说起种这个贝贝南瓜，一开始我也是瞎琢磨。看着别人家地里那南瓜一个个油光水滑的，个头也喜人，我这心里就痒痒。自家种的那几棵，虽然也结果，但总感觉长得慢，个头也不够看。后来我就寻思，是不是肥没跟上？买的那些化肥，总觉得用心里不踏实，怕对土不吃着也不放心。

琢磨自制肥料

后来我就琢磨开，咱农村出来的，以前不都用农家肥嘛城里条件有限，搞不到那么多粪肥，但家里的厨余垃圾倒是天天有。我就想，能不能用这些玩意儿自己沤点肥试试看。

说干就干。我专门找个带盖子的大塑料桶，结实点儿的那种。然后就开始攒料。平时家里剩下的菜叶子、果皮（特别是香蕉皮、苹果核啥的）、鸡蛋壳、喝剩的豆浆渣，甚至偶尔吃鱼剩下的鱼肠子、鱼骨头，我都给它收集起来。攒个几天，就往那大桶里扔。

光有这些还不行，太湿容易发臭，而且是那种让人受不的臭。我就加点园土进去，就是小区里或者花盆里那种普通的土，一层厨余一层土，大概掺和一下。有时候也会加点锯末或者落叶，效果也挺能吸掉点水分，帮助发酵。

动手沤肥的过程

料放得差不多大半桶，不能太满，得留点空间让它发酵。我会稍微加一点点水，不用太多，保持湿润就行，然后盖上盖子。关键是盖子不能拧死！得稍微留点缝，或者隔几天开一下放放气，不然发酵产生的气体会把桶胀坏，那可就麻烦。

然后就把这桶东西搬到阳台角落或者院子不起眼的地方，太阳晒不太到的位置最接下来就是等。这个过程可快不，短则一两个月，长的话得小半年。

期间那个味道嘛……刚开始确实不太好闻，有点酸臭。所以我才说要放角落里，离人远点。等时间长，里面的东西慢慢变成黑褐色的、像泥土一样的东西，臭味也变成一种类似泥土发酵的酸味时，基本上就差不多。用之前最好再放一段时间，让它彻底腐熟。

怎么用这个肥

沤好的肥不能直接大把大把地往南瓜根上撒，那太“烧”，容易把苗烧死。我是这么用的：

• 做底肥：在种南瓜之前，挖坑的时候，在坑底放一些沤好的肥，然后盖上一层土，再把南瓜苗放进去栽这样能保证前期生长有营养。
• 追肥（固体）：等南瓜开始爬藤、开花结果的时候，离根远一点的地方，挖个浅沟或者几个小洞，把沤好的肥埋进去，再盖上土。浇水的时候，养分就能慢慢渗透下去。
• 追肥（液体肥）：有时候我会取一些沤好的肥（主要是那些比较稀的部分），加很多水稀释，比如一份肥兑上十份甚至二十份的水，然后用这个稀释过的肥水来浇南瓜。这个得薄肥勤施，隔个十天半个月来一次。

实践下来感觉

自从用自己沤的这个肥，感觉贝贝南瓜长得确实壮实不少。叶子绿油油的，藤也爬得欢。结出来的南瓜，虽然不一定个个都像外面卖的那么标准，但个头明显比以前大，吃起来口感也粉糯。关键是，这肥料没花钱，还处理厨余垃圾，感觉挺值的。

自己沤肥也不是啥精细活，就是个大概齐。有时候料配得不发酵时间不够，效果可能就差一点。但多搞几次，慢慢摸索，总能找到适合自己的法子。对我来说，这种土方法挺好使，种出来的东西吃着也放心。