香蕉补什么 吃香蕉对男性性功能提高有帮助吗

香蕉的营养价值是什么

香蕉的营养价值是什么

香蕉的营养价值是什么？相信大家对香蕉并不陌生，香蕉具有非常高的营养价值，食用香蕉对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下香蕉的营养价值是什么的相关内容。

香蕉的营养价值是什么1

香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品、

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1、2克、脂肪0、6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的.抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，(因此不宜多吃，容易发胖)而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其它品种。

香蕉的营养价值是什么2

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场发挥。从营养的角度来分析，香蕉的糖分能够迅速转化为葡萄糖，即刻被人体吸收，也是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能够缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，能够降低血压，预防高血压和心血管疾病。经研究显示，每天吃两条香蕉，能够有效的降低10%的血压。

4、润肠道

香蕉内含有丰富的可溶性纤维，也就是果胶，能够帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或者是情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，所以在睡前吃点香蕉，多少能够起一些镇静作用。

如何挑选香蕉

优质香蕉果皮呈鲜黄或者是青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克在25个以下;单只香蕉体弯曲，果实丰满、光亮、肥壮、色泽新鲜、果面光滑，无病斑、无霉菌、无虫疤、无创伤，果实很容易剥离，果肉稍硬。

香蕉的制作技巧

1、治痔疮便血可以连皮炖食。

2、治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前以及起床后各1次。

3、香蕉属于热带水果，适宜储存的温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里对其进行保存。

不同颜色的香蕉营养价值不同

青色香蕉：

如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝对是最佳选择。青色的香蕉甜味中杂糅着些许酸涩味，蕉体也属于较硬的状态，更符合喜欢吃硬一些香蕉的网友们的口感。而青色香蕉的“整肠效果”也非常值得期待，有便秘的朋友们可以尝试食用。

黄色香蕉：

黄色香蕉的香味、甜味以及硬度都处于最适当的状态，也是最受大众欢迎的一种状态，其香甜可口、软硬适中的口感让人们感到满意。另外，黄色香蕉的美容和抗衰老效果是最好的，因此爱美的女性可以多选择黄色香蕉。

茶色香蕉：

茶色的香蕉一般都是那种发黑了的，是熟透了的，其实这样的香蕉不是不好，反而它的香味和甜味会更加的浓郁，而且口感也非常的软，比较适合老年人和消化不好的人群食用。茶色的香蕉在增强免疫力以及预防胃溃疡方面有其独特的功效。另外，如果要制作香蕉蛋糕用茶色香蕉是再好不过，因为香气格外浓郁，蛋糕的滋味也会分外分明。

不同颜色的香蕉蕴含着很深的道理哦，一定不要小看这香蕉的颜色。一般人们都会选择黄色的香蕉，因为这样的是成熟的，口感也比较好，你可以根据自己的养生需求，来挑选适合自己的香蕉，这样就能让你从香蕉中养出健康体质来。经过冷藏以后变色的香蕉不会有真正的茶色香蕉那样的营养功效。将香蕉放在常温下保存是基本的保存常识。

香蕉有什么益处

香蕉能补充能量，降低血脂，保护心脑血管健康，香蕉富含纤维素，能润肠通便，缓解肠燥便秘。香蕉是日常生活中的水果，它的营养成分很高，那我们就说香蕉含有较高的卡路里，但我们常说香蕉是减肥食品，它可以补充我们的卡路里，可以有饱腹的效果，但其脂肪含量很低，所以说我们多吃香蕉可以起到一些降血脂的作用，比如降低胆固醇。当我们胆固醇过高时，就容易发生心脑血管疾病，所以香蕉在保护心血管健康方面也很有益处。然后，我们就知道香蕉能润肠通便，所以说肠燥便秘人群中，我们可以多吃几个香蕉，起一种润肠通便的作用，从而也能促进人体的新陈代谢，使我们的气血运行更顺畅，对人体有很好的保健作用。

香蕉的功效与作用

香蕉的功效与作用有哪些？吃香蕉的好处有很多，香蕉具有清热、润肠通便、解酒、降血压、安神助睡眠等作用。

香蕉的营养价值

香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富有营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

5、香蕉有助于防癌抗癌。香蕉萃取物能有效抑制黄曲霉B1，以及苯并芘等致癌物的功能。

香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

每100克香蕉的营养素含量如下表：

营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 碳水化合物 22.00（克） 维生素A 10.00（微克） 钙 7.00（毫克） 蛋白质 1.40（克） 维生素C 8.00（毫克） 锌 0.18（毫克） 热量 91.00（大卡） 维生素E 0.24（毫克） 锰 0.65（毫克） 脂肪 0.20（克） 胡罗卜素 60.00（微克） 磷 28.00（毫克） 纤维素 1.20（克） 核黄素 0.04（毫克） 硒 0.87（微克） 硫胺素 0.02（毫克） 烟酸 0.70（毫克） 镁 43.00（毫克） 钠 0.80（毫克） 钾 256.00（毫克） 铁 0.40（毫克） 铜 0.14（毫克）        

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香蕉奶昔 蜜烤香蕉

香蕉的功效与作用

香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经;具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。

1、治疗高血压

香蕉中含有丰富的钾离子，钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。因此患有妊娠高血压的孕妇可以适当多食香蕉。

2、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

3、防治胃溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

4、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。如果孕期皮肤瘙痒严重，可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

5、减肥

香蕉中淀粉含量很高，很容易产生饱腹感，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。因此，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

6、解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

7、美容淡斑

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15—20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

8、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1—2只，冰糖炖服。每日1—2次，连服数日，效果佳。

9、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺。多吃使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

10、治疗痔疮和便血

每日吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

香蕉的适用人群

香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。适量吃香蕉还能够缓解女性在孕期和产后出现的便秘状况。

香蕉尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

不宜人群

1、体质偏寒少吃或不吃。

正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)等患者。

怀孕期脚肿者，处于产后月子期间者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后再进食。如有寒咳则不应吃生香蕉，但可吃蒸熟后的香蕉。

2、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

多吃香蕉会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

3、不宜过量吃。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。

4、不宜空腹吃。

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

吃香蕉补什么

吃香蕉补什么

吃香蕉补什么， 香蕉是十分好吃且很有营养的水果，吃起来味道确实非常的香浓，而且能够吸收很多的营养，含有很多糖水化合物、蛋白质、脂类、微量元素等。下面来看看吃香蕉补什么？

吃香蕉补什么1

香蕉能够补充人体所需要的维生素种类非常多，能够补充人体所需要的维生素a和维生素c。香蕉中还含有非常丰富的硼元素，每天如果坚持吃香蕉的话，能够帮助患者促进肠道的吸收，避免患者可能会出现有便秘或者是有消化不良的情况。

同时吃香蕉还能够预防患者出现有身体免疫力下降的情况，香蕉中本身含有的热量也非常的低，对于减肥或者是想要减脂的患者来说，还能够起到辅助作用。患者在吃香蕉的期间也要多注不要吃的过多，吃过多的香蕉可能也会引起患者出现有腹泻或者是消化过快的情况出现。

香蕉的功效

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉作用

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

香蕉的营养价值

1、香蕉富含碳水化合物

在香蕉中含有的碳水化合物是很多的，通过吃香蕉可以帮助人体提供非常充足的能量，能够让自己的体质得到增强，提高自己的抗病能力，并且在香蕉中的淀粉含量比较丰富，可以增加人体的饱腹感，可以控制自己的食欲，因此能够起到很好的瘦身减肥的效果，对于一些想要减肥瘦身的人群来说吃香蕉是很理想的。

2、香蕉富含钾元素

在香蕉中含有的钾元素是很丰富的，钾元素对于维持身体的电解质平衡是非常关键的，不仅如此，钾元素还有助于降低血压，能够对心血管疾病起到很好的防治效果，所以在平时如果自己患有高血压的话，那么吃一些香蕉是有助于降低血压的，还能够防止心血管疾病的出现，适合中老年朋友经常食用。

3、香蕉富含膳食纤维

香蕉这种水果中含有的膳食纤维含量也很丰富，膳食纤维能够对我们的肠胃起到很好的养护作用，而且还可以增加饱腹感。在进入人体肠道后可以有效的刺激肠道的蠕动，并且能够加速排便，能够让自己的大便更加的通畅，如果长期都出现便秘的话，吃一些香蕉是很管用的，可以起到通便润肠的作用，在防治便秘方面，香蕉的效果是非常突出的。

吃香蕉补什么2

香蕉的功效与作用

1、预防高血压。香蕉中的钾离子能够有效的降低血压，经常吃香蕉可以防止出现高血压的症状。

2、预防胃溃疡。香蕉具有刺激胃粘膜细胞生长的作用。通过坚持吃香蕉，可以很好地保护胃壁，从而预防胃溃疡。

3、预防疲劳。香蕉中含有的钠离子成分很少，而且不含胆固醇，其余的营养成分被身体吸收后有预防神经疲劳的功效。

4、预防便秘。香蕉里面所含的食物纤维特别多，不仅能够刺激肠道的加速蠕动，而且还能使大便顺畅不干燥，因此香蕉也是便秘的克星。

5、缓解郁闷。吃香蕉能够促进大脑产生叫做羟色胺的物质，该物质具有使人快乐并减少抑郁的明显作用。

香蕉吃多的坏处

1、微量元素比例失调

香蕉中所含的矿物质镁、钾和其他元素较多，尽管这些矿物质对身体有益，但食用过多会导致体内微量元素无法保持平衡。

2、变胖

多吃香蕉能减肥是不可信的，反而吃多了会使体重增加。主要是香蕉的热量比较高，其中的纤维素含量也不是很多。

3、容易痛经

香蕉属于寒性的水果，女生在月经期吃过多的香蕉，可能会造成身体受寒，从而出现痛经的情况。

4、对牙齿不好

吃完香蕉后必须要漱口，要不然香蕉中的淀粉和糖会一直残留在牙齿上，时间长了就会腐蚀牙齿的牙釉质使牙齿变坏。

5、空腹吃香蕉不好

如果长时间空腹吃香蕉的话，不利于胃酸的分泌，影响胃部。

吃香蕉确实有预防疾病的作用，但是吃多了对身体还是有坏处的，尤其是想要通过吃香蕉来减肥的人群要三思。对于有便秘的人来说，香蕉真的是个好东西，吃香蕉能润肠通便减少肛肠疾病的发生，最好在饭后吃香蕉，这样对肠胃更好。

吃香蕉补什么3

香蕉不能和什么一起吃

1、哈密瓜

由于哈密瓜和香蕉的含钾量都很高，所以患有肾衰与关节疾病的’病人千万不要将这两个水果一起吃，免得让病症更加严重了。

2、酸奶

酸奶能降低胆固醇，但空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，导致乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。若是胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。

3、马铃薯

马铃薯是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但芋头若与蕉同食时，会引起腹胀，中毒。

5、番薯

番薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起胀肚，而且还伴有胃反酸现象，吃多了会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。

6、牛肉

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有”肉中骄子“的美称，吃了牛肉就不要吃香蕉，以免造成胃绞痛。

总之，对不宜同时食用的食品要分开进食。食品吃完一种后，另外一种最好相隔几个小时再吃，避免引起身体不适。香蕉虽然好处很多，但是错误的搭配只会影响你的身体，所以正确的了解什么食物不能喝香蕉一起吃，以后就能够避开这些搭配，能够有一个健康的身体。

怎么吃香蕉才会健康?

1、拒绝空腹吃香蕉

不能空腹的时候吃，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。

2、早上10点左右可以吃香蕉

早上10点左右也是吃香蕉的好时间，经常在电脑旁的人吃香蕉可以防辐射，让身体更健康。

3、下午4点的时候吃香蕉

下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，晚餐就不会暴饮暴食，有助于减肥。

4、饭后30分钟-60分钟之间食用

香蕉在正确的时间吃有益于排便，也可以美容养颜。

香蕉有什么功效？

(1)香蕉能快速补充能量，其中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。

香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。

(2)香蕉可当早餐、减肥食品。而香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此从香蕉，可以很容易地摄取、各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉中天然的钾就成了高血压朋友的天然保健食品，经常食用香蕉的人，患高血压以及其它相关的心血管病变都比较少，如果您有高血压的困扰，每天吃一两支香蕉对您一定有帮助。

香蕉干也是大家所说的香蕉片，现在市场上有各种口味的香蕉片在卖，为了让吃到的香蕉片更加健康，也不至于花很多钱，推荐大家自己做香蕉干来吃，下面介绍几种流行的做法。

香蕉干怎么做？详细方法是这样的

一、香蕉干怎么做

1.原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。

2.去皮：人工去皮。

3.切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

4.熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

5.烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。

6.回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。

7.包装：用聚乙烯薄膜袋密封。

8.贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

香蕉吃有什么好处

吃香蕉的好处很多啊，首先是能吃饱肚子，再者是可以补充必要的营养，还有可以让胃肠道舒爽。

1.补充淀粉能量

毫无疑问，喂饱肚子是香蕉最重要的功能，因为香蕉的主要成分就是淀粉。每100克香蕉的热量大约是137千焦，大约相当于1小碗白米饭的热量。吃香蕉真的能填饱肚子。

在坦桑尼亚，我见识过一些香蕉的另类吃法，炸着吃和做酒吃。对，没看错，就是像炸薯条那样炸着吃。这种香蕉并不是我们熟悉的水果用香蕉，而是水分含量更低，淀粉含量更高的种类。不仅做法像薯条，它们的口感也非常像土豆，如果把香蕉果实表面稍微削平，就会很难区分出自己吃的是香蕉还是土豆了。

如果说我们还有拔丝香蕉可以对应于烹饪的香蕉美食，那蚊子村的香蕉啤酒就显得特立独行了。那种大杯的啤酒，并不像我们通常喝的啤酒那么浓烈，倒是更像酸甜口的果汁。因为加入了某些榕树的果子，有点特殊的苦味，可以模拟啤酒花的味道。我在很早之前就写过一篇叫《来杯秸秆鸡尾酒》的文章，说的是一切含糖（淀粉、蔗糖、葡萄糖，甚至纤维素）的植物结果都可以变成酒精，香蕉当然也不例外。

2.香蕉中含有人体所需的矿物质

香蕉含有相当多的钾和镁离子。而钾能防止血压上升及肌肉痉挛，而镁则具有消除疲劳的效果。还有助于维持血液中钠钾平衡，对心脏和血管都有好处。

3.香蕉中的抗性淀粉对胃肠道有作用

香蕉中所含有的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，并且无论是香蕉还是芭蕉都有类似的效果。

4.香蕉是快乐水果

香蕉中成分能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，血清素能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。所以香蕉可以成为快乐水果。

但是要注意的是，没有成熟的香蕉中含有大量的单宁，这些涩味物质具有很强的收敛作用，如果大量食用的话，那就不是通便，反而能引起便秘了。