家里那盆白掌，养好久，叶子老有点发黄，没精神。买的花肥也用过，感觉效果也就那样，有时候还怕烧苗，掌握不好量。

后来我就琢磨着，咱平时厨房里不也挺多“废料”嘛什么淘米水、果皮烂菜叶的，老一辈不都说这些能当肥料么？网上也扫几眼，看到有人说用啥豆腐水、黄豆水发酵，还有用果皮菜叶啥的。我想着反正也是扔，不如试试自己搞点肥料，纯天然，应该比较温和。

我的第一次尝试

说干就干。我就找个大点的塑料饮料瓶，刷干净。关键一步来，我开始攒材料。平时吃水果削下来的苹果皮、梨皮，还有择菜剩下的芹菜老叶子、白菜帮子啥的，我都给它收集起来，切得碎碎的，这样估计发酵能快点。

• 收集果皮（苹果、梨子为主，避开柑橘类太多的，怕太酸）
• 收集一些烂菜叶（挑没什么油盐的）
• 有时候煮黄豆的水或者淘米水也会留下来

攒差不多小半瓶，我就往里面加水。没加自来水，用的是放一两天的凉白开，或者接的雨水（如果有的话）。注意，水别加太满！ 大概加到瓶子的七八分满就行，得留点空间让它发酵产气。

然后就是盖盖子。我没敢一开始就拧死，怕里面气压太高炸。就先是虚掩着，或者拧松一点。放哪儿？我把它搁阳台角落比较暖和、能晒到点太阳的地方。据说温度高点发酵快。

发酵过程和气味

接下来的日子，就是等待。隔几天我会去晃悠一下瓶子，顺便稍微拧开一点盖子放放气，那味儿…确实有点冲！ 特别是刚开始那几天。所以最好放室外或者通风好的地方。大概过俩礼拜到一个月（看天气温度），感觉里面的东西都变得黑乎乎、烂糟糟的，水也变色，那股刺鼻的酸臭味稍微淡点，变成另一种腐熟的味道，我就觉得差不多。

怎么用在我家白掌上

这发酵好的肥水可不能直接用，太浓，绝对烧根！我是这么用的：

找个小桶，先倒一点点发酵好的肥水原液进去，大概就瓶盖那么一两盖。然后疯狂兑水，我一般至少兑个1:20，甚至有时候兑到1:30，就是兑到水看着就是点淡淡的颜色，闻着没啥太大味儿。宁稀勿浓，这是铁律！

啥时候用？就在白掌的生长期，大概春天、秋天那会儿，或者看到它长新叶子的时候。我一般是等盆土表面有点干，要浇水的时候，用这个稀释好的肥水代替清水浇。注意是沿着盆边慢慢浇下去，尽量不浇到叶子和根茎中心那里。

用量也不能太频繁，我大概是半个月到二十天用一次。平时还是正常浇清水。

效果怎么样？

这自制肥不像买的化肥那样，用马上就效果显著。但是坚持用几个月下来，感觉还是有变化的。

最明显的是，叶子确实绿不少，是那种健康的深绿色，不像以前那样黄唧的，看着也更有光泽、更挺括。而且感觉新叶子冒出来的速度也快点。最关键的是，没出现烧苗的情况，说明这个方法还是比较安全的，只要你稀释得够到位。

后来我还试过单独用发酵的淘米水，或者把鸡蛋壳晒干碾碎，撒一点在盆土表面，感觉效果也还可以，比较温和。反正就是利用厨房里的东西，捣鼓着玩儿。

自己弄这个肥，是麻烦点，还得忍受那个味儿，但看着是用自己弄的东西把花养得更精神，那成就感还是不一样的。省钱倒是主要是觉得这样养花更接地气，也更放心。关键就是一定要等它发酵彻底，用的时候玩命兑水稀释，别心急，慢慢来。