西瓜糖分高吗
西瓜的含糖量一般在5%～12%，相对来说不高，但是西瓜的升糖指数很高。
口味甜度并不与含糖量相对应，人们常常觉得西瓜特别甜，含糖量很高，其实西瓜的含糖量一般在5%～12%，其口感虽甜，含糖量在水果中相对来说并不高。西瓜吃起来特别甜是因为它含有大量果糖，果糖在天然单糖中是甜度最高的。西瓜饱腹感强、含水量大、热量不是很高。
西瓜挑选技巧
(1)看底座：西瓜坐在瓜田里的部分，淡黄色为成熟，白色为生瓜。
(2)看肤色：饱经风霜的成熟西瓜肤色应该是哑光的，而表面亮光的西瓜尚未成熟。
(3)听嗓音：鉴别老瓜、新瓜和生瓜，敲击西瓜时发出的声音不同。
(4)看纹路：瓜纹越复杂的西瓜越甜。
(5)看性别：较长的西瓜更水灵，较短的西瓜更甜。
(6)看尾巴：卷卷的尾巴营养充足含糖量高口感好。
(7)看内在：西瓜中间有裂缝说明是经过化学药物催熟的，不能食用。
西瓜的含糖量到底高不高?
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。
也就是说如果每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
西瓜每一百克含糖分4.2克；蛋白质1.3克；脂肪0；VA173微克；VE0.16毫克；VC3毫克；叶酸2.87微克； B6 0.12毫克；钙0.6微克；铁0.17毫克；钾134毫克；锌0.07毫克；纤维0.3毫克；能量22千卡。
拓展资料
西瓜（学名：Citrulluslanatus (Thunb.)Matsum.etNakai）一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形；花冠淡黄色；雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，久已广泛栽培于世界热带到温带，金、元时始传入中国。
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒，生长发育的最适温度24-30度，根系生长发育的最适温度30-32度，根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿，阴雨天多时，湿度过大，易感病。西瓜喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长，需肥量逐渐增加，到果实旺盛生长时，达到最大值。西瓜适应性强，以土质疏松，土层深厚，排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性，PH5-7。
西瓜糖分有多高？
西瓜含糖量低，在5.8%左右，西瓜是不含脂肪和胆固醇的水果，含有大量的苹果酸、果糖、蛋白质、番茄素、多种维生素等。
吃西瓜是有利于减肥的，因为西瓜中的水分含量比较高，会有一定的饱腹感而减少一些其他食物的摄入，所以减肥期间可以适当的多吃一些西瓜。但是要注意不能吃的太多，如果吃太多的西瓜，糖分也会比较高，这样就会引起热量偏高而不利于达到好的减肥作用。
西瓜的升糖指数在72%，属于升糖指数比较高的水果，糖尿病患者不能随便吃。
如果在血糖达标后，少量的进食西瓜对血糖影响不大，所以每次吃西瓜一定要限量，在100g以内为宜，而且要计算热量，吃西瓜的时间一定要在两餐之间进食。
西瓜的含糖量是多少？
西瓜是低含糖量水果，西瓜的含糖量大约是5%-12%。一般把水果的含糖量分成三类：一、含糖量在10%以下的称为低含糖量水果；二、含糖量在10%-20%之间称为中含糖量水果；三、含糖量超过20%的称为高含糖量水果。高含糖量的水果，一般包括香蕉、菠萝蜜、榴莲，低含糖量、中含糖量的水果，主要有苹果、梨、西瓜、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、火龙果、杏、草莓。一般糖尿病患者在血糖控制好的情况下，可以食用低含糖量、中含糖量的水果。如果要减肥就少食用高含糖量的水果，对于中含糖量、低含糖量的水果，正常人来说没有特殊的限制。
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/59360.html
