青贮玉米是什么意思
青贮玉米是按收获物和用途来进行划分的玉米三大类型(籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米)之一;是指在适宜收获期内收获包括果穗在内的地上全部绿色植株,并经切碎、加工,并适宜用青贮发酵的方法来制作青贮饲料以饲喂牛、羊等为主的草食牲畜的一种玉米。
选择专用的玉米品种可获得较高的产量。也有一些种植单位把普通的籽实用玉米提前收割用于青贮,但往往产量较低。一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种亩产鲜秸秆可达4.5~6.3吨。而普通籽实用玉米却只有2.5~3.5吨。种植2~3亩地青贮玉米即可解决一头高产奶牛全年的青粗饲料供应。
玉米青贮方法?
青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。
1.挖窖选择土质坚实,地势高燥,背风向阳,雨水不易冲淹的地方建造青贮窖。窖形一般有圆形与长方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透气。窖的宽度一般应小于深度,较好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量将其压实,并能降低损耗量。窖的大小应根据青贮数量及养畜头数来决定,圆形的一般直径在1.7-3米之间,深度以3-4米为宜,底部要呈锅底形。规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在1.7-3米之间,深度以2.3-3.3米为宜,长度随青贮数量而定。长方形窖的边角应呈圆形,以利原料的下降和压实。为减少青贮料的损失,窖底和四周应铺一层塑料薄膜。
2.计量青贮窖容量的计算,应根据原料的含水量与切碎程度,先掌握单位体积(立方米)青贮料的重量(如玉米秸在含水量少的情况下,切得细碎的每立方米重量为430-500公斤;切得较粗的为380-450公斤),然后乘以窖的容积(圆形窖是3.14x半径2x窖深;长方形窖是窖长X窖宽X窖深,单位均为米),即得出窖内青贮料的重量(公斤)。
3.制作青贮原料最好当天割当天贮。装窖前检查窖底与壁是否铺好“垫底”,窖边是否铺好芦席(防原料受污染与泥土进入窖内),而后开机铡草(切碎长度不应超过3.3厘米),边铡碎边装,尽量避免切碎的原料在窖外暴晒过久。装入窖内的原料要随时摊开。如原料过干,应均匀洒些水。每装30厘米左右就需压实一次。窖的四周更应特别注意压紧,用石杵夯实或靠拖拉机镇压更好。逐层装满,高出地面0.5-1米呈圆顶形时封窖。封窖时,先用塑料薄膜围盖一层,加一层软干草,再加土夯实,并将表面拍光滑。封好后,应在距离窖口四周1米处挖一条排水沟,并经常检查窖顶部有无下陷现象。如发现下陷,应重新修复,防止空气与雨水进入。
青贮玉米的品种有哪些?
国内青贮玉米的品种类型主要有两类,一类是普通青贮玉米,主要以植株高大,生物产量和籽粒产量均较高的杂交种为主。如中北410、中原单32等;第二类是特用玉米,主要以高油青贮玉米为主,这是一种新型的优质青贮玉米类型,籽粒的含油量一般在6%以上,高于普通玉米近50%以上,蛋白质含量也较高,具有营养全面、能量高等特点。目前推广的高油青贮玉米品种有高油4515、青油1号、青油2号、油饲67等。青贮玉米应有较强的抗病性和较好的保绿性。生物产量鲜重一般每亩5~8吨,最高产量可达到10吨以上。
青贮玉米和普通玉米有什么区别
具体区别如下:
1.青贮玉米:
玉米是禾本科一年生高产作物,青贮玉米(又称饲料玉米)并不指玉米品种,而是鉴于用途,青贮玉米是将新鲜玉米存放到青贮窖中(即进行青贮),经发酵制成饲料或工业原料。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对一类用途玉米的统称。青贮玉米与普通籽实玉米不同。
2.青储玉米 :
青储玉米,就是将鲜玉米棒连同鲜玉米秸秆粉碎,通过青储发酵机械,包装成一捆,可以保存1-3年!
青贮玉米优势:
1.选择专用的玉米品种可获得较高的产量[2] 。也有一些种植单位把普通的籽实用玉米提前收割用于青贮,但往往产量较低。一般在中等地力条件下,专用青贮玉米品种亩产鲜秸秆可达4.5~6.3吨。而普通籽实用玉米却只有2.5~3.5吨。种植2~3亩地青贮玉米即可解决一头高产奶牛全年的青粗饲料供应。
2.玉米青贮料营养丰富、气味芳香、消化率较高,鲜样中含粗蛋白质可达3%以上,同时还含有丰富的糖类。用玉米青贮料饲喂奶牛,每头奶牛一年可增产鲜奶500kg以上,而且还可节省1/5的精饲料。
3.青贮玉米制作所占空间小,而且可长期保存,一年四季可均衡供应,是解决牛、羊、鹿等所需青粗饲料的最有效途径。
青储玉米优点与方法:
1.用青贮方法将秋收后尚保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来,可以很好地保存其养分,而且质地变软,具有香味,能增进牛、羊食欲,解决冬春季节饲草的不足。
2.同时,制作青贮料比堆垛同量干草要节省一半占地面积,还有利于防火、防雨、防霉烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。 制作青贮料的 技术关键是为乳酸菌的繁衍提供必要条件:一是在调制过程中,原料要尽量铡短,装窖时踩紧压实,以尽量排除窖内的空气。
3.二是原料中的含水量在75%左右(即用手刚能拧出水而不能下滴时),最适于乳酸菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸秆的含糖量符合要求。青贮玉米秸秆方法甚多,这里仅介绍最基本的一般青贮法,便于广大农村普及推广。
玉米青贮是什么意思
玉米青贮就是把新鲜玉米植株切断,填入密闭的青贮窑中,经过微生物发酵作用,调制成营养丰富且有特殊香味的多汁饲料。因此,玉米青贮的好处主要有:
(1)提高植株利用率,减少营养物质的损失
青贮玉米在制作过程中,氧化分解作用微弱,养分损失少,一般不超过10%。而且茎叶柔嫩多汁,可消化的维生素、蛋白质、脂肪等养分含量丰富。
(2)玉米青贮后能增进家畜食欲
玉米青贮,经微生物发酵后,碳水化合物转化成乳酸、醋酸、琥珀酸和醇类,气味酸甜芳香,消化率高,适口性好,能增进家畜食欲,并有促进消化的功能。所以青贮玉米有“草罐头”之美称。
(3)青贮玉米耐贮藏,可供四季饲喂牲畜之用。
青贮技术的关键是提供有利于乳酸菌繁殖的良好条件,这是获得高质量青贮饲料的主要环节。为了达到这个目的,具体应注意:
(1)排出窑内空气
首先要把青贮料切成3-5厘米长的小段,然后平铺入窑内,踩实压紧,将空气排出,再严密封闭窑口。
(2)掌握适宜的水分含量
青贮料中应具备最适宜于乳酸菌繁殖的水分含量,水分过少或过多,均会影响青贮饲料的质量。青贮时植株水分的适宜含量,一般应保持在65-75%左右。
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