开春，院子里那几盆花草都开始冒新芽，看着就喜人。俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。这花草盆栽也一样，开春得给它们补补营养，才能长得壮实，开花也好看。

往年，我都是去花市买现成的肥料，啥复合肥、营养液，买过不少。效果是有，但总觉得心里不踏实，又是化学合成的，又怕烧苗，价格也不便宜。今年我就琢磨着，咱自己动手弄点肥料，既省钱又放心，还能处理掉不少厨余垃圾，一举两得嘛

收集材料那点事

说干就干。我先是把家里的厨余垃圾给利用起来。注意，不是啥厨余都能用，像那些油盐太多的剩菜剩饭肯定不行。我主要收集这些：

• 水果皮：苹果核、香蕉皮、橘子皮、西瓜皮啥的，切碎点。
• 蔬菜边角料：烂菜叶子、菜根、芹菜老茎，也都切碎。
• 鸡蛋壳：这可是好东西，富含钙质，得攒起来，用之前最好是晒干碾碎。
• 咖啡渣、茶叶渣：喝完剩下的，直接倒进收集桶就行。

除厨余，去年秋天扫的那些落叶，我没扔，堆在角落里，这回也正好用上。还有就是，春天修剪下来的那些没病的枝条，我也剪短掺和进去。

捣鼓肥料的过程

我主要试两种方法，一种是堆肥，一种是搞那个所谓的“环保酵素”。

先说堆肥。

我找个大塑料桶，底下钻几个孔透气排水。然后就开始铺料，一层厨余（这算湿料、绿料），铺一层干树叶或者碎纸板（这算干料、棕料），大概一层湿料一层干料这样交替着铺上去。铺几层后，我会撒上一把土，院子里的普通土就行，主要是带点微生物进去，帮助发酵。就这么一层层堆，堆到差不多大半桶。关键是要保持湿润，但不能太湿，用手抓一把感觉潮乎乎的但不滴水就行。隔三差五地，我得拿个棍子去翻动一下，让它透透气，发酵得更均匀。这个过程有点慢，得等上几个月，等里面的东西都变成黑褐色、闻起来有泥土味的松散物质，那就算成。

再说那个酵素肥。

这个相对快一点。我找个大的塑料瓶子，把收集到的水果皮、菜叶子啥的（主要是糖分高的水果皮效果好）切碎往里塞，塞到大概瓶子的六七成满。然后按照大概一份红糖、三份厨余、十份水的比例，把红糖先用水化开，再倒进瓶子里，水量加到能没过那些料就行，瓶口要留点空间。重点来，瓶盖不能拧死！得稍微松一点，因为它发酵过程中会产生气体，拧太紧容易炸！我每天都会去拧松瓶盖放放气，头一个月尤其要勤快点。这玩意儿刚开始味道有点冲，酸酸甜甜的，放个两三个月，颜色变深，味道没那么刺鼻，液体取出来兑水稀释很多倍（我一般兑个二三十倍），就能当液肥浇花。

施肥和效果

堆肥好之后，我就在花盆边上挖点土，把堆肥埋进去一些，或者直接掺在换盆土里。那个酵素肥液，就兑水稀释后，隔个十天半个月浇一次。

用自己弄的这些肥料，感觉还真不赖。最明显的是土质变好，以前板结的土，现在松快多。花草，叶子看着油绿精神，长得也挺欢实。像那盆文竹，以前春天容易黄叶，今年用点酵素肥液，新抽的枝条绿油油的，看着就结实。

虽然自己弄肥料是麻烦点，要收集材料，要等待发酵，还得忍受点味道，但看着花草长得心里那成就感，是买肥料比不的。关键是，咱用着放心，纯天然无添加，对环境也你要是也有兴趣，不妨也试试看，挺有意思的。