生态鸡养殖要注意什么生态鸡养殖的优点

  生态土鸡安全、生态、味道好,市场更是供不应求。随着人民的生活水平不断提高和餐饮业的发展,生态土鸡越来越受到人民的喜爱和追捧。加之农村劳动力的转移,农村土鸡的养殖越来越少,生态土鸡更是供不应求。以下为您介绍生态鸡养殖要注意什么,生态鸡养殖的优点:

  生态鸡饲养是一种与现代化笼养不同的、完全回归自然、实行野外放牧的饲养方式。以选用良种鸡为基础,采取圈舍栖息与山地放养相结合,以自由采食昆虫、嫩草和各种子实为主,人工补饲配合饲料为辅,让鸡在空气新鲜、水质优良、草料充足的环境中生长发育,以生产出绿色天然优质的商品鸡及其蛋品。

  一、场地选择关

  生态鸡要选择在生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源,有丰富的草料,有小溪、山泉水为佳,其山地坡度以不超过25°为宜,且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模饲养还要求道路交通和电源有保障,便于饲料、产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准,一般鸡舍面积按照每只鸡0.1平方米计算,要求架养栖息,运动场按每只鸡1平方米计算,运动场周围用竹篱和塑料网围起来。

  二、品种选用关

  饲养生态鸡要根据市场需求和生产需要选择品种,可因地制宜选择,通常以兼用型柴鸡苗。

  三、择时育雏关

  饲养生态鸡必须选择合适的育雏季节,以利于生态鸡的放牧饲养。按照各地山区的气候特点,一般选择3~6月育雏。因为这一时段气温由低到高,光照充足,有利鸡的生长发育,可提高育雏成活率。同时,春雏性成熟早,产蛋持续时间长。雏鸡到中鸡阶段,由于气候温暖,环境适宜,舍外活动时间长,可得到充分的运动与锻炼,体质强健,抗御自然和预防天敌的能力强。

  四、科学补料关

  用于生态鸡人工补料的饲料必须是天然有机饲料。在种植生态鸡饲料时,必须按有机食品生产的要求操作;生产有机配合饲料必须按生产有机食品的标准执行,生产过程中严禁添加各种化学药品;购买商品饲料必须选用正规饲料厂家生产的不含任何化学药物、生长激素的全价饲料,以保证生态鸡的品质。在育雏和育成阶段,要按照鸡生长阶段的营养需要,保证雏鸡、育成鸡和成年鸡的饲料供给和补充。一般放牧前要求每天饲喂5~6次,同时保证充足清洁饮水。鸡进入放养期并具有较强的自由捕食能力后,人工补料可逐渐减少为每天2~3次,并注意早晨少喂、晚上多喂。

  五、放养训练关

  雏鸡在舍内饲养4周后,体重达到200克,即可转到有草地、有围栏的场地散养,有目的地训练鸡条件反射,经过4~6周训练,雏鸡就会形成条件反射,捕食能力和自我防护能力大大提高。从8周龄开始,训练鸡的胃肠消化能力和捕食能力,力求鸡群均匀度好、健康水平高。当鸡个体重达到500克时,已具备了放养的基本条件,可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地,开始自然生态饲养。

  六、安全防范关

  用尼龙网把放牧场围罩好,并有专人值班,随时发现进犯天敌,并实施驱逐,防患于未然。也可饲养并训练好家犬,以利其特殊本领“看山护鸡”,减少损失。还可在牧场边界人为布设如草人等防护物迷惑和驱赶天敌,以防止鹰、黄鼠狼、山猫、狐狸对鸡群的袭击,以确保生态鸡放养安全。

  七、疾病防控关

  生态鸡的生长期以放养为主,大部分时间在野外活动,且生态鸡生长期相对较长,一般需要4~5个月,随时都有可能感染各种疾病。为此,必须在兽医的指导下,做好鸡新城疫、鸡支气管炎、禽流感、禽霍乱、法氏囊病、鸡痘等疫苗的防疫注射。此外,还要注意及时做好其他疾病的防控和治疗,以保障生态鸡健康成长。

  一、、符合鸡的生活习性

  鸡是杂食性禽类,喜群居和地面觅食的天然习性,野外生活力较强,生态养殖是利用自然环境中的场地、水源、青草等自然资源,在适宜的养殖模式下,鸡为果树、茶园、林地除草、施肥,林地为鸡群遮阴、避雨,并提供部分饵料,形成互惠共生的生物循环体系,达到降低养鸡生产的饲料支出、提高禽产品品质和养鸡效益,节约经济作物的除草、施肥支出,并改善产品品质,降低农药、鸡粪对环境污染的目的。生态养鸡既满足了鸡的生活习性,也体现了科学发展的资源节约、环境友好的经济增长方式,实现“植物生长―动物转化―微生物还原”的良性循环体系,既保护了生态环境,又具有良好的经济效益。

  二、产品品质优良

  消费者之所以愿意用较高的价格购买采用生态养殖方式生产的鸡和鸡蛋,关键在于地方鸡产品的风味好、营养价值高、无药物残留,更符合绿色食品的标准要求。

  1、营养成分

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

  富含烟酸,具有促进消化系统的健康,有益皮肤健康,促进血液循环,降血压,减轻腹泻。

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  2、适宜人群

  适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

  适宜有严重偏头痛、皮炎、舌炎、口咽、腹泻及烦躁、感觉异常等症状人群。适宜糖尿病患者和甲状腺机能亢进者。

  适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  3、食疗价值

  提高免疫力:富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

  健脾养胃:所含有的烟酸有利于消化系统的健康,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

  壮骨:含有丰富的维生素、铜和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。

  消肿:富含蛋白质可维持钾的平衡,消除水肿。

  生态鸡养殖要注意什么,生态鸡养殖的优点

  祛脂降压:富含的蛋白质和烟酸能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

  护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

  生态鸡养殖要注意什么,生态鸡养殖的优点

   以上就是生态鸡养殖要注意什么,生态鸡养殖的优点的具体内容,希望对大家有所帮助。愿大家养好鸡,喂好鸡。

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