骊山红石榴，又叫铁炉红，其母树位于临潼铁炉村，是临潼石榴近年来外引内选品种改良的名优品种，主要分布在海拔400米至1000米的骊山丘陵地带，土质松软，含沙量大，透水性好，夏季昼夜温差大。这既确保了石榴的品质，又避免了石榴冻害的发生。骊山红石榴每年5月中旬开花，9月中旬果实成熟，单果重400g-900g，籽粒鲜红，呈国旗红色，核半软，百粒籽重56g，甜中微微果酸，适口醇厚。骊山红石榴个大皮薄，籽粒饱满，酸甜比刚刚好，也是近年来临潼主推的石榴新品种，每一个石榴重达一斤半到一斤六两。骊山红石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称，可以低温冷藏，采收后贮藏期不超过3个月。一般情况下，骊山红石榴盛果期的亩产量在4000斤左右，市场售价在6-8元一斤，精品大果包装价格在15元一斤左右。
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