大家今天跟大家唠唠我自个儿种甘蔗那点事儿，主要是咋样能让它吃起来更甜。这也不是啥秘密技术，就是我这两年瞎琢磨、自己动手试出来的经验。

刚开始种那会儿，我光想着让甘蔗长得又粗又高，觉得那样肯定能卖个好价钱。肥料也没少上，主要是氮肥啥的，看着那甘蔗蹭蹭长，心里还挺美。

结果？收的时候看着是挺壮实，砍一根尝尝，差点没把我齁死，就是那种傻甜傻甜，没啥回味，有时候还带点酸头。拿到集市上，人家嘴刁的一尝就说：“你这甘蔗，块头是大，就是味道差点意思，不够清甜。” 这话给我堵得慌，下决心得琢磨琢磨，咋能让它甜到心里去。

打好底子是关键

后来我就琢磨，是不是一开始底肥就没弄对。以前可能就是随便撒点复合肥。第二年我就改，重点搞农家肥，就是那种沤熟的鸡粪、猪粪啥的，得是彻底腐熟好的，不然烧苗。我记着那年是拉好几车，均匀撒在地里，然后深翻，让土吃透。也配合着撒点复合肥，磷肥钾肥也掺点，听老农说，磷钾肥在前期中期用得多，底肥给足点，后头省心。

• 实践感受：用农家肥打底，感觉土松快多，第二年开春那甘蔗苗出来得又早又壮，根扎得也深。

小苗期和分叉期，氮肥不能少，但别过头

等甘蔗苗长到三四片叶子的时候，就得追第一次肥，叫提苗肥。这时候主要是想让它快点长个儿，根系也发达起来。我一般就用点高氮的复合肥，量不用多，一小把撒在甘蔗蔸旁边，别太近，怕烧根。刨个浅沟埋进去最

接着是分蘖期，就是甘蔗开始从根部长小分枝的时候。这时候还得追一次肥，跟提苗肥差不多，还是为让它多长分枝，长得壮实。弱一点的苗子，更要补点肥。

• 我的做法：这两个阶段，我主要还是看苗给肥，苗壮就少给点，苗弱就稍微多点。主要是氮肥为主，让它先长起来。但心里也嘀咕着，不能像头年那样光用氮肥，得想着后头的甜度。

关键一步：拔节期重施钾肥

这甘蔗，长个儿最猛的时候，就是中间那段拔节期。你想，一节一节往上蹿，那得需要多少营养？这时候要是肥跟不上，不仅产量受影响，甜度肯定也上不去。这是我后来琢磨明白最重要的一点。

我打听也查点资料，都说钾肥对提高甜度作用很大。氮肥这会儿就得控制着点，用多茎秆虚胖，糖分积攒不起来。这回施肥我下重手，重点就是钾肥，还有含钾高点的复合肥。大概在甘蔗一人高左右的时候，离根远一点，大概一扎（15公分）远，开沟深施，一次给足。施完赶紧盖土，最好再培点土，防止养分跑。

• 经验谈：这回肥给足，特别是钾肥给够，感觉后头那甘蔗长得又壮又瓷实，不是那种虚胖。

后期补点“甜味素”

快到收获前一两个月，不能完全不管，但也不能大水大肥地给。这时候主要是为让甘蔗再攒点糖分，口感更我就少量追施一点复合肥，主要是补充营养，防止后期脱力早衰。还试过听别人说的，用那个磷酸二氢钾兑水，喷洒叶面，据说能直接补充钾元素，促进糖分转化。我试试，感觉有点用，心理作用也可能有，哈哈。

• 小窍门：后期喷点叶面肥，比如磷酸二氢钾，感觉对提高那点甜度和脆感有点帮助，成本也不高。

结果咋样？

这么一套流程下来，特别是注意拔节期重施钾肥、控制氮肥之后，效果是真不一样。收的时候，砍开甘蔗，那汁水又多又亮，尝一口，就是那种清甜，甜得舒服，不齁人，还有甘蔗特有的清香味儿。拿到集市上，回头客都说：“老哥，你这甘蔗今年味儿对，够甜！”

种甘蔗想让它甜，光想着长个儿不行，得看时候给对肥料。底肥要足，苗期促长，拔节期重施钾肥控氮，后期稍微补点，我就是这么干的，效果还真不错。跟大家分享分享，都是自己地里摸爬滚打出来的土经验，希望能帮到有需要的朋友。