黄金蜜瓜的色泽金黄，因此得名。它适宜于江苏、浙江、安徽等华东地区传统香瓜产区春季栽培，亦适合于小棚覆盖栽培。果实通常呈十棱形状，皮肤较厚。它的果肉浓郁芳香，香气四溢，具有蜜瓜的甜味和口感。黄金蜜瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B1、钾等营养成分。它具有补中益气、消炎止痛和解毒杀虫的作用。适合直接食用，也可以用于制作水果沙拉或果汁。它的营养丰富，适合作为健康食品食用。其每斤售价在2~4元左右，耐储运，品质优良。
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