蓝莓是什么水果?
蓝莓,别名:越桔、蓝浆果。
3~4月开花,果期6~8月。原产和主产于美国,又被称为美国蓝莓,是生长在亚寒地区高山针叶林下的野生果实。经30多年的选种育出100多个优良品种,形成了美国南部、东部、北部各州蓝莓产区。目前,蓝莓已成为美国主栽果树品种之一。继美国之后,世界各国竞相引种栽培,其中以欧洲、澳大利亚、南美洲、大洋洲、日本等国家和地区为主,已相继进入商业性栽培和生产阶段。中国除野生资源主产于大兴安岭和小兴安岭林区以外,自1983年开始从美国和日本引种栽培研究,已筛选出适合中国南方地区栽培的优良品种,迄今种植区域遍布多个省市,本属植物全球400余种,广泛分布于北半球,我国有91种,28个变种,分布于东北和西北地区。主要分布在黑龙江、内蒙古、新疆、吉林等地,当地人称“都柿”或“笃斯”。主要分为高灌蓝莓、半高灌蓝莓、矮灌蓝莓和兔眼蓝莓4种类型。其适应性强,喜酸性土壤,喜湿润气候;昼阳光充足、夜气候凉爽,利于提高果实产量和质量。
蔓越莓(cranberry)和越橘(lingonberry)有什么区别?
一,形态特征不同
1,蔓越莓:植株高度5~20 cm,藤状枝条蔓延约2 m。它长有5~10 mm的卵形叶子和深粉色花朵,弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2,越橘:越桔是常绿矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,地上部分植株高10-30厘米。茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二,分布范围不同
1,蔓越莓:蔓越莓主要生长在寒冷的北半球,仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州,哥伦比亚州,以及南美的智利,欧洲的东北部一小片。
2,越橘:环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
三,营养成分不同
1,蔓越莓:蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点。
2,越橘:含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱。
参考资料来源:百度百科-越桔
参考资料来源:百度百科-蔓越莓
越橘和蓝莓是一种植物吗?
不是。越橘是一种杜鹃花科植物,它的果实是浆果,而且它的颜色呈现出来的是一种蓝色或者是红色,近似圆形,因为它与蓝莓相似,所以经常会被误认为是蓝莓,可是这两者区别是非常大的。
1、两者的生产地不一样
越橘和蓝莓在场地上是有所不同的,越橘的产地主要是在芬兰或者是瑞典,是北欧过度自身的浆果类植物,而蓝莓则是广泛的生长在新西兰,澳洲,美国,智利等地栽培的浆果类植物。
2、两者花色苷含量不同
在花色苷含量上,越橘的含量要比蓝莓高出4到5倍左右,这主要是因为越橘生长在北欧,靠近北极,白夜日照的时间比较长,另外切开果肉你会发现,虽然蓝莓的外皮呈现的是蓝紫色,但是它的果肉却不是这种颜色,但是越橘却是表里如一的,不管是外皮还是果肉呈现的都是蓝色或者是红色。
3、两者用途不同
在用途上,越橘一般是用来作为保健食品的原料进行销售的,因此越橘算得上是一种保健产品,但是蓝莓由于其有效的含量比较低,所以一般是流于比较普通食品的阶层,主要的作用就是用来吃的。
4、两者的价格不同
由于其前面的区别也造成了这两者的价格是不一样的,来自于北欧自生,花色苷含量比较高,并且具有保健作用的越橘,价格自然要比蓝莓要高出许多,但是因为价格的波动比较大,所以这两者具体价格还是需要根据市场来定。
越橘是什么
越桔(学名:Vaccinium
Vitis-Idaea)是杜鹃花科植物,原产北美,常绿矮小灌木。多生于高山苔原带、单叶互生,叶片倒卵形,有2-8朵花,苞片红色,宽卵形,花冠白色或淡红色,钟状,长约5毫米,4裂,花丝很短,有微毛,花柱稍超出花冠。浆果球形,直径5-10毫米,鲜红色。花期6-7月,果期8-9月。越桔叶含熊果甙、熊果酸等多种成分,可入药,主治尿道炎等症。越桔的叶经加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁,酸甜可口,含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等,可鲜食,也可酿酒,制果酱。环北极分布,自北欧、中欧、北美至格陵兰岛和亚洲。——摘自百度,详情网搜。
【蓝莓】也是越橘属中的一员。
说说越橘和蓝莓的区别
主要区别有,品种不同、形态特征不同、产地生境不同,具体如下:
一、品种不同
1、越橘
越橘,又名越桔。是杜鹃花目、杜鹃花科、越桔属、越桔种。
2、蓝莓
学名笃斯越桔,又名蓝莓。是杜鹃花目、杜鹃花科、越橘属、笃斯越桔种。
二、形态特征不同
1、越橘
常绿矮小灌木,单叶互生,叶片倒卵形,有2-8朵花,苞片红色,宽卵形,花冠白色或淡红色,钟状,长约5毫米,4裂,花丝很短,有微毛,花柱稍超出花冠。浆果球形,直径5-10毫米,鲜红色。花期6-7月,果期8-9月。
2、蓝莓
落叶灌木,叶多数,散生,叶片纸质,倒卵形,椭圆形至长圆形。花下垂,1-3朵着生于去年生枝顶叶腋,花梗0.5-1厘米,顶端与萼筒之间无关节,下部有2小苞片,小苞片着生处有关节,萼筒无毛,雄蕊10,比花冠略短,花丝无毛。花冠绿白色,宽坛状,长约5毫米,4-5浅裂。浆果近球形或椭圆形,直径约1厘米,成熟时蓝紫色,花期6月,果期7-8月。
三、产地生境不同
1、越橘
环北极分布,自北欧、中欧、俄罗斯;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原,通常生于稍干燥的生境,但也生于相当潮湿的泥炭土。常见于落叶松林下、白桦林下、高山草原或水湿 台地,海拔900-3200米,常成片生长。
2、蓝莓
产中国大兴安岭北部(黑龙江、内蒙古)、吉林长白山。亚洲分布朝鲜、日本、苏联,欧洲南、北均有,北美洲分布于东北至西北。
生于针叶林,泥炭沼泽,亚高山苔原和牧场,也是石南灌丛的重要成分。生于山坡落叶松林下、林缘,高山草原,沼泽湿地,海拔900-2300米。喜耐酸性土壤环境、耐低温、较强的抗旱能力、耐瘠薄、有较强的抗病虫草害能力,适宜栽植在pH4.2-5.2的土壤环境下,最适宜的pH 4.5-4.8,最适温度范围为15-28℃。
参考资料来源:百度百科-越橘
参考资料来源:百度百科-笃斯越桔
越橘是越南出产的吗?
越橘,不是越南出产的。
越橘环北极分布,自北欧、中欧;北美至格陵兰群岛西部、蒙古、西伯利亚至远东部分;堪察加、千岛群岛、库页岛。我国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西均产。
越桔生长环境常见于白桦林下、高山草原或水湿 台地,海拔900至3200米,常成片生长。生于高山沼地、石南灌丛、针叶林、亚高山牧场和北极地区的冻原,通常生于稍干燥的生境,但也生于相当潮湿的泥炭土。
越桔是常绿矮小灌木,地下部分有细长匍匐的根状茎,地上部分植株高10至30厘米。茎纤细,直立或下部平卧,枝及幼枝被灰白色短柔毛。叶密生,叶片革质,椭圆形或倒卵形,长0.7至2厘米,宽0.4至0.8厘米,顶端圆,有凸尖或微凹缺,基部宽楔形,边缘反卷,有浅波状小钝齿,表面无毛或沿中脉被微毛,背面具腺点状伏生短毛,中脉、侧脉在表面微下陷,在背面稍微突起,网脉在两面不显;叶柄短,长约1毫米,被微毛。
花序短总状,生于去年生枝顶,长1至1.5厘米,稍下垂,有2至8朵花,序轴纤细,有微毛;苞片红色,宽卵形,长约3毫米;小苞片2,卵形,长约1.5毫米;花梗长1毫米,被微毛;萼筒无毛,萼片4,宽三角形,长约1毫米;花冠白色或淡红色,钟状,长约5毫米,4裂,裂至上部三分之一,裂片三角状卵形,直立;雄蕊8,比花冠短,长约3毫米,花丝很短,有微毛,药室背部无距,药管与药室近等长;花柱稍超出花冠。
浆果球形,直径5至10毫米,鲜红色。花期6至7月,果期8至9月。
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