一个土豆的热量于多少米饭？
一个100克的土豆热量约等于150克（3两）米饭。
土豆大小差异很大，可以根据一个土豆的重量换算，米饭热量约为土豆热量的1.5倍，100克的土豆热量约为75千卡，100克米饭热量110千卡。
土豆含有较为丰富的淀粉、蛋白质、维生素和无机盐等，其中维生素含量十分全面，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。虽然土豆淀粉含量比较高，但它却是货真价实的低脂肪、高纤维食品。
土豆热量和米饭热量
根据网上调查显示：
土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal；米饭热量：100克米饭热量110kcal。110大于75，所以米饭的热量高。
土豆：76/94（热量／克）；米饭：117/100（热量／克）。
100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）。
100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。
所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。
一个土豆和一碗米饭哪个热量高,一个土豆的热量相当于多少米饭
以下内容关于《
土豆的热量和一碗米饭哪个热量高
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1.根据网上调查显示：土豆热量：100克的土豆，热量约为75kcal。
2.米饭热量：100克米饭热量110kcal。
3.110大于75，所以米饭的热量高。
4.土豆：76/94（热量／克）米饭：117/100（热量／克）100克土豆80千卡热量，100克大米热量110千卡（生的）100克油炸，煎炒的土豆热量大于500千卡。
5.所以土豆热量低，但一定要注意烹调方式，最好水煮或隔水蒸。
土豆热量是多少？
100克可食用部分的土豆热量为81大卡。每100克马铃薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白质2.60克，纤维素1.10克 。
如果用蒸的方式来处理土豆，对其中营养物质的影响相对比较小，且蒸熟后的土豆里维生素C的保留率在80%以上，碳水化合物、矿物质、膳食纤维等都没有多少损失，还易于消化吸收。
蒸熟后的土豆可以压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子吃。不推荐油炸和红烧，也尽量不要切成薄片或者切丝烹饪，容易吸油。
需要说明的是，土豆更适合当做主食来吃。因为土豆里淀粉的含量比较高，计算在主食的范围内，如果吃了土豆，就要减少其他主食的量。
扩展资料
马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃马铃薯和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“马铃薯是接近全价的营养食物。”
参考资料来源：人民网-高蛋白低脂的肉类和土豆适合减肥人士吃
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