春花枇杷采用种间远缘杂交育种方法辅以生物技术育成，选育历经20余年，其间攻克了重重困难，颇具科技含金量。因该品种在春天开花，所以取名“春花枇杷”。新品种突破现有枇杷品种越冬开花，冬春幼果冻害减产等亟待解决的重大瓶颈。春花枇杷开花习性与现有品种完全不同，实现了春天3月开花，花期与油菜相同。果实6月中下旬成熟，较同一种植区“大五星”枇杷晚熟45天左右。春花枇杷单果重(疏果后)约45克，可食率70%以上、可溶性固形物13%-16%、总酸0.1%-0.3%、高糖低酸、汁多味浓甜、风味浓郁，固酸比高于“大五星”枇杷2.2倍以上。“春花枇杷”树势强健，高抗叶斑病。春花枇杷苗每棵5~10元左右。
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