胎里红柿子名字的由来，是因为胎里红柿子的果实在未熟时，外表皮为绿色，但内部果肉已呈红色，因此得名“胎里红”。其原产于山西省永济市虞乡镇一带，是上世纪70年末山西省林业园艺专家马小黑通过十几年的精心选优，从磨盘柿子芽变资源中发现、经多年连续转接选育而成的独具特色的稀有特早熟柿子珍品。该品种成熟特早，一般在7月下旬即可采收，此时天气炎热，使其成为解渴消暑的水果，市场售价也相对较高，当然这也得益于它良好的口感和营养、胎里红柿子的果肉橙红色，肉细纤维少，软化后汁多，味浓甜有香气，品质极高，而且它还含有丰富的蔗糖、葡萄糖及果糖，因此口感非常甜。此外，胎里红柿子对土质选择不严，无论山地、丘陵、平原、河滩都可以进行种植，每株种苗的售价在3-6元左右。
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