今天跟大家唠唠我这阵子一直在折腾的：发酵鸡粪肥料！说起来，这事儿一开始就是图个省钱，毕竟买肥料也是一笔不小的开销。后来发现，自己做的肥料那效果，真不是盖的，比买的还好使！

我就是直接把鸡粪堆在院子角落里，想着让它自己慢慢沤。结果？臭气熏天不说，还招苍蝇。邻居都开始投诉，搞得我特别不好意思。后来上网查查，才知道直接堆沤不行，得发酵！

于是我就开始琢磨怎么发酵。第一次，我弄个大塑料桶，把鸡粪铲进去，加点水，盖上盖子就完事儿。结果没几天，那味道，简直！打开盖子，一股刺鼻的味道扑面而来，差点没把我熏晕过去。而且等两个月，也没啥动静，感觉就是一堆臭泥巴。

后来我又在网上看不少教程，学到一些门道。鸡粪不能太湿，也不能太干，湿度要控制太湿容易腐败，太干发酵不起来。我一般就是用手抓一把鸡粪，能攥成团，但稍微一碰就散开，这样就差不多。

然后，就是要加点辅料。我看有人用秸秆、稻壳啥的，我家没有，就用点干树叶和杂草。把这些东西和鸡粪混在一起，能增加透气性，也有利于发酵。比例大概是鸡粪占70%，辅料占30%左右。

最关键的，就是要加菌种！第一次我没加，所以发酵效果不这回我在网上买一包em菌，据说能加速发酵，还能减少臭味。按照说明书，把em菌兑水稀释，然后均匀地洒在鸡粪堆上。

把这些都弄好之后，我就把鸡粪堆起来，用塑料布盖上。记住，不要盖得太严实，要留点缝隙透气。然后，就是耐心等待。发酵期间，要经常翻堆，让鸡粪堆里的温度保持在合适的范围内。一般来说，温度要控制在50-60℃左右，太高会杀死菌种，太低发酵速度太慢。

我大概每隔三四天就翻一次堆，每次翻堆的时候，都能闻到一股热气。刚开始的时候，臭味还是比较明显的，但是随着发酵的进行，臭味会逐渐减少，取而代之的是一种淡淡的泥土味。

大概过20天左右，我就发现鸡粪的颜色变深，也变得松散。闻起来，也没啥臭味，只有一股泥土的清香。这时候，就说明发酵基本完成。

发酵好的鸡粪肥料，可以直接用来种菜、种花。我用它来种的番茄，长得特别结的果子也特别大。而且用自己做的肥料，感觉更放心，不用担心会有啥化学残留。

发酵鸡粪肥料的关键就是：控制湿度、加入辅料、添加菌种、定期翻堆。只要掌握这几点，就能做出高质量的有机肥料。虽然过程稍微有点麻烦，但是看到自家种的菜长得那么就觉得一切都值！

这回发酵鸡粪肥料，我主要做以下几件事：

• 收集鸡粪，尽量选择新鲜的。
• 准备辅料，比如干树叶、杂草等。
• 购买em菌，按照说明书稀释。
• 将鸡粪、辅料和em菌混合均匀。
• 堆起来，用塑料布盖上，留点缝隙。
• 定期翻堆，控制温度。
• 等待发酵完成。

发酵过程中需要注意：

• 鸡粪的湿度要适中，不能太湿也不能太干。
• 翻堆要勤，保持温度在合适的范围内。
• 注意通风，避免产生过多的臭气。

希望我的这回实践记录能给大家带来一些帮助！