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铁木砧板第一次的使用方法 铁木砧板初次使用保养方法
1、刚买回来的砧板表面是带有一层保护蜡膜，买回来以后先用热水将两边烫一下，将蜡膜烫掉；
2、准备一个大一点的盆子可以将整个砧板浸泡在水中，然后在盆子中倒入大半盆水，在水中加入适量的食盐稀释，然后将砧板浸泡在盐水中浸泡两天；
3、浸泡两天之后在将砧板取出来风干，一直到沾边表面有没有任何水分为止；
4、等砧板表面风干之后在砧板表面均匀的涂抹上一层食用油或者花生油类的清油；
5、准备一个大的塑料袋将涂满油的砧板包好，放在干燥的地方一天的时间，洗净即可使用。
刚买的铁木砧板应怎样处理才能经久耐用、不裂缝呢？
刚买的铁木砧板将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时才能经久耐用、不裂缝。
使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。
扩展资料：
砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的钻板上有葡萄球菌200万个。
绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。
参考资料来源：人民网-切菜板保养有窍门 4种切菜板危害大
铁木菜板的初次保养是怎么样的？
当大家将铁木菜板购买回来之后，需要用热水先将它烫一下，就能够让铁木菜板表面的保护蜡膜消失。
用热水将铁木菜板泡一天时间之后，然后再用开水加上盐浸泡铁木菜板，因为盐具有吸潮性，能够将铁木菜板内部的水汽给吸附出来，在之后使用的时候，里面也会变得非常的干燥，不会轻易的出现开裂的状况，也不会出现任何掉渣的问题。
当然，最后也需要对铁木菜板进行晾干，将整个铁木菜板放在比较干燥的地方就可以了，这样对它的初次保养步骤就完成了。
扩展资料：
铁木菜板的选购
1、用手提起铁木菜板，如感到比一般木头重，这块铁木菜板可能是铁木菜板；如感到不很重，这块砧板是其他杂木做的砧板。
2．铁木菜板的木心必须选择在砧板边，木心越靠边越好，这样的铁木菜板就不容易开裂。如果木心在菜板中间，这块菜板就容易开裂。
3、铁木菜板由于国内禁止砍伐，越南，老挝等国也在一定程度上禁运，所以铁木菜板的存世量较少，网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多，除此之外，其他省份销售的实为非洲的奥坎木，非洲的红铁木等，所以认准发货地极为重要。
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