八角树图片 八角树适合什么地方种

酱牛肉哪个香料最提香？

酱牛肉可用八角、茴香、花椒提香。

花椒，是重要的调味品，是川菜的重要标志。

花椒可用作中药，有温中行气、逐寒等功效。

茴香全身是宝，不仅被广泛用作食品调味香料，是一种价值很高的优良辛香料，而且兼有药理作用，有很高的药用价值，同时也可作为饲料添加剂等。

在食品应用方面，小茴香是人工配制五香粉的主要组份，广泛用于食品调味。小茴香油还常用于糖果和酒类的配制。小茴香是食用香料植物的大宗品种。在世界贸易量中，它仅次于胡椒、辣椒、芥菜子、芝麻、桂皮、丁香、肉豆落、芫荽子、姜黄等，而远远高于我国盛产的八角茴香。小茴香的世界总产量每年在3万吨以上，在主要食用香料植物中名列第7，每年的世界贸易量为6000吨左右。另外，李天银认为茴香花蜜丰富，是重要的蜜源植物。

在药用价值方面，小茴香果籽具有驱风行风、祛寒温和健脾等功效。

八角，是八角科八角属植物。

八角，是乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平直，先端钝或钝尖，种子棕色，有光泽。八角树常绿乔木植物，株高 10至15米。树皮灰色至红褐色。枝密集，成水平伸展。单叶互生，叶片革质，椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形，长5至11厘米，宽1.5至4厘米。春季花单生于叶腋，粉红色至深红色。聚合果放射星芒状，直径3.5厘米，红褐色;蓇葖顶端钝呈鸟嘴形，每一蓇葖含种子一粒。种子扁卵形，红棕色或灰棕色，有光泽，气味香甜。果实形若星状，因而得名。别名大茴香、八角、八月珠。叶互生或螺旋状排列，革质，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，光亮无毛，有透明油点，下面淡绿色，被疏毛。花单生于叶腋，有花梗；萼片3，黄绿色；花瓣6至9，淡红至深红色，广卵圆形或长圆形；花期春、秋季，果期秋季至翌年春季。聚合果星芒状。种子扁卵圆形，长约6mm，红棕色或黄棕色，光亮。生长于阴湿、土壤疏松的山地。产于广东、广西等地。

八角树对生态环境条件要求相对较严，怕冷，怕热，忌风，不耐烈日，不耐干旱，原只分布在我国西南的中亚热带南部和南亚热带北部一个狭长的地带。在广西、云南及广东、福建、贵州、四川局部地区有栽培。江西上犹等县、安徽黄山也有引种。八角造林后6至8年开花结果，15至20年进入盛果期，可延续50至70年，自然寿命可达200年。八角是我国珍贵的经济林树种，果皮、种子、叶均可蒸馏出芳香油，称茴香油或八角油。在工业上用以提取大茴香，并合成大茴香醛、大茴香醇。这些单体香料主要用于食品、制药、化妆以及日用化学工业。八角果是调味香料，有医药价值，国外还用作牲畜的饲料添加剂。

请问用作调料的八角是什么植物上结的？

八角

Illicium verum

经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。主要产于中国广西、云南、福建南部、广东西部。乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平直，先端钝或钝尖，种子棕色，有光泽。果为调味香料，叶、果可蒸芳香油，称八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工业，也是制牙膏、香皂、香水、化妆品的香料。还是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于开采水晶矿。中国八角出口占世界市场的80％以上。八角木材红褐色，纹理直，结构细致，质轻软，有香味，抗虫害，供作家具、箱板、玩具、细木工用材。除栽培的八角外，其他野生种类的果实多有剧毒，误用可引起死亡。

;url=http%3A//www%2Ehmchina%2Ecn/pic%5Flist%2Easp%3Fpage%3D2b=0a=76user=baidu八角树图片

李彦宏直播谈植物，我国植物科普之路难在哪？

李彦宏在直播之中就谈到了，现在的植物科普的系统还不完善，在网络上能查到的专业内容不多，所以现阶段的植物科普还较为困难。

具体难点请看以下分析：

一、国内植物园虽多，但是大部分都是挑好看的在种，寻常的植物只能靠长辈口口相传。

在我国，植物园很多，但是大部分都是按着花园的模式在栽种，毕竟是植物园也是需要营业的，只有整片的花海，才能把植物园的投入的资金慢慢收回来，但是基本上能够科普的，也仅仅是园艺植物，其他寻常植物基本上没法系统的去观察与学习的，并且植物园没有像动物园一样的互动，如果不是足够的美，也是极为枯燥的。

（武汉樱花园）

像部分农村的长辈，还有口口相传的做法，但是大部分都是以方言的形式，没有准确的植物归类；并且现在刚刚成家立业的青年，大多数都举家搬迁到了城里，因为所受教育及生活环境上，并没有太多的植物，所以口口相传也在这一代断层，除了进入植物这一行的人以外，其他的基本上已经不认识，更别说能传给下一代了。

（农村车前草）

二、选择片区种植明显，但是忽略了植物本身的共生形态。

现在的经济树种很多，但是大部分都是为了整片的经济树种，而忽略了原本生长在那块地的原始物种，其间的禾本、草本、苔藓等植物，都在为了保护经济树种的生长而消失，甚至有些草本在还没有发现它存在之前，就已经宣告了灭亡。

（梧州经济树种-八角树）

就拿部分的落叶乔木来说，它较为干旱的根附近就会存在地稔，较为湿润的根附近，就会出现野生金线莲这样的植物，并且在树上也会出现寄生及寄生果。像我家乡的八角地，因为每年的除草与摘果，地稔的数量在慢慢的减少，因为它对于八角来说，它就是野草，是需要除去的。

（以前八角树下常见的地稔）

野生的金线莲，也因为它的价值与农村的经济作物面积越来越广，变得极为稀少，并且已经到了药用需要种植的地步，然而，种植之后没法模拟野生环境，金线莲的线也渐渐不金起来。

三、没有专业的视频鉴定鉴别渠道，科普植物大部分靠书。

现在已经是小视频时代，拿2020来说，很多授课都在以网络的形式进行，然而各行各业的短视频都在慢慢的增多，而植物科普相关的视频，却是近乎止步不前——不专业的直播人员，不能辨认物种；专业的人员，因为专职科研，还没有接触到直播与小视频，也没有专业的拍摄技能。

当然，植物的书籍一直都有，并且也已经大部分都配备了采图，只是一个科属的植物，都有上千种，而大部分卖19.9元的科普书籍，也仅仅只有100来页，想认识植物的成本并不低。并且一个科属植物里面，并不是所有人都有实地辨认的机会的。而地区性质的植物刊物并不多，站在野外，十来种植物得翻十多本书的情况，是经常出现的。

李彦宏直播时表示，他打算把这个关于植物的知识平台补充完整，虽然这条路可能不是很平顺，却是一条现阶段艰难，造福后世的大工程。或许这就是百度作为知识平台的担当。

我想知道什么是八角？

八角，又称大茴香、大料，学名八角茴香。是八角树的果实。外形有6—8个角，一般为八个角，故名。蓇葖饱满干裂，成均匀八角形，香气浓郁，有籽。

此外有一种和八角外形相似的果实“莽草子”、又称毒八角，不能使用。莽草子形状较小，有松叶气味，不呈八角形，蓇葖在8只以上，多至11-13只，形细瘦，上翘成鹰钩状，不开裂，内无籽，有毒莫食。

我是厨师，上学时讲过。