贝贝南瓜是葫芦科南瓜属蔓生草本植物。茎、枝稍粗壮，植株长势较强，易产生侧枝，早熟，连续开花结果能力强，开花后38～40 天即可收获；果实形状奇特，小巧玲珑；种子较多，扁平、光滑。贝贝南瓜于1998年在日本育成，后被引入中国；贝贝南瓜早熟、耐寒、坐果率高、抗性强、栽培管理简单，且后期不易早衰，收获期长；产量高，单棵植株可以收获10个以上。贝贝南瓜含有丰富的果胶、多种维生素和矿物质，且淀粉含量高，饱腹感十足，热量较米饭更低，其中果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。贝贝南瓜年产量较高，可为种植户带来较大经济收益。贝贝南瓜种子价格在50~120元/两左右。
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