①同样是黑小麦,农大3753是迄今为止我知道的唯一一个富硒品种。也就是说,不是所有的黑小麦都富硒。这样就使得黑小麦农大3753在富含有保健功能的花青苷物质的同时,有兼顾有了抗癌防癌的微量元素硒。
②黑小麦黑小麦农大3753是迄今为止,我知道的唯一一个既黑又强劲品种,被称之为黑面包小麦。而强劲是让面食食品有劲儿,蒸煮不乱汤、口感好的最基本要素。
①黑小麦农大3753茎秆偏高容易倒伏。黄淮肥力较高地块一般植株高度在90~100厘米。
②不抗病,包括条锈叶绣和白粉病。
①降低播种量。不是一般的降低,而是在其它条件都较好时,将播种量降到每亩5公斤或以下(条件越好越不怕降低)。这是一个分蘖成穗都很多的品种,利用其这个特点,发挥个体优势,将(调控群体大小)主动权掌握在我们自己手里。提倡播种后及时镇压。
②春季不浇水。只要旱不死,就一定要扛住,就是不能心软。春一水拖到拔节以后(基础较好的麦田见到第二节间都没问题)。
按照上述操作,最终的麦田通过我们调控,茎秆矮了,穗子大了,群体内通风透光好了,品质增强了,安全性有了。具体的产量结构:每亩穗数不少(每亩35万以上没问题),穗粒数较多(可达33~36粒),千粒重较高(42~44克),每亩产量上千斤或过千斤都是可能的。
北方农村网专家顾问团小麦育种家宋印明教授
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