玉米的碳水化合物含量高吗
玉米的碳水化合物含量高,每100克玉米的碳水化合物含量为22.8克。
玉米是我们经常吃的一种农作物。它归属于我国杂粮之一,发热量较低,膳食纤维素十分的丰富多彩,尤其是含有多种营养元素和矿物,对身体的健康是十分有益处的,玉米的碳水化合物化合物的成分也是较为充裕的,针对补充人体的营养成分也是有益处的,常常吃玉米具备利湿消肿、养肝利胆的实际效果。
玉米的营养价值
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。
以上内容参考:百度百科-玉米 (禾本目禾本科植物)
一根玉米的碳水含量多少,一根玉米的碳水含量大概多少
以下内容关于《
一根玉米的碳水含量
》的解答。
1.一根玉米的碳水含量:每100克玉米中含热量806千焦耳(196千卡),粗纤维2克,蛋白质8克,脂肪3克,碳水化合物40.2克。
2.玉米是禾本科的一年生草本植物。
3.又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。
4.原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。
5.玉米和传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。
6.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。
7.作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。
玉米属不属于碳水啊?
玉米属于碳水。
玉米是碳水化合物,玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类所构成的,它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物,简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等,这些糖类大多具有一定的功能特性,在食品工业中具有很重要的营养价值。复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。
食物中的碳水化合物常见来源
含高碳水化合物的食物主要有谷类、根茎类蔬菜和含糖量较高的水果。
在谷类中常见的高碳水化合物的食物有:玉米、高粱、小麦、水稻等。这些食物可以作为提供能量的主食。
根茎类蔬菜含高碳水化合物常见的有:土豆、地瓜、倭瓜等。这类食物既可以为人体提供大量的热量,同时又可以做成各种美味的菜肴。
水果中高碳水化合物常见的有:西瓜、蜜瓜、葡萄、香蕉等。这类食物也可以为人体提供大量的热量,而且也可以为人体提供丰富的维生素等其他营养物质。
玉米含碳水化合物是多少
每100克玉米的碳水化合物含量为22.8克。
玉米是我们经常吃的一种农作物。它归属于我国杂粮之一,发热量较低,膳食纤维素十分的丰富多彩,尤其是含有多种营养元素和矿物。
玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等,这些糖类大多具有功能特性,在食品工业中具有重要的营养价值;复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物。
玉米属于碳水吗
玉米属于碳水。玉米是碳水化合物的一种,里面所含有的碳水化合物含量是比较多的。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多,具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。
主要用途
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。机体中碳水化合物的存在形式主要有三种,葡萄糖、糖原和含糖的复合物,碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源,能够提供和储存热能,碳水化合物是构成机体组织的重要物质,维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动。
玉米碳水化合物含量是多少?
每100克玉米中碳水化合物的含量约为70.6克。作为一种粗粮,玉米常常是大米、小麦等精细粮食的补充。
其中蛋白质29克,脂肪16.6克,膳食纤维6.9克玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。
挑选玉米的小技巧:
第一个,看玉米上面的玉米须
购买玉米的时候,一般第一眼就看见玉米的外层叶子与玉米头部的玉米须。而玉米是否是新鲜玉米须就能够很好地判断出来。刚采摘下来的新鲜玉米其玉米须的颜色一般呈现为银白色或者是淡黄色,并且看起来很有光泽。
第二个,看玉米的叶子
玉米的叶子是可以给玉米起到一个保鲜的作用,所以我们在购买玉米的时候,要是看到玉米的叶子被商家剥去,就尽量不要购买,没有了叶子的玉米很快就会流失水分的。
另外,要是玉米上面的叶子有一些虫洞或者是昆虫咬过的,那就说明这玉米很少打农药或者是没有打过农药,可以放心大胆地购买,这一种玉米吃起来更加放心,更加好吃。
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