本文目录一览:
- 1、板鸭制作过程及香料配方
- 2、数学题在下面
- 3、怎么计算方管200*200*6每米多少公斤?
- 4、一根6分的空心铁圆管,长一米,厚1·2毫米,它的重量是多少千克
- 5、圆柱形铁管内外径,体积
- 6、空心铁管怎么算重量 材料,Φ9.3*6米*0.8厚,我称是1.02公斤 我想知道怎么算的,比如下面
板鸭制作过程及香料配方
板鸭的做法:(一)1、用冷水浸泡24小时以上,中途不需换水,夏季浸泡时间可以短一些; 2、用温水洗净表面油污,水温万不可太热,否则会烫坏表皮; 3、用一大锅(足以将整只鸭子浸入所盛的水中),放入所需水量,放2、3枚八角,几颗花椒,几片生姜,葱段(最好用葱白部分),烧开; 4、这一步是关键,将洗净的鸭子全部浸入烧开的水中,并要将鸭肚子里的水和锅里的水交换,以使鸭子内外受热均匀,大约进行2、3次,在这个过程要小心避免把鸭子皮弄破,然后小火,小到只见锅底中间向上冒小气泡,而不见水开,盖上锅盖,保持15分钟; 5、完成上一步后,把鸭子捞出凉凉,表面覆盖湿纱布防止鸭皮发黑收缩; 6、凉透以后,用快刀连骨一道斩成薄片,在碗中码成型,待食用。 板鸭味道较咸,一同食用的其它菜肴就不能再咸了,要尽可能的淡一些。板鸭就白米稀饭是最佳拍挡,在口中久嚼越发显其香味。(二)南京板鸭从选料制作至成熟,有一套传统方法和要求。其要诀是“鸭要肥,喂稻谷,炒盐腌,清卤复,烘得干,焐得足,皮白,肉红、骨头酥”。制作板鸭的鸭要体长、身宽,胸部及两腿肌肉饱满,两腋有核桃肉,去毛后体重1.75公斤以上,宰杀前要用稻谷催肥。 蒸煮板鸭方法也很有讲究 煮前,用温水洗净表面皮层,下温水浸泡3小时以上,以减轻咸度,使鸭肉回软。煮制时,用茴香一粒、葱一根、姜三片,从鸭翅下开口处塞入肚内。再用一根长约6厘米空心管,插入鸭肛门半截,使汤汁在煮时内外对流。要先将锅中冷水烧开,停火后将鸭放入锅内,使水浸过鸭体,从开口处充分灌入鸭肚内。鸭在水中要保温,盖严锅盖,在85摄氏度左右水中焖40分钟,并将肚内汤更换一次,把鸭翻身。这时将水烧至95摄氏度(即小沸),停火再焖10至20分钟,即起锅。煮熟的鸭子,须待完全冷却后方可动刀,以免流失油卤,影响口味。将生板鸭切下一块,再切成薄片放在饭锅内蒸熟,这样吃,口味也很好。
制作方法 选鸭:制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。 腌制: 1杀鸭退毛,去内脏,宰去翅尖,鸭脚,从胸脯剖开洗净,再吊起滴干水份。 2擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。其后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,反复翻揉,务使盐均匀地粘满腹腔各部。其1/4的盐擦于体外,应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中,经盐渍12小时后取出,提起后翅,撑开肛门,使腔中盐水全部流出,这称为扣卤。然后再叠于缸中,经8小时左右进行第二次扣卤。w.myoic.com 3复腌。第二次扣卤后,把花椒,五香粉,火硝(亚销酸盐),白糖混合均匀,抹在鸭子身上,肉厚处多抹。南京风味的应抹上甜面酱,湖南风味的加上辣椒粉,然后置缸内腓渍十个小时,中间翻一次,如果鸭大,腌的时间更长。 4鸭子出缸后吊起滴干盐水,用热纱布把鸭子身内处擦干,再用两根篾架成十字形撑于鸭子腹中,压成板状,晾干水分。 5用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成。这一步另外一种方法是烤。 临吃时洗净鸭子,上笼蒸熟,取出刷上麻油,宰成小块装盘。有一种方法是将酱板鸭撕成小条,用来做干锅。
数学题在下面
外半径=3厘米
内半径=2厘米
长=200厘米
体积=200×(3²-2²)×3.14=3140立方厘米
怎么计算方管200*200*6每米多少公斤?
方管200*200*6每米重36.55公斤。
解:200*200*6的方管表示该管子的为边长为200mm,厚度为6mm的空心管子。
所以1米长200*200*6的方管的体积V=(200mm*200mm-188mm*188mm)*1m
=(0.2m*0.2m-0.188m*0.188m)*1m
=0.004656m^3
又方管的密度为ρ=7850千克/立方米。
那么根据质量=体积x密度这个公式,可得,
方管的重量=方管体积x方管密度
=0.004656m^3×7850千克/立方米
=36.55千克=36.55公斤。
即方管200*200*6每米重36.55公斤。
扩展资料:
1、质量、体积和密度之间的关系
(1)密度计算公式:密度=质量/体积,即ρ=m/V。
(2)质量计算公式:质量=体积x密度,即m=ρV。
(3)体积计算公式:体积=质量/密度,即V=m/ρ。
2、方管的分类
(1)方管按生产工艺分分为热轧无缝方管、冷拔无缝方管、挤压无缝方管、焊接方管。
(2)方管按材质分分为普碳钢方管、低合金方管。
(3)方管按生产标准分分为国标方管,日标方管,英制方管,美标方管,欧标方管,非标方管。
(4)方管按表面处理分分为热镀锌方管、 电镀锌方管、涂油方管、酸洗方管。
参考资料来源:百度百科-质量
一根6分的空心铁圆管,长一米,厚1·2毫米,它的重量是多少千克
铁管重量=(R²-r²)×π×长度×7.8,R和r分别表示外半径和内半径。
请同学们注意:咱们都是中国人,应该说中国话!不要假洋鬼子似的把公斤说成“千克”!因为我国采用的是国际单位制,也就是米-公斤-秒-安培制,而“克”是国家明令禁止使用的厘米-克-秒制里面的基本单位,在国际单位制里面是导出单位,不是基本单位。而汉语里面,“千克”表示一千个克,“千”是修饰词,“克”才是主词,“千克”就把“克”作为了基本单位,违反国家法律规定。之所以说“千克”是假洋鬼子,是因为它是从英文kg生搬硬套过来的!类似的还有把公里说成“千米”,完全丧失了民族尊严!
不管题目怎么写,捍卫民族尊严,抵制洋奴哲学,从我做起!
圆柱形铁管内外径,体积
外半径=3厘米
内半径=2厘米
长=200厘米
体积=200×(3²-2²)×3.14=3140立方厘米
空心铁管怎么算重量 材料,Φ9.3*6米*0.8厚,我称是1.02公斤 我想知道怎么算的,比如下面
测量方管的内、外面的长和宽以及管的长度。
((A*B)-(a*b))*L*7.8 即可
ab为内部长和宽,AB为外部长和宽,L为长度(cm),铁的比重为7.8克每立方厘米。
注意单位统一。
给你打个比方
空心的铁管,1米长,直径1.2米,厚1.2厘米,有多重
直径的平方(单位mm)乘以0.00617 假设这根钢管是实心的 那么要算实心钢的重量就要减去中间空心的重量 就是
1200*1200*0.00617-1188*1188*0.00617=176.8kg 自己算算吧 因为是长度一米 数字一就省了 如果是两米的话就是
1200*1200*0.00617*2-1188*1188*0.00617*2了。
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