在垄上种植

甜糯玉米上层土承载力较差，翻地时需深翻，至少不低于20-30厘米的栽培层，然后碾压平整。

结合垄作基肥。每亩使用有机肥I500-2000kg，复合肥50-80kg，钾肥I5-20kg。去吧。围沟、带沟、边沟、沟与沟相连，使田间可排水、灌溉、滴水。

(3)甜糯玉米品种的选择

甜糯玉米的商业性很强，不仅要求其产量高且稳定，而且对玉米芯的外观、颗粒、甜度、口感等方面也有特殊要求。

因此，在选择甜糯玉米品种时，要根据市场和种植需要，选择产量高、品质优良、抗病抗逆性好、饱满性状优良、穗粒重、外观有光泽、质地酥脆、圆度好、皮薄，适合烹饪中等玉米棒的品种。

(4) 种子处理和育苗

甜糯玉米种子块状、皱缩、皱缩，种子重量轻，免耕会降低出苗率。因此，在播种甜糯玉米前应将种子完全浸泡，让种子吸收足够的水分。然后在1%芸苔素内酯溶液或20%可溶性赤霉素溶液中浸泡2-3小时，沥干后进行精播。使用营养块或营养碗和营养杯来种植幼苗。种植深度小于普通玉米。

(5)甜糯玉米移栽后的田间管理

快速补苗：由于各种原因，需要及时补苗，以保证亩基本苗和亩产。

化学除草：当杂草长出三到五片叶子时，可在田间用甜糯玉米专用除草剂防治杂草。注意普通玉米除草剂不能随便用在甜糯玉米上，乱用可能会引起药害。

苗期施肥：糯甜玉米定植移栽1周后，每亩用5-10公斤尿素与农场稀释的粪水混合引苗。当玉米植株长到半人，叶片8-9片时，可施拔节肥20公斤/亩，钾肥7-8公斤/亩。甜糯玉米在大口期时，结合土壤栽培，可施复合肥20公斤/亩+尿素8-10公斤/亩施穗肥。

甜糯玉米生育期短，早期养分生长快，施肥方法应以早期施基肥为主。由于甜糯玉米是新鲜收获的，它通常含有较少或不含谷物肥料。

水管理：不同的生长阶段有不同的水需求。苗木活栽后，只要土壤水分保持在50-70%，就可以保证苗木生长。甜糯玉米灌浆后，对水的需求增加。玉米感染天花时，基本要达到75-80%的土壤含水量，否则会出现“卡颈干旱”，影响产量和品质。

又甜又糯的玉米是什么品种 又糯又甜的玉米是什么品种

1、又甜又糯的玉米有苏玉糯10号、美玉糯11号、珍彩糯1号、闽糯811、彩糯17322、密甜糯1号、花甜加糯818、金糯685等品种。这些品种产出的玉米都是非常香甜且软糯的，结合了甜玉米和糯玉米的双重优势，营养丰富。

2、密甜糯1号：密甜糯1号是优质甜糯玉米品种，这个品种的玉米籽粒为白色，果皮比较薄，口感既有甜玉米的清新脆甜，也有糯玉米的香糯软滑，口感非常的好，并且营养丰富!

3、花甜加糯818：花甜加糯818也是一种优质甜糯玉米品种，玉米棒子比较大，玉米粒为白色和紫色相间，非常的漂亮。同时，这个品种的玉米富含花青素，口感又甜又黏，非常的健康。

4、金糯685：金糯685是甜糯型鲜食玉米品种，颜色为白色，吃起来属于糯中带着甜的口感，偏软糯一些，非常的香黏可口，并且玉米粒的皮非常薄，吃起来非常渣。这是一款产量高且品质好的甜糯玉米品种。

甜糯玉米怎么做 甜糯玉米的做法

1、主料：糯玉米6只。

2、辅料：精盐一小勺。

3、准备新鲜糯玉米。

4、用剪刀剪去上面叶子，摘去外面的玉米叶，仅留里面两层玉米叶。

5、修剪好的糯玉米清洗干净。

6、压力锅内加水，放入一小勺精盐调匀。

7、加入玉米，水量与玉米持平，煮20分钟即可。