怎样用电饭煲做面包
电饭煲做面包简单方法：
主料：牛奶150克；中筋面粉300克。
辅料：干酵母3克；黄油10克；全蛋液1个；蛋黄1个；细砂糖15克；枫糖浆适量；白芝麻适量；植物油适量；肉松适量。
具体步骤如下：
1.牛奶中加入干酵母，搅拌搅拌，然后一边搅拌一边加入中筋面粉。
2.加入提前融化的黄油，边搅拌边加入鸡蛋液，然后继续加入细砂糖。
3.揉面，将面团揉至光滑，然后盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
4.砧板上撒上干面粉防粘，然后取出发酵好的面团，揉搓排气，然后将面团切成大小均匀，约30-40g一个的小剂子。将小剂子面团搓圆，擀平。
5.将面皮卷起来，再将卷起来的面团分成两半。
6.电饭煲内胆底部刷上一层植物油，面团整理一下，底部站上适量的枫糖浆、白芝麻，然后摆入电饭煲内胆中。
7.将电饭煲盖上盖子，让面团醒发30分钟，然后面团的表面刷上一层蛋黄，撒上一层肉松。
8.电饭煲设置煮饭键，加热40分钟，加热完成后不要立即取出，再焖3分钟。
9.将面包从电饭煲中取出，切块，开吃。简单的电饭煲肉松面包就大功告成。
电饭锅面包的做法家庭做法
电饭锅面包的做法家庭做法步骤：
主料：高筋面粉300克、鸡蛋3个。
辅料：酵母粉3克、蔓越莓干20克、白糖30克、玉米油20克、牛奶30克、黑芝麻2克、草莓1颗。
1、首先我们来准备做这款“电饭锅面包”需要用到的食材。
2、用少许温水将酵母粉融化后倒入干净无油的面盆中，然后依次将3个鸡蛋磕开，1个蛋黄单独放到干净的小碗中，其余2个半鸡蛋倒入面盆后加入白糖和玉米油，最后用筷子将锅内食材充分搅拌成颜色均匀的糊糊。
3、鸡蛋糊搅拌均匀后开始放面粉，有面筛子的话不要直接将面粉往盆里倒。
4、盆中的蛋糊不够湿的话添加少许纯牛奶，搅拌到盆中没有干面粉的程度，用手将面絮揉合成光滑的面团。
5、将7个小面剂揉搓成光滑的圆形小面团，比馒头复杂是需要将面团反复揉搓出一层手套膜的感觉做出的面包才松软。
6、面包胚都做好之后取出电饭锅内胆，用刷子在锅底和侧壁刷一层薄薄的玉米油，防止面包粘锅。
7、面包坯发酵到之前的2倍大就可以上锅蒸了。
8、一切准备就绪后将电饭锅内胆水平放入锅内，接通电源后选择“蛋糕”键启动。
9、面包蒸熟后电饭锅自动就跳了。
10、完成，问题解决。
教你用电饭煲做面包的方法
如何用电饭煲做美味的面包呢?下面是我带来的教你用电饭煲做面包的方法，希望对您有帮助。
主料： 高筋面粉2杯
辅料： 清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺
电饭煲面包的做法——步骤：
1） 将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞
2） 将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟
3） 再加入一小点水，继续将水揉入面粉中
4） 面粉初步成团，继续一点点加水
5） 每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准
6） 将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可
7） 往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收
8） 揉至面团有韧性，可以如下图般被撑开
9） 揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵
10） 发酵至2倍大
11） 将发酵好的.面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中
12） 二次发酵至2倍大
13） 将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟(电饭煲小，结果加热过程中，面团涨到粘盖。
14） 将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅
电饭煲面包的做法是不是很简单呢!你学会了吗?以后自己在家也可以吃到香喷喷的面包啦!
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