菠萝是几月份的应季水果?
菠萝是4月到7月的应季水果。菠萝属于夏季的水果,不过它因品种的不同,成熟采收时间也是不一样的。每年都可采收两次,分别在春季和夏季。
春季是在每年的4-5月之间会成熟。夏季是在6-7月份之间,其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就有售卖的,但还是当季的更好吃。
菠萝的选购技巧。
在选购菠萝时,需要仔细观察菠萝的外表。成熟的菠萝是金黄色的,但是绿色的菠萝也未必是生的。有些绿色菠萝也是成熟的。不要买表面皱皱的,或是有红褐色斑的菠萝。还可以观察菠萝的形状。成熟的菠萝应该是圆而丰满的,并有清晰的鱼鳞状表皮。仔细检查每块“鱼鳞”,保证它们完整并平坦。
菠萝季节是哪几个月?
一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春和夏季之分,冬春在3、4、5月,夏季在7月份左右。
菠萝一般在3月份就会开始有了,一直可以吃到8月份,其中6至8月份的菠萝最为香甜。菠萝通常有4个采收季节:春果,4~5月成熟;正造果(夏果)6~7月成熟;秋果,10~11月成熟;冬果,12月~翌年1月成熟。
菠萝,因果顶叶子有如凤尾,果肉香味似梨,又称为凤梨。属凤梨科的一种热带植物,喜欢热热的、湿湿的地方。菠萝由遥远的南美洲,16世纪末至17世纪间(推算:1590——1699)来到中国,在广东、广西、云南、福建、台湾等地安家落户。
吃菠萝要盐水泡够半小时
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,仍有引发过敏的危险。
如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃,更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
菠萝是什么季节的水果
一般说菠萝是夏季的水果,但其实菠萝一年四季都有,只是采收期不同。
菠萝这种水果在春、夏季节吃是最好的,是需要削皮吃的,吃之前用盐水浸泡一下,入口后酸酸甜甜的。菠萝在冬天属于反季水果,菠萝自爱春夏季节吃是最好的,但冬天的菠萝也是可以吃的,只不过价格又贵,口感又不好。
挑选方法
1、看果肉组织:切开后,果目浅而小,内部呈淡黄色,果肉厚而果芯细小的凤梨为优质品;劣质凤梨果目深而多,内部组织空隙较大,果肉薄而果芯粗大;未成熟凤梨的果肉脆硬且呈白色。
2、看果实硬度:用手轻轻按压凤梨,坚硬而无弹性的是生凤梨;挺实而微软的是成熟度好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的凤梨;如果有汁液溢出则说明果实已经变质,不可以再食用。
菠萝是什么季节的水果啊?
菠萝在四个季节都能采收,春季一般是4-5月,夏季是6-7月,秋季是10-11月,冬季是12-次年1月。一般认为夏季的菠萝是最好的,产量最多,味道最纯正,也最好吃!
菠萝是春夏季的人气水果之一,菠萝的果肉甜而不腻,不但好吃还很开胃,还有特殊的香气
菠萝是典型的热带水果,在其产地,菠萝一年可收获两次。所以说,菠萝什么时候成熟与它的品种有关,菠萝有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。所以从4月—7月,我们都可以吃到新鲜的菠萝。
菠萝营养价值丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素A、B、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素,尤其以维生素C含量最高。
吃菠萝要盐水泡够半小时
菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。吃菠萝前用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,仍有引发过敏的危险,如果是口腔皮肤幼嫩的孩子吃,更容易发生过敏。浸泡时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
菠萝是什么季节的水果?
菠萝属于夏季的水果。不过它因品种的不同,成熟采收时间也是不一样的。每年都可采收两次,分别在春季和夏季。具有清暑解渴、消食止泻、补脾固肾、补益气血等多种功效。菠萝含有丰富的活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。具有较强的耐阴性,喜漫射光、忌直射光,但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性,但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土,要求PH5-6、在年雨量1000-1500毫米以上,且降水时间分布比较均匀(月雨量100毫米)的地方比较适宜菠萝生长。地下水位30-50厘米有利于根系生长。
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