花生是豆类吗 花生米是不是豆类

花生属于什么类呢?

花生属于什么类呢?

花生属蝶形花科落花生属一年生草本植物。

1、原产于南美洲一带，世界上栽培花生的国家有100多个，亚洲最为普遍，次为非洲，据中国有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。除供食用外，还用于印染、造纸工业，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。花生的栽培管理技术性也相对较强。

2、花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山。约于十六世纪传入中国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、贵州、四川等地区。

花生属于豆类?

花生确实是豆科植物。因为在胚珠受精之后,要钻到土壤中才能发育成果实,所以有了一个学名落花生。因为所有花生家族的野生种类都分布在南美洲,所以,目前比较公认的花生的发源地就是南美洲的秘鲁和巴西,考古学家在那里发现了大量7600年前的花生豆,在那个年代花生就开始被当地人栽种了。在16世纪,哥伦布第一次踏上新大陆的时候,花生已经成为当地集贸市场上的重要农产品了。需要特别说明的是,花生并不是从一个野生种驯化培育而来的,因为现有个22个野生种中,没有一个的染色体跟花生的一模一样。科学家们推测,很可能是两种野生的花生属植物发生了天然杂交,它们的杂交后代又经过突变,才产生了今天我们吃到的花生的祖先。

花生属于什么？

是果实（器官）

花生属于豆类吗 芸豆属于豆类吗

花生不属于豆类， 芸豆属于豆类

花生虽然是豆科植物，但是不是豆属，而是落花生属植物，和一般豆类不同

芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。

嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。

芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。

花生属于荚豆类吗？

花生属于豆科植物。

花生属不属于豆类？

豆目 Fabales科: 豆科 Fabaceae属: 落花生属 Arachis种: 落花生 A. hypogaea亚种:蝶形花亚种 Faboideae简 述花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”

花生属于什么科，什么属

花生为豆科作物，是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。

中国花生品种可分为4个主要型别：①普通型。侧枝上交替着生花序，分枝多，叶片倒卵圆形。深绿色。株丛直立、丛生以至匍匐。果形较大。种子长圆柱形。生育期较长。②龙生型。植株匍匐，交替开花,多毛茸，有花青素,荚果有龙骨(背脊)和勾嘴，曲棍状。果壳网纹深，果针脆弱易断。③珍珠豆型。侧枝近主茎，可连续着生若干花序节，仅少数 2次分枝。叶片椭圆形，浅绿色或绿色。植株直立或丛生。果型较小。种子桃形。休眠性弱。④多粒型。侧枝每节均可着生花序，很少有 2次分枝，主茎有花序。植株高大，茎枝上有明显的花青素。荚果棍棒状，以3～4粒种子荚果占多数。种子圆柱型。中国在生产上曾大面积栽培的品种型别不一，大多数是珍珠豆型和普通型丛生花生。通过两个型别间的杂交育成的品种，在生产上显示出一定优越性。现在世界上高产、稳产、推广面积最大的品种是美国“佛罗蔓生”，也属型别间杂交种，占美国当前花生生产面积的90％以上。“马库鲁红”对叶斑病也有一定抗性，曾是世界上普遍利用的一个品种。中国的“协抗青”对花生细菌性枯萎病的抗性较优。

主要营养素

维生素

(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E

60.850.10.46-14-2.93

生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素

(毫克) 钙

-100-0.01761714.18

铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)

花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

花生的内皮含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。

但花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

花生奶属于什么型别饮品

营养类的饮品。

花生属于豆类吗？应该属于哪一类？

因为每一个坚果只有一颗果实，而豆类植物的果实比坚果较多，像豆角、花生和荷兰豆也有较多的子，所以花生属于豆类植物。

花生是属于什么

属于豆类

花生是豆类吗?

花生不属于豆类。

花生不属于豆制品，是干果类。花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。

花生介绍

花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.）豆科一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状。

花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。

我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。主要分布于巴西、中国、埃及等地。中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省（区）。

果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片。

是生产食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生米可以加工成副食品。

花生是属于豆类吗?

花生是属于豆类。

豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆（日本叫法）等，属于蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲，普遍栽培于亚洲国家，据有关于花生的文献记载，中国的花生栽培史约早于欧洲100多年。

简介

是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离。

荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

花生属于豆类吗?

花生是不是豆类？

花生是果实～虽然是豆科但不是豆类

花生属于豆类吗?

花生是果实～虽然是豆科但不是豆类

花生是否属于豆制品，豆类食物

中文名称：花生外文名称：peanut, or Groundnut别称：落生，长生果界：植物界门：被子植物门 Magnoliophyta纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida目：豆目 Fabales科：豆科 Fabaceae属：落花生属 Arachis种：落花生 A. hypogaea亚种：蝶形花亚种 Faboideae分布区域：亚洲、非洲大部地区拉丁文名：Arachis hypogaea

花生是否属于豆类食品？

花生不属豆类，属干果类。

花生属于米类还是豆类？

花生或“长生果”。豆科，落花生属。一年生草本，茎蔓延于地上，叶为偶数羽状复叶，小叶四片，夏秋间开花，花小，蝶形花冠，花单生或簇生于叶腋，黄色；花后，子房发育成茧状荚果。种子（花生仁）呈长圆、长卵、短圆等形，淡红色。喜高温干燥，不耐霜，适宜微碱性砂质壤土。落花生原产于巴西，我国栽培极广，以黄河下游各地为最多。种子富含蛋白质、脂肪，主要用以榨油供食用或作副食、糖果。果壳可制酒精、糠醛等，油粕、茎、叶可作饲料。

花生属于豆类吗

它属于高脂肪类

玉米属于豆类吗？

豆制品就是黄豆加工制品，所以玉米花生都是植物果实，肯定不是豆制品啦

花生属于豆类吗

花生是果实～虽然是豆科但不是豆类

花生是不是大豆类

你好这位朋友，不好意思，我的回答有误，看到你的追问，我又仔细的查了一遍，现回答如下：豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物；同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。 在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。这些豆类因其生长发育所需要的环境条件不同，分布地区亦各异，其主要产区集中在亚洲，在欧洲也占有相当重要的地位。中国栽培的豆类以大豆、落花生和蚕豆为主，美国以大豆、落花生和菜豆为主,印度以落花生、鹰爪豆和绿豆为主。 豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。 一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用鲜豆及豆制品，不但可做菜肴的主料及辅料，而且还可以作为调味品的原料。早豇1号特征特性：最新育成的极早熟豇豆品种，嫩荚淡绿色，荚面平滑匀称，荚长60-65厘米，纤维少，荚肉鲜嫩，味浓稍甜，肉质致密，不易老，耐贮运。平均每花序结荚2-3个，主侧蔓均可结荚，结荚集中，每亩产量2000-2500千克，早期产量占总产量的48%左右。栽培要点：早熟栽培视不同保护设施，可在2月初至3月底播种育苗，露地栽培4月初至8月初均可播种。采用大小行栽培，大行行距70-80厘米，小行行距50厘米，穴距25-30厘米，每穴留苗2-3株，每亩播种量2-2.5公斤。施足基肥，结荚期加强肥水管理，防止早衰，及时防治病虫害。适宜范围：适合我市地方春秋两季栽培。早豇2号特征特性：中晚熟豇豆新品种，嫩荚绿白色，荚长70-80厘米，荚面光滑，肉质密，耐贮运，鲜荚商品性极好。主侧蔓均可结荚。栽培要点：春夏两季均可播种，每亩3000-4000穴，每穴2-3株。以露地栽培为主，断霜后播栽，播种后60-65天采收，生长前期防治蚜虫，开花结荚早期防治豇豆螟，夏秋防治豇豆锈病。适宜范围：适合下河、沿海、渠北地区。宁豇3号特征特性：早熟，植株蔓生，主、侧蔓同时结荚，耐热。栽培要点：穴距28厘米，每穴2-3株，亩用种2公斤左右。适宜范围：里下河、沿海地区。 81-6矮生菜豆特征特性：株高44厘米左右，叶心脏形，叶色为绿色，花紫色，分生侧枝数比供给者多10%，第一花序切位4-6节之间，荚青绿色，不易老化，荚长可达12厘米，单荚重8–10克。

花生是不是豆类？

花生是是豆类也是坚果类。

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，

长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

扩展资料：

花生的功效与作用

1、控制食欲：花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。

2、有助减盐：咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入过量食盐。

3、稳定血糖：研究发现，如果把饮食中的一份红肉换成花生，患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生，那么你一天的血糖都不会过高。

4、减少患癌风险：研究发现，每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%；而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。

参考资料来源：人民网-养生：花生的功效与作用有哪些？

参考资料来源：百度百科-花生

花生属于豆类吗

花生属于豆类。

豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。而花生是豆科落花生属植物，且它能产生豆荚，也就是单心皮发育而成的果实，成熟后沿着背缝和腹缝两面裂开，所以花生是属于豆类。

日常生活中所见的花生大家经常误会是坚果类，因为花生的外皮的确比较硬，而且内部又是以果实的形状来呈现给大家的，但是花生其实是属于豆科、落花生属的一年生草本植物，并不能算坚果。

花生的分布范围

中国花生分布很广，各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。

其中以北方的河北、河南，苏、皖两省北部等地区较多，山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方花生的重点产区。