百香果红茶怎么做?
百香果水果茶的做法:
一,材料
材料:百香果若干、柠檬、冰糖、红茶包、橙子、苹果(水果随意)
二,步骤
1、百香果果肉倒入锅中
2、放入冰糖
3、倒入柠檬汁
4、大火煮开之后转小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意搅拌
5、熬好
6、一次熬的多的话。可以盛出一部分,这一部分下次可以直接用开水冲泡了哈就
7、熬好的百香果汁留一部分在锅中倒入开水
8、放入水果块
9、煮开。之后再煮个3-5分钟
10、放入柠檬片
11、红茶包放入茶壶
12、倒入茶壶即可
中文名:百香果红茶
主要食材:百香果,博士茶
分类:热饮,水果茶
备注:
1、一次可以多几个百香果,多煮一些。熬出的百香果浓浆可以直接用开水冲泡来喝。
2、熬的时候注意搅拌。不要糊锅了。
【百香果可以做什么甜品】百香果甜品的做法大全
百香果可以做什么甜品:百香果果酱
材料:
百香果果肉39个、白糖200g、麦芽糖220g、柠檬汁适量
做法:
1、百香果,待洗净。准备一个无油不粘锅,我用的奶锅,百香果开一口将果肉倒出,入糖腌制1小时。
2、腌制好,准备上火熬制。
3、将装有百香果肉的锅置火上,大火煮开后改中小火,边搅拌,大约1个半小时,熬制粘稠状,挤入半个鲜柠檬汁,搅拌匀,关火,待装瓶。瓶子提前煮过消毒,晾干待用。
4、装瓶,密封保存。用来涂抹面包或泡水,做磅蛋糕都可。密封置冰箱冷藏,存放1-3个月,
自制放心又好吃关键没有防腐剂。
百香果可以做什么甜品:百香果奶昔
材料:
百香果3个、原味酸奶320g
做法:
1、准备好食材,备好碗和筛,将百香果切开,用勺子挖出果肉及果汁,过筛取汁。
2、用勺子反复碾果肉,尽可能多的压出果汁。
3、压出的果汁,在料理杯中先倒入酸奶,再倒入百香果果汁。
4、搅打均匀,大约两三秒即可。备好杯子,再次过筛,去除气泡。
8、过筛后的奶昔,一杯酸甜可口、芳香四溢的百香果奶昔就做好了,你也赶紧来一杯吧。
百香果可以做什么甜品:百香果慕斯
材料:
百香果泥60g、牛奶70g、蛋黄2个、细砂糖50g、吉利丁粉6g、水60g、淡奶油140g、
做法:
1、将6克吉利丁粉混合60克水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。
2、打蛋盆中放入两个蛋黄,搅拌搅匀。
3、加入糖粉,搅拌均匀,倒入百香果果泥,搅拌均匀。
4、将牛奶倒入锅中煮沸,倒入百香果蛋黄糊中,一边倒一边搅拌。
5、煮沸成为百香果酱,关火。如果不喜欢百香果籽,可以过筛。
6、冷却后倒入冷藏的吉利丁搅拌均匀。
7、淡奶油中加入糖粉,中速打发,奶油打发到6.7成状态,奶油有淡淡的纹路。
8、取一半奶油倒入冷却的百香果酱中,混合均匀。倒入剩下的奶油,翻拌均匀,细腻无结块。
9、将慕斯液倒入玻璃杯中,放入冰箱冷藏3小时。将3克吉利丁粉混合30克水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用,同时准备30克百香果汁。
10、将30克水、30克百香果汁和30克糖粉一起放入小奶锅中,煮沸。冷却后倒入吉利丁搅匀。
11、待冷却到微温后,倒在冷藏3个小时的慕斯上,继续放入冰箱冷藏2小时。用杯子做慕斯,省去了脱模的环节,特别适合夏天。
百香果可以做什么甜品:百香果甜甜圈蛋糕
材料:
鸡蛋3个、糖60g、低粉100g、牛奶20g、玉米油25g、百香果20g
做法:
1、 准备食材,细砂糖分三次加入全蛋中,用电动打蛋器打发。
2、打发至蛋液不会很快滴下来,可以在蛋液中写字也不会立马消失。
3、筛入低筋面粉,用刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。切记不要画圈搅拌,以免鸡蛋消泡。
4、牛奶和玉米油充分搅拌,混合均匀。将牛奶和玉米油的混合物缓缓倒入蛋糊中,翻拌均匀。
5、将蛋糕糊装入裱花袋内。轻轻的将蛋糕糊挤入模具中。烤箱预热,上下火160度,25分钟左右,上色满意即可。
6、出炉晾凉脱模即可。小巧可爱的小蛋糕。
百香果可以做什么甜品:百香果红茶
材料:
百香果2个、青柠檬半个、红茶包1包、蜂蜜适量、冰块适量
做法:
1、准备食材,将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡。
2、焖泡3分钟,取出茶包。调入适量蜂蜜。
3、将百香果汁与籽,舀入杯中,放入适量冰块,将之前冲泡的红茶叶倒入杯中。
4、放入青柠檬片,放入新鲜薄荷。
5、一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。
百香果可以做什么甜品:百香果青柠汁
材料:
百香果1个、青柠檬1个、蜂蜜适量
做法:
1、准备好材料,青柠用盐搓洗干净,洗干净后切成片。
2、百香果切开取果肉,倒到玻璃瓶里,加入蜂蜜。
3、加满水和青柠片即可。
百香果可以做什么甜品:百香果奶冻
材料:
百香果3个、牛奶90g、细砂糖10g、淡奶油60g、吉利丁片3g
做法:
1、吉利丁片用凉白开泡软待用,牛奶加细砂糖煮至冒小泡。
2、一边搅拌一边加入淡奶油,趁着还温热,加入泡软的吉利丁片溶解搅拌均匀。
3、将百香果从顶部切个盖,将百香果果肉挖出来待用。
4、把奶液倒入百香果壳中,冷藏三小时,待奶冻凝固后,加入百香果肉就可以美美的食用了。
百香果可以做什么甜品:百香果果冻
材料:
百香果53g、白凉粉15g、白砂糖20g、水375g
做法:
1、挖出百香果果肉, 加入白砂糖拌匀,称出白凉粉。
2、将水倒入锅中烧开,倒入白凉粉,用筷子将白凉粉搅匀。
3、倒入百香果搅匀,关火,倒入模具中晾凉至成型。
4、美味的百香果果冻就做好了。
百香果红茶怎么做
配方:三个百香果、两包红茶、适量糖、一千毫升冷开水。
1、冷开水里放两包红茶,冷泡四小时以上,最好隔夜。一定要放冰箱里,低温冷泡才是关键。
2、取出冷泡好的茶水。
3、取出茶包,挖出百香果的果肉,准备好糖,我用的冲咖啡的方糖,纯粹是因为它融化的快,没别的原因。用白糖和蜂蜜都可以。
4、饮水壶里倒入百香果果汁,加糖,糖量根据自己喜好加。
扩展资料:
百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。
百香果红茶的做法 如何制作百香果红茶
1、将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡。
2、焖泡3分钟,取出茶包。
3、调入适量蜂蜜。
4、将百香果汁与籽,舀入杯中。
5、放入适量冰块。
6、将之前冲泡的红茶叶倒入杯中。
7、放入青柠檬片。
8、放入新鲜薄荷。
9、一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。
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