腐烂的大白菜是否可以用来做基肥？
可以的，因为你就算把整颗好白菜埋在地里作肥料它也是要烂的，所以烂白菜不影响作基肥。
烂菜叶子如何制成有机肥
一、烂菜叶子制作为肥料：
1、准备好烂菜叶子、盆子、泥土，在空盆里薄薄地铺上一层土壤，在土壤上铺一层废弃叶子，在叶子表面再铺一层泥土，重复操作，一层泥土，一层菜叶，直至盆子堆满，在菜叶上堆上最后一层土，放置。放置一段时间后，可以在表面喷少量的水。几个月之后，刨开泥土看不见菜叶，堆肥即完成。
2、也可以直接将菜叶切碎之后放在密封的罐子里，放入8／10左右的清水，搅拌均匀，之后密封，每周打开透气并搅拌，1－2个月之后得到的溶液就是液肥，兑水后就能使用。
二、烂菜叶子快速发酵方法：
1、先将要发酵的蔬菜叶洗净、去杂、捣烂，粉碎成浆再配料发酵。蔬菜叶70％左右、麸皮20％左右、玉米粉10％左右、农盛乐种植菌液2％，适当添加豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕、鱼粉等蛋白物料。
水分调节至60％－65％，手抓一把物料，指缝间见水印但不滴水，物料落地即散为宜，如果水少，则会导致发酵慢，水分多会导致通透性差。发酵温度宜控制在15－20℃以上。物料应完全密封但不能压紧。
2、一般自然气温下2－3天即可发酵完成（成品有酒香或乳香、酸香味），发酵后的成品在每次取料后应注意立即密封。
烂菜叶子如何制成有机肥？
烂菜叶子可以做肥料。用烂菜叶子制作有机肥时多是用四种方法。
一是堆肥法，想要将烂菜叶子沤制成有机肥可用堆肥法，具体是将烂菜叶子和动物粪便，果皮等混合在一起，然后适当晾晒。等晾干后再一层一层堆叠起来，并在表面糊上黄泥，一般要6到12个的时间才可沤制腐熟。
二是用埋土法，埋土法也是沤制有机肥常用的方法之一。先将烂菜叶子均匀的铺放在土壤上，然后在上面放一层土壤，再铺上烂菜叶子，反复重叠，最后用土壤封顶，等到里面的有机质降解完毕就可使用了。
三是用焚烧法，焚烧法在生活中并不常用，沤制出来的都是碱性肥料，焚烧后就会草木灰。具体方法是将烂菜叶子用烘干或者是晒干的方法蒸发掉水分，然后再点燃，最后留下的草木灰就是肥料，可当做碱性肥料使用，含丰富的微量元素。
四是水沤法，水沤法是制作有机液肥的，方法一：先将烂菜叶子清洗一遍，然后装在可封闭的容器中，再加上五分之三的清水，将容器盖子封闭起来，放在太阳下暴晒就行。注意期间定期放气，等肥液没有异味基本就说明腐熟了，就可取出肥液使用了。注意，用的时候先用清水稀释后再用。方法二：将废菜叶、瓜果皮、鸡和鱼的内脏、鱼鳞碎骨、蛋壳及霉变食物（花生、瓜子、豆子等）放入小缸或小坛甚至广口瓶中，加水（有条件可洒些杀虫剂），盖严，发酵熟腐后（约需2～3月）即成（如果温度高，时间可缩短入使用时加水稀释，取其上清液，用作追肥。
这些自制的肥料都是有机肥料，都含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质。它除有肥效外，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中空气和水分的比例，有利根系的生长发育和吸收养分，是花卉养植中不可缺少的肥料。
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