佳源氨基酸(秦皇岛市食品和市场监管系统查处的违法十大典型案例曝光)

佳源氨基酸

市场监管总局公开6起食品违法案查处情况

***总书记在党的十九大报告中明确提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”这是***对群众食品安全呼声的直接回应，也是对群众食品安全期盼的郑重承诺。

今天上午10点，在秦皇岛市政府新闻发布厅举办了”学习贯彻十九大 展示港城新变化”系列发布会第二场——食品安全新闻发布会。

市食品和市场监督管理局局长闫胜从创建国家食品安全示范城市工作方面和食品安全追溯体系建设方面发布了重要消息。

在创建国家食品安全示范城市工作方面：

●坚持把落实党政同责作为第一要务；

●坚持把守护安全底线作为第一责任；

●坚持把民生需求作为第一导向；

●坚持把服务大局作为第一标准。

在食品安全追溯体系建设方面：

目前，全市近3万家食品生产经营者，均已初步建立食品安全追溯体系，主要方式是传统手工记录。为彻底解决手工记录实效差、各部门信息化建设各自为战等问题，议案提出后，市政府决定以此为契机，在近年来食品安全工作的基础上，打造一个全市统一的食品安全追溯平台，推动食品安全追溯体系建设工作跨入规范化发展轨道。

该系统预计2018年初完成试点运行。未来三到五年内，由城市区拓展到乡镇，最终实现包括“三小”业态在内的全市所有食品生产经营者的全覆盖。现追溯体系建设方案已由市政府印发，市财政已将项目经费纳入2018年财政预算，项目已进入招标阶段，相关准备工作已基本就绪。

市食品和市场监督管理局副局长祖述春在发布会上公布了秦皇岛市食品和市场监管系统查处违法的十大典型案例和追溯体系的主要内容和功能。

今年以来，全市食品和市场监管系统共查处违法案件1326起，十大典型案例↓↓↓

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1、昌黎县永青食品有限责任公司涉嫌生产标签不符合规定的预包装食品案

5月23日，我局接到北京食药监局经济技术开发区分局协查函，执法人员立即检查，发现昌黎县永青食品有限责任公司2016年9月28日生产的粉丝标签未标注“粗纤维”、“氨基酸”、“维生素”的含量及其占营养素参考值的百分比。

该企业的行为违反了《食品安全法》第六十七条的规定，我局依法对其做出没收违法所得3570元，并处罚款30000元的行政处罚。

2、某银行支行未经许可灌装白酒案

1月16日，收到省食药监局稽查局督办举报函，我局执法人员立即对某银行支行进行检查，现场发现擅自灌装标识为杏花村的白酒75.5桶，“国色天香”珍藏酒68瓶及灌装工具等物品。

该企业行为违反了《食品安全法》第三十五条的规定，我局依法对其做出没收非法生产经营物品、并处罚款103238.4元的行政处罚。

3、秦皇岛海洋食品有限公司采购不符合食品安全标准的食品原料案

5月16日，接到群众举报，我局执法人员立即对秦皇岛海洋食品有限公司进行检查，在原料库发现举报的面粉221袋，当场查封并采样送检后，检测该面粉灰分、含沙量不符合食品安全标准。

该企业行为违反了《食品安全法》第五十条的规定，我局依法对其做出没收不符合食品安全标准的面粉221袋、并处罚款76245元的行政处罚。

4、秦皇岛华正佳源商贸有限公司第十七分公司销售标签不符合规定食品案

11月14日，我局执法人员检查时发现，秦皇岛华正佳源商贸有限公司第十七分公司销售的散装进口蔓越莓干没有中文标签，也没有标注产品的生产日期、保质期、厂名厂址、****等信息。

该企业的行为违反了《食品安全法》第六十八条的规定，我局依法对其做出没收违法所得83.6元、罚款5000元的行政处罚。

5、东北石油大学秦皇岛分校经营使用无标签预包装食品及食品容器案

1月21日，我局执法人员在对东北石油大学秦皇岛分校食堂检查时发现，该食堂涉嫌存在使用无标签预包装的大桶食用油、桶装辣酱及无标签的一次性塑料餐盒等行为。

该学校行为违反了《食品安全法》第三十四条的规定，我局依法对其做出没收无标签食品及食品容器、罚款1万元的行政处罚。

6、秦皇岛市仙海药店有限公司违法购进药品案

10月24日,省市局执法人员进行药品飞行检查中发现，秦皇岛市仙海药店有限公司销售的硝苯地平缓释片等119盒药品、57袋“山药”中药饮片没有进货发票，没有做到随货同行。

该企业行为违反了《药品管理法》第三十四条的规定，我局依法对其做出责令立即改正违法行为，没收违法购进的药品、罚款27648元的行政处罚。

7、中西医结合骨科医院使用过期医疗器械案

4月18日，我局执法人员检查时发现，秦皇岛中西医结合骨科医院手术室内25片一次性使用刀头清洁片已失效，并且该医院擅自将失效日期由2017年4月12日更改为2017年10月14日。

该企业的行为违反了《医疗器械监督管理条例》第四十条规定，我局依法对其做出没收过期的一次性使用刀头清洁片25片，并处3万元罚款的行政处罚。

8、华北制药秦皇岛有限公司生产标签不符合要求的预包装食品案

2016年12月14日，接到群众举报，我局执法人员立即对华北制药秦皇岛有限公司进行检查，发现该公司存在生产标签不符合要求的预包装复合多肽乳清蛋白质粉食品行为。

该企业行为违反了《食品安全法》第六十七条的规定，我局依法对其做出没收违法所得6408元、罚款3.5万元的行政处罚。

9、鼎膳餐饮公司虚假宣传案

3月29日，接到群众举报，我局执法人员在对鼎膳餐饮公司进行检查时发现，该企业在经营过程中，冒用“2015年度荣获秦皇岛诚信示范企业、全国消费者信得过AAAA级品牌企业称号”等称号，向客户虚假宣传该公司案例以及使用具有诱导、欺骗性的获利回本用语，构成虚假宣传行为。

该企业行为违反了《河北省反不正当竞争条例》第十六条规定，我局依法对其做出责令当事人停止违法行为，并处30000元罚款的行政处罚。

10、某公司涉嫌利用独占地位滥收费用案

2016年11月14日，我局接到省工商局案件督办函，对某公司进行调查时发现，该公司自2014年起，在经营过程中存在利用独占地位滥收费用行为。

该企业行为，违反了《河北省反不正当竞争条例》第十二条规定，我局依法对其做出责令当事人停止违法行为，并处罚款50000元的行政处罚。

追溯体系的主要内容和功能↓↓↓

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“云追溯 大监管”追溯体系核心为建设针对性强、实践性强、有效性强的“互联网+食品安全”追溯系统。系统对食品生产经营主体进行身份认证，并运用4G无线传输、云存储、云监控等互联网技术，通过布局“三类终端”，打造“四大模块”，创建“五个数据子库”，实现食品安全“六全六可”。

（一）“三类终端”:消费者使用终端、生产经营者应用终端和监管部门监管终端。三类终端均设置电脑版和手机APP。

消费者使用终端主要功能：

1.食品安全信息实时透明。消费者可以通过系统实时查询企业生产经营环境、原料采购、食品检测以及监管单位相应的处罚信息等。

2.食品安全信息实时评价。消费者可以通过系统对企业生产经营情况和监管部门监督管理情况进行评价。

3.食品安全信息实时投诉。消费者可对企业生产经营情况和监管部门监督管理情况进行反馈或投诉。投诉须实名认证，确保投诉的真实性、可靠性。

生产经营者应用终端主要功能：

1.“e票通”。实现订单上下游企业库存的动态管理，确保食品流向链条的完整性和系统内所有企业的上下游数据互通。

2.企业自检。保证快检数据的实时上传，只有经检测合格的食品，才能继续向下游企业流通，检测结果不合格的，企业必须在系统中留下销毁痕迹，以方便监管单位的核查。

3.企业自追溯。在突发事件产生后，快速定位到问题产品的所有去向，在第一时间通知相关下游企业对问题食品进行相关处理，直到生产商将问题食品全部召回并记录在系统中。

4.进销存管理。企业可以在线管理自己的经销商和供应商，同时也可对内部商品进行在线维护。

监管部门监管终端主要功能：

1.企业数据审核及动态管理。对企业录入的数据进行线上审核，并且可以向社会开放。实时了解企业相关的所有数据，在线进行监管巡查。

2.执法队伍及人员实时管理。将执法队员信息录入平台后，可随时掌握执法人员工作动态。

3.全链条溯源。发生食品安全事故后，可快速定位食品的所有流向，并及时通知相关企业做好应急处置工作。

4.舆情监测与管理。对网络舆论信息进行实时的自动采集、分析和汇总，自动识别关键舆情信息，及时通知相关人员，第一时间应急响应。

5.应急预警及处置。利用现代计算机技术和网络技术加强过程控制，在事前、事中、事后进行全面防范。

（二）“四大模块”：透明安全餐饮模块、透明放心菜市场模块、透明合格食品生产模块、透明食品流通模块。

1.透明安全餐饮模块。核心是规范操作，通过将餐饮全过程搬上网，实现人员资质、原料采购溯源、后厨加工、食品留样、检测结果、执法监督、公众评价、网上溯源、等级公示等“九个透明”。

2.透明放心菜市场模块。核心是检测准入，通过搭建市场开办者快检、监管部门抽检、第三方复检“三方联动”检测体系，实现市场业态、产品种类、入市批次“三个全覆盖”和主体责任、商品信息、快检结果、监督管理、公众评价和社会监督等“六个透明”。

3.透明合格食品生产模块。核心是质量控制，通过严把原材料进厂检测关和成品出厂检验关，严控食品生产过程，实现企业资质、原料采购、生产过程、检测结果、销售去向、执法监督、公众评价、网上溯源等“八个透明”。

4.透明食品流通模块。核心是产品溯源，通过与中国物码编码中心的商品条码数据查询接口对接，使系统能够实时的抽取到商品的具体信息及其相对应的主体信息，确保系统中商品数据的全面性、准确性、可靠性和真实性；通过商品信息全程电子化流转，实现主体情况、商品信息、检测结果、来源去向、社会监督、执法监管等“六个透明”。

（三）“五个数据子库”：食品生产经营主体信息数据、食品生产经营主体地理信息数据、食品信息数据、食品流向数据、食品检验票证资料数据等。

（四）“六全六可”：全链条数据可贯通、全业态可覆盖、全流程可透明、全过程可监督、全社会可参与、全方位可评价。

该系统为开放式平台，为商务、农业等部门分别预留肉类蔬菜、种植养殖追溯管理系统的接入端口，避免重复建设。

相信很多人都听说过食品追溯体系，但是食品追溯体系和大家有什么关系？你知道吗？答案在这里……

1、让你清楚知道东西从哪里来，是不是够安全？

通过建立食品追溯体系，你可以直接使用手机扫描产品二维码，快速扫描查询产品追溯信息，保证可以随时随地查看产品的追溯信息，让你轻松判断产品好坏与真伪。

2、未来的食品安全，你说了算！

通过互联网+追溯，将推动田间地头发生巨大的改变，让饮食更安全，更健康，更便捷，更有品质。

3、政府监管，保障了你的消费权益。

通过食品追溯体系，政府可以有效监管产品生产全过程，打造一个可以放心购买的销售市场，只要有追溯标识的产品，你就可以随意采购。

4、提供大家进行信息反馈和投诉的渠道。

如果你在购买产品之后，可以对购买的产品进行评价，投诉和信息反馈，并且可获得来自企业或政府的信息回复，这样你会不会感觉更贴心？体验更舒心？

食品安全，不只是政府的事，更是我们自己的事，大家可要记住了，以后买食品，要看看有没有追溯标识。

2018年，市食品和市场监管系统全体干部职工将深入贯彻党的十九大精神，以***新时代中国特色社会主义思想为指导，加快实施食品安全战略，加速创建国家食品安全示范城市工作步伐，努力为全市人民创造更安全、更放心的饮食环境，为建设沿海强市、美丽港城和国际化城市作出应有的贡献。

秦皇岛市食品和市场监管系统查处的违法十大典型案例曝光！,市场监管总局公开6起食品违法案查处情况