宁夏除了枸杞之外还有哪些著名的特产

　　说到宁夏的特产的话，可以说当地的枸杞还是非常有名的，用枸杞来泡茶喝，也是非常的 养生 ，而且宁夏地区的话，当地比较适合枸杞的种植，所以说宁夏的枸杞也是我国，枸杞中品牌最好的，这是宁夏地区，除了当地的枸杞，还有像其他的特色 美食 和特产还是蛮多的。像宁夏的南长滩大枣，固原黄牛，彭杨红梅杏，枸杞芽，固原银耳，二毛皮，蝎羊脖炖黄芪，牛杂汤，葡萄美酒，大青葡萄，冻兔肉，金鸡黑色发菜，螺丝菜，老毛手抓羊肉，回族麦芽糖，水盆羊肉，固原羊肉泡馍，苦苦菜，红宝枸杞。

　　这就是当地的煎猪脏，羊杂碎水面，高崖西甜瓜，中宁藁子面，清蒸鸽子鱼，素菜豆腐，宁夏清炖羊肉，宁夏涮羊肉，烩菜杂碎，隆德炒面，百合干，海原香水梨，宁夏水煮牛肉，酱爆牛肉，吴忠黄酒，永宁红提葡萄都是宁夏的一些特色。

　　宁夏的枸杞远近闻名，尤其是百瑞源枸杞，它的广告语就是“好枸杞可以贵一点”，确实，对于追求生活质量的人们来说，好的东西可以贵一点。 然而，宁夏除了枸杞还有很多著名的特产，就我家乡固原那边来说，红梅杏已经走向世界，它没有大家所知道的杏子的酸涩，而是让人喜欢的甘甜，却不会甜的让人厌烦，是深受人们喜欢的一种水果。对于吃货的我来说，宁夏的特产还有中卫压沙瓜，俗称石头瓜，顾名思义就是生长在石头里，在炎热的夏天吃一个甘甜的西瓜，这也是一大享受。海原县关桥乡的香水梨，懂得人知道。

　　很娇贵的东西，采摘时必须戴手套，轻拿轻放。放一周就开始软，入口即化，一口气吃10个也是不经意的事。将果子放在洗净的坛子里，搁置在南墙角，等第二年春暖花开，或烈日炎炎，取出来，已是一坛清澈的梨水，喝一口，冰凉，甜润，天然没有任何防腐剂的解暑饮料。

　　枸杞是可以买的，买的时候尽量买个头小颜色暗红的。二毛皮的马甲可以买到但不一定能买到好的。发菜基本绝迹了，挖那个破坏生态政府已经不让挖，贺兰石的砚台那是文人墨客青睐的。

　　甘草基本没有野生的，不建议购买。葡萄酒算是宁夏第六宝吧，可以选购。西瓜一定买中卫的，但不是本地人不一定能买到正宗的硒砂瓜 个人觉的真正有特色的，还值得购买的是枸杞茶，枸杞酒，葡萄酒，二毛皮，盐池滩羊肉，宁夏贡米。

　　别的要么假的多，要么禁止了。就算是枸杞子假货也多的很，外地发来的，一些大品牌的质量也不行。 宁夏以前有五宝，现在我觉得不止了。中卫的硒砂瓜也是全国有名，硒砂瓜主产于宁夏中卫市环香山地区，它的体重大，一般能有30多斤一个，外形呈椭圆形，果肉鲜甜汁多，口感比普通西瓜甜度更高，它含有硒、锌等多种微量元素和维生素，营养非常丰富。

　　更被誉为中国最好吃的西瓜。 还有就是宁夏的红酒了，我们这儿的纬度跟法国波尔多葡萄酒优质产区的纬度是一样的，属于优质葡萄酒产区，这儿的黄土掺拌沙粒，有机肥滋养土壤，促进生长，是不可复制的独特产区，成就了高品质的葡萄酒，同时也是有机转换产品。宁夏葡萄酒屡次在国内多项顶级赛事上斩获大奖。相信这样的葡萄酒足以让你得到美味的享受吧！新出的一款琅月干红非常不错，拿过亚洲银奖，建议大家品尝一下。

　　香港前特首前几天也来宁夏，在宁夏葡萄产业园也品尝了红酒。

　　1、宁夏枸杞 枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。

　　遇阴雨可用微火烘干。

　　2、灵武长枣 灵武长枣，宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。灵武长枣是经过多年自然筛选出来的具有地方特色的优质特色枣产品，果实长椭圆形，色艳、肉厚、脆甜适口、汁液多，平均单果重18.1克，最大单果重达40克。抗逆性强，果实营养非常丰富，不仅含有多种有机酸，还含有糖、脂肪、蛋白质及多种矿物质，尤其是鲜枣中含有丰富的维生素。 3、贺兰砚 贺兰砚是特色传统手工艺品。

　　产于宁夏蓝宝，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。

　　4、贺兰螺丝菜 贺兰螺丝菜，宁夏回族自治区银川市贺兰县特产，全国农产品地理标志。贺兰螺丝菜形如薄荷，茎四棱，株高60厘米左右。果实为小坚果，含种子一粒，无胚乳，黑色，卵圆形或长卵圆形，每500克约有250个，果实色白，质脆，味甘甜，主要供作加工腌制酱菜。

　　5、银川鲤鱼 宁夏淡水养鱼业历史悠久，银川平原地势平坦开阔，土地肥沃，沟渠纵横，水利资源丰富，加之日照充足，热量丰富，自然条件优越，水域内水草茂盛，饵料生物丰富，具备发展水产养殖的优越条件，为银川鲤鱼的繁殖生长提供了得天独厚的条件。因此，此地鲤鱼肉鲜味美，肉质细腻而有弹性，且无腥味，口感较好。 6、张亮香瓜 张亮香瓜，宁夏回族自治区银川市贺兰县特产，全国农产品地理标志。

　　贺兰县地处内陆，远离海洋，属中温带干旱气候区，年均降雨量203毫米，平均蒸发量1583.3毫米，适宜种植香瓜。张亮香瓜，果实形状有圆、扁圆、纺缍形、椭圆形、长棒状等。果皮色有绿、白、黄，还有各种浅色花纹、条带等。果肉有白、绿、橙红等，常带香气。

　　7、丁北西芹 西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。 8、灵武山草羊 灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产。羊在灵武具有悠久的生存历史，文物工作者从灵武马家滩镇发现的原始羊化石，证明早在600万年以前，这里湖泊星罗棋布，河流蜿蜒纵横，大地草木茂盛，与现生山羊体态大小上相近的原始羊就在这里繁衍。 9、贺兰山东麓葡萄酒 贺兰山东麓葡萄酒，宁夏平罗县特产，中国国家地理标志产品。

　　贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时;戈壁滩上的砂土，富含矿物质;贺兰山东麓位于北纬37度至39度，是种植葡萄的最佳地带;海拔在1000米至1500米适合葡萄生长;年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。 10、盐池滩羊 盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品(地理标志证明商标)。

　　盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量。大羊为美，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种。所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的五宝之一，盐池三宝之首，享誉世界。

　　很高兴为您回答最出名的就是枸杞，大枣（灵武长枣，中宁大枣），红富士苹果，中卫硒砂瓜，品质绝对好，中宁的枸杞，灵武大枣，永宁等地的葡萄等，香蕉梨，苹果梨，很不错。西北的水果一般都到夏秋季节了。

　　由于地理位置的因素，阳光照射时间长的优势，水果口感很不错。

　　脆冬枣是哪里的特产 脆冬枣是哪里的特产，脆冬枣是由新鲜冬枣制作而成的，不少人都非常喜欢它酥脆香甜的口感，但许多人不了解它是哪里的特产。下面我为大家介绍脆冬枣是哪里的特产！ 脆冬枣是哪里的特产1 脆冬枣是河北黄骅的特产，黄骅冬枣距今已经有三千年的历史了，黄骅冬枣的肉质细嫩酥脆，口感酸甜适口，属于极品的冬枣品种，非常适合用来制作脆冬枣。

　　黄骅脆冬枣充分保留了鲜冬枣的营养，与新鲜冬枣相比，口感更加酥脆香甜。

　　脆冬枣是经过低温真空油炸制成的，在常温的环境下可以保存一个星期左右，放入冰箱冷藏保存的话，则可以保存一个星期到半个月的时间。 脆冬枣和脆灰枣的区别 脆冬枣和脆灰枣从外形上来看有些许相似，不过两者的区别还是很大的，脆冬枣和脆灰枣的区别如下： 原料不同： 脆冬枣使用的是冬枣为原料，冬枣一般分布于山东、陕西等地，而脆灰枣使用的是灰枣，属于红枣的一种，灰枣原产于河南新郑，后来遍布全国; 形状不同： 脆冬枣近似圆形，状如苹果，脆灰枣为长倒卵形; 口感不同： 脆冬枣口感香甜酥脆，脆灰枣香甜可口，枣香味更浓; 制作方法不同： 脆冬枣是采用低温真空技术制成的，脆灰枣是晒干制成的; 吃法不同： 脆冬枣一般被当作零食来吃，脆灰枣多用于煮粥、煲汤等。 脆冬枣是哪里的特产2 全国哪里的冬枣最好吃 全国各地都有地方种植有冬枣，因为不同地方种植出的冬枣口感都各有千秋，所以全国哪里的冬枣最好吃是不固定的，国内具体有以下几个地区冬枣品质较好： 河北黄骅市： 河北黄骅市是国内的冬枣之乡，种植冬枣已经有三千年的历史了，这一地区的冬枣肉质细嫩酥脆，口感酸甜适口，属于极品的冬枣品种，可食率高达96.1%; 陕西大荔县： 陕西大荔县的冬枣属于早熟品种，口感香甜、细嫩酥脆，虽然是早熟品种，但品质和味道都属于上等，这一品种的.冬枣肉厚皮薄，果核较小，可食率达到了95%; 山东沾化县： 山东沾化县的冬枣是非常出名的，不仅品质较好，而且味道也十分的不错，虽然成熟较晚，但是皮薄肉脆，口感清香甘甜，这一品种的冬枣果核也较小，可食率达到了93.8%; 宁夏回族自治区灵武市： 灵武市的冬枣品种优良，果实为长椭圆形或圆柱形，口感酥脆，味道酸甜适口，可食率达94.6%; 山西： 山西运城、临猗等地的梨枣，为优良的中熟品种，果实为倒卵状梨形或椭圆形，是目前国内单果最大的品种，平均果重35克，最重可达55克，果实味甜，口感细嫩酥脆，可食率达97.3%。 最甜最脆的冬枣品种 最甜最脆的冬枣品种如下： 大荔冬枣： 属于早熟冬枣品种，单个果实的重量为20克左右，肉厚皮薄，果实口感香甜，入口细嫩酥脆，可食用率可达95%; 沾化冬枣： 十月上旬成熟，单个果实的重量为20克左右，果实皮薄肉脆，口感甘甜清香、细嫩多汁; 灵武冬枣： 果实较大，为长椭圆形或圆柱形，单个果实的重量为25克左右，果实果肉较厚，入口细脆，口感酸甜，可食用率达到了94.6%; 成武冬枣： 果皮较厚，单个果实的重量为25克左右，果肉细脆，口感较硬，甜味较浓，可食率97.8%; 沧州冬枣： 为晚熟品种，单个果实的重量为25克左右，皮薄肉脆，口感细嫩多汁，味道甘甜清香，可食率达93.81%; 黄骅冬枣： 皮薄肉厚、果核小，单个果实的重量为11克左右，口感细嫩酥脆，味道酸甜适口，可食率高达96.1%。

　　什么是脆冬枣 脆冬枣由冬枣制成的，如果说冬枣是水果的话，脆冬枣就有点零食的意思了。 脆冬枣是油炸的吗 的确是油炸的，去核后在一个真空炉里面用棕榈油油炸而成，他们说这种方式是真空油浴，然后炸完后放在漏斗里面把油漏。 脆冬枣的营养价值 脆冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

　　冬枣所含营养元素： 脆冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。 冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g 冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。 孕妇可以吃脆冬枣吗 可以吃，冬枣是北方的一种特产水果，是我们大家十分常见的一种水果，果实饱满，吃起来干脆爽口，所以这种水果深受大家的欢迎，但是冬枣虽然好吃，但是不能多吃，食用的禁忌有很多！ 孕妇吃冬枣注意事项 1、淘米水净泡四十分钟 无论从哪个渠道买到的冬枣，孕妈妈在吃之前，一定要用水洗干净，最好用淘米水浸泡四十分钟. 这样可以最大限度地去掉水果上的农药残物，然后再用清水洗干净，当然，在这基础上，也可以用热水稍微冲洗一下再吃。

　　2、可以选择蒸熟食用对于肠胃不好的孕妈妈，可以将生鲜的冬枣清洗干净后，用电饭锅热蒸或者热水清煮二十分钟，这样也可以让冬枣的甜味更容易吸收。 3、控制冬枣食用量适量的食用冬枣，可以有效的缓解孕吐，促进食欲，对于防治便秘(带皮吃)也有一定的效果，还可以改善贫血的状况，孕妈妈可以适当吃一些。不过，再好的东西，也要适量，建议孕妈咪们每次食冬枣不超过5颗。

　　脆冬枣食用相关提醒 1、注意冬枣的食用量 冬枣营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。 因此，孕妇可以吃冬枣的，食用冬枣不仅对孕妇本身有很多好处，也有利于胎儿的生长发育。冬枣虽好，但不能贪吃，尤其是患有孕期糖尿病的孕妇最好不吃冬枣，建议孕妈咪们每次食冬枣不超过20颗。 2、注意冬枣的清洗 a、先选择一下没有破的枣，枣进了水肯定就不好吃了。

　　b、用清水将枣浸泡10-20分钟，如果担心残留物质，可以在水中倒入一点点玉米淀粉。 c、用手在水里搅搅过几次水就干净了，或者直接清水多冲几次就行。 d、枣上面的提千万不要拔掉，否则会渗水，洗干净要吃的时候就可以摘掉了。 3、注意冬枣的储存 如果冬枣已经洗过了，可以先晾一下，让枣表面的水蒸发干，然后放入冰箱中冷藏。

　　无论怎么存储，为了营养和好的口感，建议三天内吃完。百果王冬枣一般采用“保温箱+塑封盒+冰袋的包装。 如果孕妈妈买到百果王大荔冬枣，最好将冬枣及时从保温箱中取出，将冬枣连带塑封盒一起放进冷藏柜中即可。

　　宁夏甘草宁夏甘草是宁夏的特产。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。

　　出口叫“西正甘草”或“西正草”。

　　有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能，并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。红寺堡葡萄红寺堡葡萄是宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区的特产。

　　宁夏的特产是什么 宁夏位于西北大漠深处，被称为塞上江南，下面是我整理的宁夏的特产是什么，希望对你有所帮助！ 一、宁夏枸杞 杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。

　　叶卵状披针形。

　　夏秋开花，淡紫色。浆果卵圆形，红色，是一种名贵的滋补药材。 枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史，这里的自然条件适宜枸杞生长，所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优，富含人体所必需的多种营养物质，具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。特别是对人体医疗保健作用的多糖含量和有益于人体智力开发的有机锗含量均高于其它中国省区。

　　当地为开发枸杞资源研制了很多食品，主要有：枸杞水晶软糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞药酒。 宁夏昼夜温差大，空气清新，土壤肥沃，适宜枸杞生长种植。宁夏是枸杞的原产地，是世界上最好、种植时间最长的地方。

　　宁夏枸杞的品质得益于宁夏地区独特的地理气候条件，品质远远胜过其它地区所产。宁夏枸杞富含18种氨基酸，30余种微量元素以及多种生物活性碱，其中β-胡萝卜素、维生素E和枸杞多糖的含量比其它产地的枸杞高出10％～70％。 《本草纲目》记载，“枸杞甘平而润，性滋而补，益肝明目… …”《食疗本草》称枸杞能“坚筋骨… …去虚劳，补精气”。

　　《中国药典》1984年版本明确规定：入药枸杞为宁夏枸杞干燥成熟果实，其功效为“保肝、明目、补肾、益精”。经中-事医学院和湖北医科大学及中国医学院等单位临床验证，宁夏枸杞富含的多糖成份具有增强人体免疫力，延缓衰老抵制癌细胞生长，预防艾滋病等独特功效和降血脂、降血糖、抗辐射、耐缺氧、养颜美容等功效。宁夏枸杞有“红宝”之称，居宁夏五宝之首，其中又以中宁所产为最佳。

　　二、灵武长枣 灵武长枣，宁夏回族自治区灵武市特有品种，栽培历史悠久，品种优良，所产鲜食果味鲜美，质地酥脆，汁液多，果肉白绿色，可食率和营养价值高。 灵武长枣又名“马牙枣”，本地优良品种，树势强壮，树姿直立，发枝力强，易萌发枣头。果实中大，长椭圆形。平均单果重18.1g，最大单果重26．8g，果梗长。

　　梗洼深广，果肩平整。果皮紫红色，果点红褐色，不太明显。果皮薄，肉绿白色，质致密酥脆、汁液多、酸甜适口、品质极上。鲜枣含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制干率37．2％。

　　该品种抗寒性强，耐盐碱，喜水肥，遇雨轻微裂果。是鲜食、加工兼用优良品种。最适生食，加工酒枣别有风味，是宁夏引黄灌区重点推广品种。( 灵武) 2006年，灵武市被国家林业局批准为“中国灵武长枣之乡”，灵武长枣被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”；2007年，灵武市当选为中国枣主产区协作组首届轮值主席单位。

　　先后在上海、深圳等地成功举办了第二、三届灵武长枣节。2008年“灵丹”牌灵武长枣被国家农业部评为“中国名牌农产品”。“灵丹牌”、“灵武红”等7个产品品牌通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证，获国家绿色食品发展中心A级认证。

　　“灵丹”牌灵武长枣分别于2003年、2004年荣获中国北京沙产业博览会名优产品奖和中国上海林博会银奖，2万亩灵武长枣绿色食品生产基地得到了产地认证；建立了“万亩灵武长枣全国标准化示范园区”、“宁夏灵武长枣现代农业示范园区”和“灵武长枣有机食品生产示范点”。 三、中宁枸杞 中宁县是枸杞的原产地，也是中国枸杞主产区和新品种选育、新科技研究推广开发区，有600余年的枸杞栽种历史。近年来，全县各级政府和农户共同努力，以民营企业深加工为载体，充分挖掘中宁枸杞的品牌优势、产品数量的比较优势、加工转化的潜在优势和产业发展的综合优势，使枸杞经济在县域经济中得到了较快发展。

　　如今，枸杞产业已成为中宁县调整产业结构、增加农民收入、实现农村经济社会稳定协调发展的支柱产业。 宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史，而中宁枸杞则是宁夏枸杞中之上品。中宁枸杞之所以名甲天下，其一功益于当地适于枸杞生长的土壤和昼夜温差大的.气候；其二是利用黄河水与含有各种矿物质的清水河苦水混灌。其特定条件决定了中宁枸杞的与众不同，中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是惟一被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

　　明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称”全国入药杞子，皆宁产也”。 长期以来，中宁枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠。据史籍载，中宁栽培枸杞至少已有五百年的历史，明弘治年间即被例为“贡果”。

　　编纂于清乾隆是的《中卫县志》称：“枸杞宁安一带（今宁夏中宁县）家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也”。时人曾赋诗赞曰：“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，决胜腴田岁早丰。”《朔方道志》中也有“枸杞宁安堡者佳”的记载。

　　唐朝著名诗人刘禹锡曾赞誉枸杞“枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。” 中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。

　　鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，壮如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。