氨基酸联合脱氨机（氨基酸联合脱氨机理）

简述氨基酸脱氨基作用有哪几种方式，各自的特点是什么

1、氧化脱氨基作用：氨基酸在酶促作用下进行伴有氧化的脱氨反应称为氧化脱氨基作用。在体内有L－谷氨酸脱氢酶及氨基酸氧化酶类所催化的反应，其中以L－谷氨酸脱氢酶的作用最为重要。

L－谷氨酸脱氢酶是以NAD＋或NADP＋为辅酶的不需氧脱氢酶，它催化L－谷氨酸生成α－酮戊二酸和NH3。L－谷氨酸脱氢酶仅能参与L－谷氨酸的氧化脱氨基作用，而不能完成其他氨基酸的脱氨基作用，故体内还需要其他的脱氨基方式。

2、转氨基化:也叫氨基转化，是由氨基转移酶(转氨酶)催化的。这种酶催化一些氨基酸的-氨基酸转移到另一个-酮酸的酮基上，生成相应的氨基酸，这些氨基酸又转化为相应的-酮酸。

人体内的大多数氨基酸（除了甘氨酸、赖氨酸、苏氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸）都可以参与转氨作用。人体内有许多转氨酶，不同氨基酸和－酮酸之间的转氨酶只能被特定的转氨酶催化。在各种转氨酶中，l－谷氨酸和－酮酸之间的转氨酶最为重要。转氨酶的辅酶为磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺。

3、联合脱氨作用：上述转氨作用只是将－氨基酸的氨基转移到－酮戊二酸的酮基上，形成谷氨酸。事实上，没有产生游离NH3，也没有达到真正分离的目的。但如果转氨酶和l－谷氨酸脱氢酶结合，就能实现真正的脱氨，这个反应过程称为关节脱氨。

4、在肌肉中，许多氨基酸通过嘌呤核苷酸循环脱氨基。

扩展资料：

氨基酸作用

1、生理调节

人体所必需的蛋白质在食物营养中的作用是显而易见的，不能直接在人体中使用，但可以转化成小分子的氨基酸来使用。也就是说，它不是直接被人体胃肠道的吸收，但在胃肠道通过各种消化酶的作用，高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸，在小肠被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。

一些氨基酸在肝脏中被分解或合成；氨基酸的另一部分继续在血液中分布到各种组织和器官，使它们被选择用于合成各种特定的组织蛋白。

2、医疗功能

氨基酸主要用于药物配制复方氨基酸输液，也可用作治疗药物和合成多肽药物。用作药物的氨基酸有数百种，包括构成蛋白质的20种氨基酸和构成非蛋白质物质的100多种氨基酸。

多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输注和“必要饮食”治疗中发挥着非常重要的作用。它们在维持危重病人营养、挽救生命方面发挥着积极的作用，已成为现代医疗中不可缺少的医疗品种之一。

3、物质基础

蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，都会导致生理功能异常，影响机体代谢的正常进程，最终导致疾病。即使在缺乏某些非必需氨基酸的情况下，也会发生代谢紊乱。

精氨酸和瓜氨酸对尿素的形成起重要作用。胱氨酸摄入不足会导致胰岛素下降和血糖升高。例如，创伤后对胱氨酸和精氨酸的需求增加，如缺乏足够的热能等无法成功合成蛋白质。

4、食品

成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20％～37％。

食物中氨基酸的作用不可忽视，有的是调味剂，有的是营养强化剂，有的会有增加甜味的作用等。

参考资料来源：百度百科－氨基酸

参考资料来源：百度百科－脱氨基

联合脱氨基作用名词解释是什么？

联合脱氨基作用指转氨基作用和谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行脱氨基（transdeamination）。

氨基转移作用只是将一个氨基酸的氨基转移到另一酮酸上生成氨基酸，并没有真正脱去氨基。各种氨基酸都可将氨基转移到α-酮戊二酸生成谷氨酸。谷氨酸脱氢酶活性强，分布广（除肌肉组织外），因此在体内脱氨基作用，主要是通过联合脱氨基作用来实现的。

氨基酸的转氨作用虽然在生物体内普遍存在，但是单靠转氨作用并不能最终脱掉氨基。当前联合氨基酸作用有两个内容：

其一

是指氨基酸的α－氨基借助转氨作用，转移到α－酮戊二酸的分子上，生成相应的α－酮酸和谷氨酸，然后谷氨酸在谷氨酸脱氢酶的催化下，脱氨基生成α－酮戊二酸，同时释放出氨。

其二

是嘌呤核苷酸的联合脱氨基作用，这一过程的内容是：次黄嘌呤核苷酸与天冬氨酸作用形成中间产物腺苷酸代琥珀酸（adenylsuccinate），后者在裂合酶的作用下，分裂成腺嘌呤核苷酸和延胡索酸，腺嘌呤核苷酸（腺苷酸）水解后即产生游离氨和次黄嘌呤核苷酸。

（在机体的骨骼肌、心肌和脑组织中以此种联合脱氨方式为主）

综上所述，联合脱氨基作用包括四个方面：

1、氨基酸通过转氨基作用脱去氨基。

2、L-谷氨酸通过L-谷氨酸脱氢酶催化脱去氨基。

3、氨基酸通过嘌呤和谷氨酸循环脱去氨基。

4、氨基酸通过氨基酸氧化酶催化脱去氨基。

参考资料来源：百度百科-联合脱氨基

氨基酸脱氨基的方式?

脱氨基

作用是

氨基酸

分解代谢

的主要途径。体内的氨基酸可通过多种方式脱去

氨基

,包括

氧化脱氨基作用

、

转氨基作用

、

联合脱氨基作用

及

嘌呤核苷酸

循环,其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。所谓

联合脱氨基

，是指氨基酸的转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合，其过程是氨基酸首先与

α-酮戊二酸

在

转氨酶

催化下生成相应的α-

酮酸

和

谷氨酸

，谷氨酸在

L-谷氨酸脱氢酶

作用下生成α-酮戊二酸和氨，α-酮戊二酸再继续参与转氨基作用。上述联合脱氨基作用是可逆的，所以也是体内合成

非必需氨基酸

的主要途径。催化氨基酸转氨基的酶是转氨酶，其

辅酶

是

维生素B6

的

磷酸酯

即

磷酸吡哆醛

和磷酸

吡哆胺

，此酶催化某一氨基酸的α

氨基转移到另一种α酮酸的

酮基

上，生成相应的氨基酸。体内有多种转氨酶，其中谷丙转氨酶(GPT或ALT)和

谷草转氨酶

(GOT或AST)最为重要。由于

骨骼肌

和

心肌

中L-谷氨酸脱氢酶的活性弱,难于进行联合脱氨基作用,该组织的氨基酸主要通过嘌呤核苷酸循环进行脱氨基作用。嘌呤核苷酸循环过程，氨基酸首先通过连续的转氨基作用将氨基转移给

草酰乙酸

，生成

天冬氨酸

;天冬氨酸与

次黄嘌呤核苷酸

生成

腺苷酸

带琥珀酸，经裂解生成AMP，AMP在

腺苷酸脱氨酶

催

生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是

生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基。

具体的反应过程是：各种氨基酸先与α－酮戊二酸在转氨酶的催化下进行转氨基作用，将氨基转给α－酮戊二酸生成谷氨酸，本身变成相应的α－酮酸。然后谷氨酸在L-谷氨酸脱氢酶的催化下进行氧化脱氨基，生成氨和α－酮戊二酸，该过程可逆。

由转氨酶和谷氨酸脱氢酶所催化的总反应为：

α-氨基酸+NAD+（或NADP+）+H2O→NH4++α- 酮酸+NADH（或NADPH）+H+

氨基酸脱氨基的主要方式有4种：

氧化脱氨基；非氧化脱氨基作用；转氨基作用；联合脱氨基。

1.氧化脱氨基：第一步，脱氢，生成亚胺；第二步，水解。

2.非氧化脱氨基作用：①还原脱氨基（严格无氧条件下）；②水解脱氨基；③脱水脱氨基；④脱巯基脱氨基；⑤氧化－还原脱氨基，两个氨基酸互相发生氧化还原反应，生成有机酸、酮酸、氨；⑥脱酰胺基作用。

3.转氨基作用：α－氨基酸和α－酮酸之间发生氨基转移作用，结果是原来的氨基酸生成相应的酮酸，而原来的酮酸生成相应的氨基酸。

4.联合脱氨基：①以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用：氨基酸的α－氨基先转到α－酮戊二酸上，生成相应的α－酮酸和Glu,然后在L-Glu脱氨酶催化下，脱氨基生成α－酮戊二酸，并释放出氨。②通过嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基作用。

以上内容参考：百度百科-联合脱氨

联合脱氨基作用的名词解释

所谓联合脱氨基，是指氨基酸的转氨基作用和氧化脱氨基作用的联合。

转氨基作用和谷氨酸脱氢酶催化的氧化脱氨基作用两种方式联合起来进行脱氨基（transdeamination）。

氨基转移作用只是将一个氨基酸的氨基转移到另一酮酸上生成氨基酸，并没有真正脱去氨基。

各种氨基酸都可将氨基转移到α-酮戊二酸生成谷氨酸。谷氨酸脱氢酶活性强，分布广（除肌肉组织外），因此在体内脱氨基作用，主要是通过联合脱氨基作用来实现的。