氨基酸和能量氨基酸区别

氨基酸，多肽和蛋白质的区别与联系 氨基酸，多肽和蛋白质的区别为：性质不同、氨基酸的数量不同、用途不同。氨基酸，多肽和蛋白质联系是多肽和蛋白质都是由氨基酸组成，多肽是蛋白质水解的中间产物。 一、性质不同 1、氨基酸：是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。 2、多肽：是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。 3、蛋白质：是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组…