西瓜的含糖量是多少？
西瓜的含糖量在5%左右。
西瓜的水分含量高达93%以上，含糖量在5%左右，让西瓜吃起来很甜的是“果糖”，果糖占了总糖分的50%以上，而果糖的升糖指数（GI）是很低的。
西瓜当正餐。西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
扩展资料：
不宜吃西瓜人群：
产妇。产妇的体质比较虚弱，而从中医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能不全者。肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。
糖尿病患者。吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。
口腔溃疡患者。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。
参考资料：人民网—第159期：糖尿病人吃西瓜 控制量就好
人民网—吃西瓜有3大禁忌 什么人不适合吃西瓜
西瓜含糖量
西瓜的含糖量在5%左右。西瓜的水分含量高达93%以上，含糖量在5%左右，让西瓜吃起来很甜的是“果糖”，果糖占了总糖分的50%以上，然而果糖的升糖指数是很低的。
西瓜含糖量
西瓜在中国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。
西瓜可分为鲜食西瓜和籽用西瓜，选育的西瓜品种多为鲜食西瓜，是西瓜栽培的主要类型，在西瓜中是杂种优势利用程度最高的。
籽用西瓜适应性强，结实率高，管理较粗放，选种与鲜食西瓜相同，内蒙古、甘肃、新疆等省区是中国籽用西瓜的主要生产地。
西瓜糖分有多高？
西瓜含糖量低，在5.8%左右，西瓜是不含脂肪和胆固醇的水果，含有大量的苹果酸、果糖、蛋白质、番茄素、多种维生素等。
吃西瓜是有利于减肥的，因为西瓜中的水分含量比较高，会有一定的饱腹感而减少一些其他食物的摄入，所以减肥期间可以适当的多吃一些西瓜。但是要注意不能吃的太多，如果吃太多的西瓜，糖分也会比较高，这样就会引起热量偏高而不利于达到好的减肥作用。
西瓜的升糖指数在72%，属于升糖指数比较高的水果，糖尿病患者不能随便吃。
如果在血糖达标后，少量的进食西瓜对血糖影响不大，所以每次吃西瓜一定要限量，在100g以内为宜，而且要计算热量，吃西瓜的时间一定要在两餐之间进食。
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