说起这猪粪做肥料，咱可是实打实地弄过一阵子，不像现在图省事都用化肥。以前在老家种地那会儿，这可是个宝贝。

是自家或者邻居家清猪圈，弄回来那新鲜的猪粪。得说清楚，这玩意儿可不能直接往地里倒。刚弄出来的猪粪，那气味儿冲得很，而且里面乱七八糟的东西多，听说还有啥病菌虫卵的，直接用容易把菜根烧坏，还可能带病。

沤粪是关键一步

第一步，也是最要紧的一步，就是得把它“沤熟”。我那时候是这样干的：

先找个离住人地方远点儿的犄角旮旯，挖个不算太深的土坑，或者就在地面上圈块地方也行。然后把弄回来的猪粪都堆在那儿。

光有猪粪还不行，太黏糊。我会掺进去不少东西，比如打下来的干草、地里薅的杂草、弄碎的玉米秆，有时候也加点儿园子土。这么掺和一下，能让它透气，腐熟得更快、更均匀。

堆的时候要注意，不能堆得太实诚，也别太松散。差不多堆个一米来高。然后就得给它浇点水，保持湿乎乎的状态，但不能水汪汪的，用手一攥，感觉湿润但不滴水就刚

一步，也是挺重要的一步，就是用泥巴或者旧的塑料布把它盖起来。这样能保温保湿，让里头发酵得更盖上泥的话，上面最好再盖点草，防止雨水冲刷。

耐心等待和翻堆

接下来就是等。这个过程可不短，少说也得两三个月，有时候甚至要小半年，看天气冷暖。

期间也不能完全不管。隔上一二十天，或者一个月左右，就得把那粪堆从里到外给它翻腾一遍。这叫“翻堆”，目的是让它上下左右都均匀地接触空气，腐熟得更彻底。每次翻堆的时候都能感觉到里面热气腾腾的，特别是冬天，那热乎劲儿，手伸进去都暖和。

翻过几次之后，就能明显感觉到变化。原来的臭味儿慢慢就没，变成一种有点像下过雨后泥土的腥味儿，颜色也从黄褐色变成深褐色或者黑色。粪堆也不再发高烧，变得温温的。里面的草秆啥的也都烂得差不多，整个粪堆变得松散、细碎。

沤熟才能用

等它变得黑乎乎、松散散的，抓一把在手里感觉润润的，闻着也不冲鼻子，这就算沤熟，可以用。

用的时候，我一般是开春翻地的时候，把它当底肥均匀地撒在地里，然后用犁或者锄头翻到土里面去。不能撒在表面就不管，那样肥效容易流失，太阳一晒，风一吹，好东西都没。得让它跟土充分混在一起。

种菜或者种庄稼之后，看苗的长势，有时候也会在追肥的时候少量用一点沤熟的猪粪水，就是把熟粪加水搅和一下，取那个肥水浇到作物根部附近，但不能离根太近，也别弄到叶子上去。

效果是实实在在的

别说，用这自家沤的猪粪肥，地是真不一样。土壤变得松软油润，不像光用化肥那样容易板结。种出来的菜、粮食，感觉长得特别壮实，吃起来味道也足。虽然过程麻烦点，又是拉又是堆又是翻的，还得忍着前期的臭味，但看到地里那长势，还有这土越来越肥，心里头是真踏实。

猪粪做肥料这事儿，只要肯下功夫把它沤熟处理绝对是个好东西，比那干巴巴的化肥对土地好多。就是得花时间、花力气，是个慢工出细活的事儿。