酒黄连的功效与作用 酒黄芩的功效与作用

黄连的功效与作用及食用方法

黄连为毛茛科植物黄连三角叶黄连或云连的干燥根茎，黄连有清热燥湿，泻火解毒的功效，黄连用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮;外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。下面是我为大家带来的黄连的功效与作用及食用方法的知识，欢迎阅读。

黄连的功效与作用：

1、黄连治火烫伤： 川连研末，调茶油搽之。 〔《中医杂志》(2)：170，1922〕

2、黄连治心下痞，按之濡，其脉关上浮者：大黄二两，黄连一两。上二陈，以麻沸汤二升渍之，须臾绞去滓。分温再服。(《伤寒论》大黄黄连泻心汤)

3、黄连治心经实热：黄连七钱，水一盏半，煎一盏，食远温服。小儿减之。(《局方》泻心汤)

4、黄连治痈疽肿毒，已溃未溃皆可用： 黄连、槟榔等分，为末，以鸡子清调搽之。 (《简易方论》)

5、黄连治脓疱疮，急性湿疹： 黄连、松香、海螵蛸各三钱。共研细末，加黄蜡二钱，放入适量熟胡麻油内溶化，调成软膏。涂于患处，每日三次。涂药前用热毛巾湿敷患处，使疮痂脱落。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)

6、黄连治伤寒胸中有热，胃中有邪气，腹中痛，欲呕吐者：黄连三两，甘草三两(炙)，干姜三两，桂枝三两(去皮)，人参二两，半夏半升(洗)，大枣十二枚(擘)。上七味。以水一斗，煮取六升，去滓。温服，昼三夜二。(《伤寒论》黄连汤)

以猪胆汁拌炒，佐以龙胆草，则大泻肝胆之火。下痢胃热噤口者，用黄连、人参煎汤，终日呷之，如吐，再强饮，但得一呷下咽便好。

7、黄连治小儿胃热吐乳： 黄连二钱，消半夏二钱。共为细末，分100等分，日服三次，每次一分。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》)

8、黄连治消渴能饮水，小便甜，有如脂麸片，日夜六、七十起：冬瓜一枚，黄连十两。上截冬瓜头去穰，入黄连末，火中煨之，侯黄连熟，布绞取汁。一服一大盏，日再服，但服两三枚瓜，以差为度。 (《近效方》)

9、黄连主羸瘦气急。《本草拾遗》

10、黄连治脏毒： 鹰爪黄连末，用独头蒜一颗，煨香烂熟，研和入臼，治丸如梧子大。每服三、四十丸，陈米饮下。(《本事方释义》蒜连丸)

11、黄连治小结胸病，正在心下，按之则痛，脉浮滑者：黄连一两，半夏半升(洗)，桥楼实大者一枚。上三味，以水六升，先煮栝楼，取三升，去滓，内诸药，煮取二升，去滓。分温三服。(《伤寒论》小陷胸汤)

12、黄连，今人多用治痢，盖执以苦燥之义。亦有但见肠虚渗泄，微似有血，便即用之，更不知止，又不顾寒热多少，但以尽剂为度，由是多致危困。若气实初病热多，血痢，服之便止，仍不必尽剂也。若虚而冷者，则不须服。《本草衍义》

12、黄连治呕吐酸水，脉弦迟者： 人参、白术、干姜、炙甘草、黄连，水煎服。(《症因脉治》连理汤)

14、黄连苦人心，寒除热，大黄、黄连之苦，以导泻心下之虚热。上热者泄之以苦，黄连之苦以降阳。蛔得甘则动，得苦则安，黄连、黄柏之苦以安蛔。《注解伤寒论》

15、黄连止吐利吞酸，解口渴，治火眼，安心，止梦遗，定狂躁，除痞满。《本草新编》

16、黄连治目及痢为要药，古方治痢香连丸，用黄连、木香;姜连散，用干姜、黄连;变通丸，用黄连、茱萸;姜黄散，用黄连、生姜;治消渴，用酒蒸黄连;治伏暑，用酒煮黄连;治下血，用黄连、大蒜;治肝火，用黄连、茱萸;治口疮，用黄连、细辛，皆是一冷一热，一阴一阳，寒因热用，热因寒用，主辅相佐，朋阳根济，最得制方之妙，所以有成功而无偏胜之害也。(《纲目》)

黄连(去须)、吴茱萸(去梗，炒)、白芍药各五两：上为细末，面糊为丸，如梧桐子大。每服二十丸，浓煎米饮下，空心日三服。(《局方》戊己丸)

17、黄连治心烦懊憹反复，心乱，怔忡，上热，胸中气乱，心下痞闷，食入反出：朱砂四钱，黄连五钱，生甘草二钱半。为细末，汤浸蒸饼，丸如黍米大。每服一十丸，食后时时津唾咽下。 (《仁斋直指方》黄连安神丸)

18、黄连泻心火，心下痞。酒炒、酒浸，上颈已上。《珍珠囊》

19、黄连治肝火： 黄连六两，吴茱萸一两或半两。上为末，水丸或蒸饼丸。 白汤下五十丸。(《丹溪心法》左金丸一名回令丸)

20、黄连，击中焦湿热而泻心火，若脾胃气虚，不能转运者，则以茯苓、黄芩代之。(朱震亨)

21、黄连治心气不足，吐血衄血，亦治霍乱： 大黄二两，黄连、黄芩各一两。上三味，以水三升，煮取一升。顿服之。(《金匮要略》泻心汤)

22、黄连治小儿口疳： 黄连、芦荟等分，为末。每蜜汤服五分。定马牙疳，入蟾灰等分，青黛减半，麝香少许。(《简便单方》)

23、黄连治大热盛，烦呕，呻吟，错语，不得卧：黄连三两，黄芩、黄柏各二两，栀子十四枚(擘)。上四味，切，以水六升，煮取二升，分二服。忌猪肉、冷水。(《外台秘要方》黄连解毒汤)

24、黄连能去心窍恶血。《仁斋直指方》

25、黄连杀小儿疳虫，点赤眼昏痛，镇肝去热毒。《药性论》

26、黄连治药中巴豆，下痢不止： 末干姜、黄连，服方寸匕。(《补缺肘后方》)用药禁忌胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻，均应慎服。

27、黄连治心肾不交，怔忡无寐： 生川连五钱，肉桂心五分。研细，白蜜丸。空心淡盐汤下。(《四科简效方》交泰丸)

28、黄连解巴豆毒。《本草经集注》

29、黄连，久服之，反从火化，愈觉发热，不知有寒。故其功效，惟初病气实热盛者，服之最良，而久病气虚发热，服之又反助其火也。(《本草蒙筌》)

30、诸病痒疮疡，皆属心火，凡诸疮宜以黄连、当归为君，甘草、黄芩为佐。(李杲)

31、黄连治脾受湿气，泄利不止，米谷退化，脐腹刺痛，小儿有疳气下痢，亦能治之：

32、黄连治妊娠子烦，口干不得卧：黄连末，每服一钱，粥饮下，或酒蒸黄连丸，亦妙。(《妇人良方》)

33、黄连治醇酒厚味，唇齿作痛，或齿龈溃烂，或连头面颈项作痛：黄连(炒)一钱五分，生地黄、牡丹皮、当归各一钱，升麻二钱。上水煎服，实热便秘加大黄。(《妇人良方》清胃散)

34、黄连治诸痢脾泄，脏毒下血： 雅州黄连半斤，去毛，切，装肥猪大肠内，扎定，入砂锅中，以水酒煮烂，取连焙，研末，捣肠和丸梧子大。每服百丸，米汤下。(《仁斋直指方》)

35、 古方以黄连为治痢之最，盖治痢惟宜辛苦寒药，辛能发散，开通郁结，营能燥湿，寒能胜热，佼气宣平面巳。诸苦寒药多泄，惟黄连、黄柏性冷而燥，能降火去湿，而止泄痢，故治痢以之为君。(刘完素)

36、黄连解服药过剂烦闷及轻粉毒。《纲目》

37、黄连，酒浸炒，则上行头目口舌;姜汁炒，辛散冲热有功。一切湿热形瘦气急，一切时行热毒暑毒、诸般恶毒秽毒，诸疮疡毒，俱以姜和其寒，而少变其性。(《医学入门》)

38、黄连主热气目痛，眦伤泣出， 明目，腹痛下痢，妇人阴中肿痛。《本经》

39、黄连治大冷洞痢肠滑，下赤白如鱼脑，日夜无节度，腹痛不可堪忍者： 黄连六两，干姜二两，当归、阿胶各三两。上四味，末之，以大醋八合烊胶和之，并手丸加大豆许，干之。大人饮服三十丸，小儿百日以还三丸，期年者五丸，余以意加减，日三服。(《千金方》驻车丸)

40、黄连治口舌生疮： 黄连煎酒，时含呷之。 (《肘后方》)

41、黄连以姜汁炒，辛散除热有功。《本草衍义补遗》

42、黄连治眼赤痛，除热： 黄连半两，大枣一枚(切)。上二陈，以水五合，煎取一合，去滓，展锦取如麻子注目，日十夜再。(《僧深集方》黄连煎)

43、黄连治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧： 黄连四两，黄芩二两，芍药二两，鸡子黄二枚，阿胶三两(一云三挺)。上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得。温服七台，日三服。(《伤寒论》黄连阿胶汤)

44、黄连主心病逆而盛，心积伏梁。(王好古)

45、黄连主五脏冷热，久下泄脓血，止消渴，大惊，除水利骨，调胃厚肠，益胆，疗口疮。《别录》

46、黄连治妇人热劳羸瘦： 黄连三两(去须)，人参一两(去芦头)，赤茯苓一两，黄芪一两(锉)，木雷半两，鳖甲一两半(涂醋，炙令黄，去裙谰)，柴胡一两(去苗)，地骨皮半两，桃仁一两半(汤浸去皮、尖、双仁，麸炒微黄)。上药，捣细罗为散，用好嫩猪肚一枚，将前药末安猪肚内，以线子缝合，蒸令烂熟，砂盆内研令如膏，为丸如梧桐子大。食前，以粥饮下三十丸。(《圣惠方》黄连猪肚丸)

47、黄连苦燥，故入心，火就燥也，然泻心，其实泻脾也，为子能令母实，实则泻其子。治血，防风为上使，黄连为中使，地榆为下使。(《汤液本草》)

48、黄连治痈疽疮疥，酒毒，胎毒。 除疳，杀蛔。《本草备要》

49、黄连治五劳七伤，益气，止心腹痛。惊悸烦躁，润心肺，长肉，止血;并疮疥，盗汗，天热疾;猪肚蒸为丸，治小儿疳气。《日华子本草》

50、黄连治下痢： 宣黄连、青木香，同捣筛，白蜜丸，如梧子。空腹饮下二、三十丸， 日再。其久冷人， 即用煨熟大蒜作丸。婴孺用之亦效。 (《兵部手集方》香连丸)

黄连泡酒的六大养生作用 抗炎镇痛大有益处

黄连，又叫“川连”，“味连”，“鸡爪连”，属毛茛科植物黄连属多年生草本植物，野生或栽培于海拔1000-1900m的山谷凉湿荫蔽密林中。黄连入口味道极苦，故有俗语称，“哑巴吃黄连，有苦说不出”，有清热燥湿，泻火解毒之功效！下面我带大家来了解黄连泡酒的六大养生作用，抗炎镇痛大有益处！

黄连的功效：

清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阴，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。

黄连的作用：

1、抗溃疡；2、抑制胃酸分泌；3、保护胃粘膜；4、抗炎镇痛；5、抑菌：对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

黄连的应用：　

1、湿热痞满，呕吐吞酸 尤长于清中焦之热，治疗由于湿热阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、 恶心呕吐常配苏叶用，如苏叶黄连汤。或配黄芩 干姜 半夏 如半夏泻心汤。配石膏，可治胃热呕吐，如石连散。

2、湿热泻痢 本品为治疗泻痢的要药，单用有效。

3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄 尤善清泻心经实火，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

4、痈肿疖疮，目赤牙痛。

5、消渴 善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。

6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓 制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。

功能主治:泻火，燥湿，解毒，杀虫。治时行热毒，伤寒，热盛心烦，痞满呕逆，菌痢，热泻腹痛，肺结按，吐、衄、下血，消渴，疳积，蛔虫病，百日咳，咽喉肿痛，火眼，口疮等。

使用时须注意:黄连大苦大寒，过服久服易伤脾胃，脾胃虚寒者忌用；苦燥易伤阴津，阴虚津伤者慎用。

酒黄连是如何做成的？有什么功效与作用？为什么有人喝了会拉肚子呢？

将其泡在60度白酒以上的，密封1个月即可，是一种具有清热燥湿、泻火解毒的中药，可以用于改善呕吐腹泻、口舌生疮、腹胀等病症。黄连还具有抑制胃酸分泌的作用，可以用于防治胃溃疡，吃了黄连拉肚子，考虑是药不对症，或者是由于黄连药性比较寒凉，口服后损伤胃阳，从而出现腹泻的症状。黄连具有清心火、燥湿等功效，可以治疗心火亢盛、中焦湿热等 。

酒黄连怎么制作？

酒黄连为黄连的加工炮制品。具有泻火解毒,燥湿,消炎,杀菌,健胃的功效。临床主治热盛心烦,痞满,消渴,吐血,衄血,目赤口疮,疮疥,细菌性痢疾、肠炎、上呼吸道感染。

黄连为常用中药，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，常用于湿热痞满、呕吐吞酸、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛等症，对于黄连历代有多种炮制方法，不同的炮制方法又有不同的功效，下面我们就一起来看一看吧！

酒黄连

1、炮制方法：取黄连片用黄酒拌匀，稍闷，炒至表面深黄色为度，取出放凉，每100千克黄连，用黄酒12.5千克。

2、功效作用：酒黄连长于清泻上焦火热，对心火亢盛、心火上炎之心烦失眠、口舌生疮和肝火上炎之目赤肿痛、烦躁易怒，耳道流脓疗效较好。常与黄芩、生地黄、生甘草、竹叶、木通、龙胆草、败酱草、蒲公英、栀子等药配合使用。

姜黄连

1、炮制方法：用鲜生姜打汁，加适量之开水，均匀地喷入黄连片内，待吸收后，用文火炒至表面深黄色为度，取出放凉，每100千克黄连，用生姜12.5千克。

2、功效作用：姜黄连长于清热和胃止呕，对湿热中阻之胸闷脘痞效果明显。常与吴茱萸、薏苡仁、白蔻仁、杏仁、苍术、黄柏、乌贼骨等药配合使用。

萸黄连

1、炮制方法：取吴茱萸加适量水煎煮，煎液与净黄连拌匀，待液吸尽，炒干，每100千克黄连，用吴茱萸10千克。

2、功效作用：萸黄连长于舒肝和胃止呕，对肝胃不和、胃热炽盛之呕吐吞酸、消谷善饥效果较好。常与石膏、知母、煅瓦楞子、浙贝母、乌贼骨等药配合使用。

酒黄连简介

目录

1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 酒黄连的炮制方法 5 酒黄连的性状 6 酒黄连的质量要求 7 黄连的性味归经 8 黄连的功效与主治 9 酒黄连的炮制作用 10 黄连的炮制研究

10.1 对化学成分的影响 10.2 对药理作用的影响

11 酒黄连的贮存方法 12 参考资料 附：

1 古籍中的酒黄连

1 拼音

jiǔ huáng lián

2 英文参考

prepared RHIZOMA COPTIDIS with vino [湘雅医学专业词典]

3 概述

酒黄连为黄连的炮制品，方法为酒炙法。黄连的炮制唐代已有，见《千金翼方》。黄连为毛茛科植物黄连Coptis chinensis Franch、三角叶黄连Coptis deltoidea C.Y.Cheng et Hsiao或云连Coptis teeta Wall.的干燥根茎[1]。黄连味苦，性寒，归心、脾、胃、肝、胆、大肠经，具有清热燥湿，泻火解毒的功效，用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，心悸不宁，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疗疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连色泽较生片加深，味苦，略带酒气，能引药上行，缓其寒性，善清头目之火[1]。

4 酒黄连的炮制方法

唐代有润切和熬（炒）（《千金翼方》）法[1]。

宋代炮制方法有较大的发展，除沿用唐代的炒法外，还出现了微炒（《太平圣惠方》）、炒焦（《博济方》、制炭（《史载之方》）、酒炒（《扁鹊心书》）、酒蒸（《丹溪心法》）、姜炒（《旅舍备要方》）、蜜制（《太平惠民和剂局方》）、蜜泔制（《小儿药证直诀》）、麸炒（《圣济总录》）、吴茱萸制（《圣济总录》）、巴豆制（《小儿卫生总微方论》）等炮制方法，炮制程度也有“炒令稍焦赤色”、“烧存性”等要求[1]。

元代增加了土炒（《丹溪心法》）、童便制（《原机启微》）等方法[1]。

明清以后又增加了醋制、盐制、乳制、朴硝制、干漆制（《蒙筌》）、茱萸益智制（《医学纲目》）、黄土姜酒蜜制（《本草汇》）、胆汁制、槐花炒（《景岳全书》）、酒萸制（《增补万病回春》）等[1]。并对其炮制目的有较多阐述，如“黄连入手少阴心经，为治火之主药；治本脏之火，则生用之；治肝胆之火，则以猪胆汁浸炒；治下焦之火，则以盐水或朴硝研细调水和炒；治气分湿热之火，则以茱萸汤浸炒；治血分块中伏火，则以干漆末调水炒；治食积之火，则以黄土研细调水和炒”（《本草纲目》）[1]。“白痢加茱萸炒，赤痢用湿槐花炒，去槐花”（《先醒斋广笔记》）[1]。

现在主要的炮制方法有酒炙、姜炙、吴茱萸炙等[1]。

黄连片的制法：取原药材，除去杂质，抢水洗净，润透，切薄片，干燥，筛去碎屑；或用时捣碎[1]。

酒黄连的炮制方法为：取黄连片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒干，取出晾凉，筛去碎屑[1]。

每100kg黄连片，用黄酒12.5kg[1]。

5 酒黄连的性状

黄连片为不规则的薄片或碎块，周边黯黄色，粗糙，富有残存细小须根，片面黄色[1]。质坚硬，气微，味极苦[1]。

酒黄连色泽较生片加深，味苦，略带酒气[1]。

6 酒黄连的质量要求

黄连总灰分不得过5.0%，含小檗堿以盐酸小檗堿（C20H17NO4·HCl）计，不得少于3.6%；酒黄连总灰分均不得过4.0%[1]。

7 黄连的性味归经

《中华人民共和国药典》（2010年版）：黄连味苦，性寒。归心、脾、胃、肝、胆、大肠经。

《中药大辞典》：黄连味苦，性寒。入心、肝、胃、大肠经。

《中华本草》：黄连味苦、性寒，入心、肝、胃、大肠经

《神农本草经》：”味苦，寒。”

《吴普本草》：”神农、歧伯、雷公：苦，无毒、李氏：小寒。”

《汤液本草》：”入手少阴经。”

《本草经疏》：”入手少阴、阳明，足少阳、厥阴、阳明、太阴。”

《本草经解》：”入足少阴肾经、手少阴心经。

8 黄连的功效与主治

《中华人民共和国药典》（2010年版）：

黄连具有清热燥湿，泻火解毒的功效。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，心悸不宁，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疗疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。

酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。

姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。

萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。

《中药炮制学》：

黄连具有泻火解毒、清热燥湿的功能，用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓[1]。如治热毒壅盛、高热烦躁及痈疽疔疮的黄连解毒汤（《外科正宗》）；治气血两燔的清瘟败毒饮（《疫疹一得》）；治热痢泄泻的白头翁汤（《伤寒论》）[1]。

酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火[1]。如治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸（《证治准绳》）[1]。

姜炙黄连其苦寒之性缓和，止呕作用增强[1]。如治湿热中阻，胃失和降，呕吐，泄泻的香姜散（《证治准绳》）；治脘胁疼痛，嗳气吞酸，大便热泻的萸连丸（《四川省药品标准》1983年）[1]。

吴萸制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主[1]。如治积滞内阻，胸膈痞闷，胁肋胀满或下痢脓血的大香连丸（《太平惠民和剂局方》）[1]。

《中药大辞典》：黄连具有泻火，燥湿，解毒，杀虫的功效。治时行热毒，伤寒，热盛心烦，痞满呕逆，菌痢，热泻腹痛，肺结按，吐、衄、下血，消渴，疳积，蛔虫病，百日咳，咽喉肿痛，火眼，口疮，痈疽疮毒，湿疹，汤火烫伤。

《中华本草》：黄连具有清热泻火、燥湿、解毒的功效。主热病邪入心经之高热、烦躁、谵妄或热盛迫血妄行之吐衄、湿热胸痞、泄泻、痢疾、心火亢盛之心烦失眠、胃热呕吐或消谷善饥、肝火目赤肿痛、以及热毒疮疡、疔毒走黄、牙龈肿痛、口舌生疮、聤耳、阴肿、痔血、湿疹、烫伤。

《神农本草经》：”主热气目痛，眦伤泣出，明目，肠辩腹痛下痢，妇人阴中肿痛。”

《本草经集注》：”解巴豆毒。”

《名医别录》：”主五脏冷热，久下泄辩脓血，止消渴，大惊，除水利骨，调胃厚肠，益胆，疗口疮。”

《药性论》：”杀小儿疳虫，点赤眼昏痛，镇肝去热毒。”

《本草拾遗》：”主羸瘦气急。”

《日华子本草》：”治五劳七伤，益气，止心腹痛。惊悸烦躁，润心肺，长肉，止血、并疮疥，盗汗，天行热疾、猪肚蒸为丸，治小儿疳气。”

《仁斋直指方》：”能去心窍恶血。”

《珍珠囊》：”泻心火，心下痞。酒炒、酒浸，上颈已上。”

王好古：”主心病逆而盛，心积伏梁。”

《本草衍义补遗》：”以姜汁炒，辛散除热有功。”

《本草纲目》：”解服药过剂烦闷及轻粉毒。”

《本草新编》：”止吐利吞酸，解口渴，治火眼，安心，止梦遗，定狂躁，除痞满。”

《本草备要》：”治痈疽疮疥，酒毒，胎毒。除疳，杀蛔。”

9 酒黄连的炮制作用

黄连具有泻火解毒、清热燥湿的功能，用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓[1]。如治热毒壅盛、高热烦躁及痈疽疔疮的黄连解毒汤（《外科正宗》）；治气血两燔的清瘟败毒饮（《疫疹一得》）；治热痢泄泻的白头翁汤（《伤寒论》）[1]。

酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火[1]。如治目赤肿痛、口舌生疮的黄连天花粉丸（《证治准绳》）[1]。

10 黄连的炮制研究

黄连中含有小檗堿，黄连堿，掌叶防己堿，药根堿，甲基黄连堿，木兰花堿等[1]。

10.1 对化学成分的影响

实验表明，黄连切制时，宜在水温较低时进行，并尽量减少在水中的浸润时间，否则损失药效[1]。目前实际应用中，黄连多在用时捣碎，以避免在切制过程中成分的流失[1]。

黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，主要化学成分小檗堿、巴马汀、药根堿含量均无明显变化[1]。但也有报道证明，随着炮制温度升高，黄连中小檗堿含量有所降低，但炮制又可提高小檗堿在水中的溶出率[1]。生黄连中小檗堿的溶出率为58.17%，酒、姜汁、吴茱萸炮制后溶出率约为85%，说明炮制对小檗堿在煎液中的溶出率有促进作用[1]。但也有报道与上述结论不同，认为萸黄连水煎液中总生物堿含量比生黄连水煎液降低8.68%，小檗堿降低19.35%，巴马汀降低3.45%，认为这与吴茱萸汁制后降低黄连寒性的传统认识相一致；黄连用不同方法炮制后，小檗堿含量均有不同程度的下降，以黄连炭最为显著；但黄连拌酒晾干后，盐酸小檗堿含量比其他加热酒制法炮制品及生品含量增高；黄连以不同用量的白酒、黄酒炙炒后，对黄连盐酸小檗堿含量影响不大，但水溶性浸出物含量却明显高于生品；微量元素Mn、Ca、Zn煎出率酒炙品也明显高于生品[1]。因此推论炮制加酒量和加热温度对黄连中生物堿含量及溶出率均有影响[1]。

黄连在加热过程中，可生成一种红色小檗堿型生物堿——小檗红堿[1]。生药加热到130℃、1小时，或180℃、20分钟时开始生成，其含量随加热温度的升高和时间的延长而增加，同时小檗堿相应减少[1]。加热也能使掌叶防己堿、药根堿等发生结构变化[1]。提示要注意研究黄连加热与质量变化的关系[1]。

10.2 对药理作用的影响

研究表明，小檗堿对多种革兰阳性和阴性菌有抑制作用，有解热、抗炎、抗溃疡、利胆作用，能抑制血小板聚集，有降低血糖和抗心律失常作用，对心肌缺血及心肌梗死有保护作用[1]。黄连经酒、姜汁、吴茱萸汁炮制后，仍有不同程度的抗菌活性，且均出现了炮制前未有的对绿脓杆菌的抑制作用[1]。此外，黄连经姜汁制后对变形杆菌的抑制作用增强，并优于其他炮制品[1]。

11 酒黄连的贮存方法