种西瓜这事儿，谁不想自己家地里的瓜又大又甜？我刚开始种那会儿，也是瞎搞，听别人说上点复合肥就行，结果？瓜长得是挺大，但吃起来味道就那样，有时候还水唧的，一点不清甜。真是有点头疼。

后来我就琢磨这事儿，也问些老把式，自己也开始瞎折腾试验。发现光用氮肥或者普通的复合肥，确实能让秧子长得壮，瓜个头也凑合，但甜度真上不去。氮肥多，叶子傻长，瓜反而可能不甜。

我的实践记录

我是这么干的，记录一下给大伙儿参考参考：

第一步，打底肥是关键。这步我下狠功夫。开春整地的时候，我没少加充分腐熟好的农家肥，像什么鸡粪、羊粪，提前堆好发酵透的那种。这玩意儿不光有营养，还能让土变得松快透气。光这个还不够，我还掺点过磷酸钙或者含磷高点的复合肥。为啥？磷肥能帮着根长得根扎得深，后面吸收营养才给力。这底肥差不多占我整个生长季用肥量的一大半，必须给足。

第二步，苗期和拉蔓期要小心。等苗长出来开始拉蔓的时候，不能像底肥那样猛搞。这时候要是氮肥太多，它就光长叶子去，开花结果都耽误。我就稍微追施一点点平衡型的复合肥，或者用点水溶肥兑水浇，主要是为让秧子顺利生长，别太猛就行。稍微给点力，让它顺利伸蔓。

第三步，膨瓜期是重点，冲着甜去！这才是决定甜不甜的关键时候。等西瓜坐住果，大概长到拳头大小开始膨大的时候，我就开始重点上钾肥。这个很重要！钾肥对增加西瓜甜度作用太大。我一般用两种方式：

• 一种是追施硫酸钾或者高钾的复合肥。直接在离根远点的地方开沟埋进去，然后浇水。
• 还有一种更方便的就是用高钾水溶肥，兑水直接浇灌或者滴灌。这玩意儿吸收快，效果来得也明显。隔个十天半个月的，根据瓜的长势来一次。

我还试过在膨瓜后期，用磷酸二氢钾兑水喷叶子，感觉也有点用，能补充点营养，让叶子多制造点糖分往瓜里送。

就是控水。在西瓜快熟前一个星期左右，得适当控制浇水。水太多也会冲淡甜味儿。不能让地干得彻底裂开，保持适当的湿度就行。

就这么一套折腾下来，后面收的瓜，那味道确实不一样。切开来，沙瓤的，汁水足，关键是那股清甜味儿，比以前光用复合肥种的强太多。所以你看，想让西瓜甜，光图省事用一种肥肯定不行，得根据它不同时候的需求来调整，特别是底肥的有机肥和膨瓜期的高钾肥，这两样一定得到位。