新疆葡萄品种（新品葡萄新品种）

新疆葡萄品种

无核白葡萄：含糖量高，果肉口感甘甜鲜脆。 马奶子葡萄：果皮白绿色，果肉甘甜多汁。 新郁葡萄：在每年8月份成熟。 木纳格葡萄：是最具有新疆特色的品种。 和田红葡萄：具有高产、抗寒性强、耐贮运等特点。

新疆葡萄种类

1、无核白葡萄

无核白葡萄又被称为无籽露，是一个在新疆有着悠久栽培历史的品种，从栽种到成熟要140多天的时间，因此含糖量高，果肉口感甘甜鲜脆，不管是鲜食还是加工成葡萄干，都非常可口。

2、马奶子葡萄

马奶子葡萄别名马乳葡萄，产自于新疆吐鲁番盆底和南疆的墨玉、皮值山县，果穗呈圆柱形，单果重量约6克，最大单果重量为8克，果皮白绿色，果肉甘甜多汁，核小，宜鲜食。

3、新郁葡萄

新郁葡萄是由新疆瓜果开发研究中心培育出来的葡萄品种，一般在每年8月份成熟，果穗呈圆锥形，单果重量约11.6克，具有果皮薄、汁液多、味道清甜等特点。

4、木纳格葡萄

木纳格葡萄又名冬葡萄、戈壁葡萄，果粒大，果皮薄，果肉厚脆，是最具有新疆特色的品种，原产地为阿图什，后来在新疆天山南部、塔里木盆底边缘的绿洲都有栽培。

5、和田红葡萄

和田红葡萄在1850年出现，是新疆和田地区主要栽种的品种，果实颗粒均匀，果肉富含丰富的蛋白质、维生素、纤维素和多种微量元素，具有高产、抗寒性强、耐贮运等特点。

新疆葡萄的品种有哪些?

新疆葡萄主要种无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。

其果实呈球形、卵形。椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜似玛瑙，而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。

新疆葡萄是产于新疆的葡萄。新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。尤其是这里生产的无核白葡萄，皮薄、肉嫩、多汁、味美、营养丰富，素有“珍珠”美称，其含糖高达20-24%，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。

在秦汉时期可能是经由北疆传入了东疆的吐鲁番地区，同时可能是由中亚经帕米尔传入了南疆塔里木盆地绿洲各城廓小国。此时，新疆种植葡萄、酿造葡萄酒已经很普遍了。

营养价值

中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除烦解渴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

此外，它还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。国外的研究证明，新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

新疆的葡萄种类

新疆葡萄主要种无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什喀尔、百加干、琐琐等13个品种。其果实成球形、卵形。椭园形等，有的葡萄晶莹如珍珠，有的鲜似玛瑙，而有的绿若翡翠。那五光十色、翠绿欲滴的鲜葡萄，令人垂涎不止。

葡萄种植方法：

1、种子处理

首先从葡萄的果实中获取种子，将种子的表面杂质清洗干净，放入清水中浸泡10小时左右，然后将浸泡的种子放在湿布中，保持湿布的湿润度，等待三天种子的发芽率就会提高。

2、土壤需求

葡萄一般喜欢在疏松透气、排水性强、蕴含丰富有机质的土壤中生长，我们可以用园土添加适量的有机肥进行种植，也可以直接种植到腐叶土里，也能选择培养土种植葡萄。

3、选择容器

如果想盆栽种植葡萄，还需要选择一个大小合适的容器种植，葡萄的根部比较发达，应当选用大点的泥瓦盆种植，使葡萄的根部在土壤中更好的生长，还能给葡萄提供大量的养分。

4、播种发芽

葡萄可在春季3～5月时播种繁殖，将处理好的种子种植到土壤里，铺盖一层土壤压实，并适量的喷洒点水分，将温度控制在20℃左右，放在阴凉处半个月后种子生根发芽，随后适量进行松土即可。

5、播种管理

葡萄播种后需保持土壤的湿润度，等待生根发芽后，每隔一个月施一次有机肥，还要给它适当的阳光，不要放在强烈的阳光下暴晒，每年的春季2～3月时，可翻盆换土一次，保证土壤的肥沃度。

6、搭架处理

葡萄属于攀爬性植物，每次播种一个月后，还要给它进行搭架处理，千万不要用铁质的物品搭架，最好用优质的木材搭架，有利于葡萄更好的生长，促使葡萄能够结出来美味的果实。

有名气的14种新疆葡萄，鲜似玛瑙，皮薄肉厚多汁，学会再买不吃亏

新疆是一个好地方，来到新疆的小伙伴，都会不约而同地说出“好大”，新疆占国土总面积的六分之一，常住人口两千多万，这里人杰地灵，景点众多，随着近几年的 旅游 热潮，更多的人选择来到新疆，积雪冰川汇集了五百多条河流，孕育了很多生命，有人、动物和植物，除此之外，新疆的水果也举世闻名，自然的气候条件，出产了阿克苏冰糖心，库尔勒香梨，哈密瓜，石榴，以及吐鲁番的葡萄，新疆葡萄甲天下，鲜似玛瑙，宛如珍珠，皮薄肉嫩，营养丰富。

说起新疆的葡萄，更多人想到的是葡萄干，没错！新疆葡萄干占据了大部分市场，含糖量高，营养丰富，很多前去 旅游 的人，或者往返内陆城市的人，都喜欢携带一部分葡萄干，这是新疆特产，把这些美味带到自己家乡，让更多的人，也能品尝到珍馐美味。

新疆的葡萄为什么这么有名气？一部分是因为气候条件， 地势低洼、高温少雨、 日照 充足、昼夜温差大，沉淀大量糖分，另一部分是因为品种多，别看都叫葡萄，但是在新疆果农的眼中，新疆的品种可细分着呢。

无核白葡萄，在新疆的栽培 历史 悠久，从萌芽到成熟，需要将近140天的时间，它的特点正如其名，葡萄没有籽粒，所以无核白 又名“无籽露”，含糖量高，味道很甜，可以晒干，也可以酿酒，果肉半透明，肉脆味甜。

在有籽葡萄中，最有代表性的就是马奶子了，它的名字特有意思， 因其状如马奶子头而得名，成熟的葡萄果实，外形呈现圆柱状，特点甘甜多汁，口感脆嫩，有籽粒但是不大，马奶子适合鲜食，不适合运输和储存，也不适合酿酒和晒干。

木纳格葡萄，又叫冬葡萄，属于晚熟品种，耐储存，手感硬，糖度高，酸甜可口，风味极佳，最鲜食葡萄排行榜中，木纳格葡萄，占据着一席之位， 阿图什地区出产的木纳格葡萄，最为珍贵，质量也最为上乘。

粉红太妃的名字就像一位少女，粉红色的外衣，透露着少女般的气质，这名字起得就适合美人来吃，粉红太妃原产于国外，外观艳丽， 软脆酸甜，耐贮运，属于晚熟品种，最适合做成罐头制品。

香妃葡萄的外形，扁长且均匀，它以颗粒大而著称，单粒最重可达9.7克，绿色通透，味道清新，在古代的时候，更是进贡给皇帝享用，入口脆甜，带有一股浓浓的玫瑰香味，令人陶醉其中，因为这个玫瑰甜味，让它变得独一无二，深受人们好评。

黑加仑无核，色泽黑亮，原产地在俄罗斯，入口有天然的芳香味道，营养比较全面，既可以酿出美酒，还可以晒成葡萄干，黑加仑葡萄干是新疆葡萄干的代表之一，也叫黑豆果，黑玫瑰，是世界上少有的品种，营养价值，略高于其它种类。

和田红葡萄位于和田地区，这里有一棵1850年的老葡萄树，堪称葡萄界的“老祖宗”，结出的葡萄特别好吃，是和田红的主要代表，和田红葡萄属于高产品种，颗粒均匀， 肉软清甜，营养丰富，可以晒成葡萄干，也可以酿出美酒。

新郁葡萄，外表呈现一种紫红色，颜色靓丽，果皮中等厚度，肉多汁多，酸甜可口，产量很稳定，新郁是一种杂交品种，由红提和 里扎马特得出，单果最重可达11.6克，耐运输耐储存，适应性特别广，鲜食口味最佳。

索索葡萄有一个特点，是其他葡萄没有的，一提到葡萄，很多人都会说宛如玛瑙，但是索索葡萄，却打破了这个规则，它的颗粒很小，小的可怜，夏末秋收时采摘，要十来颗索索葡萄，才能顶得上一颗葡萄的重量。

淑女红葡萄，又叫绯红葡萄，属于无核品种，葡萄含糖量高，最高可达百分之十，它的外表呈 圆锥形，果实重量4克左右， 亮红色，果肉细脆， 耐储存，携带出门或者送礼都很方便。

听这名字就知道葡萄果实很圆，又圆又红，个头偏大，最大的单粒可达15克，一穗可达1200克，果皮厚度为中，颜色为 暗紫红色，果肉硬、脆、甜。

克瑞斯葡萄外壳为椭圆形，没有籽粒，外表为 亮红色，果肉细脆，在90年代的时候，引入中国境内种植，结果率较高，稍微带一丝酸味，主要以甜为主，它的果肉偏硬，用锋利的小刀，能销成薄片，耐储存，可以长途运输。

除了以上这些品种，新疆还有约600个品种，主要种植的有十几个品种，

葡萄本身含有大量的营养物质，适合一年四季食用，对人体 健康 有益处。

新疆的葡萄品种很多，最令人喜爱的是哪一种？

喜欢白葡萄

新疆有一种最常见、最传统、最有名无核白葡萄品种，名叫“中国绿珍珠”。据测定，“绿珍珠”其鲜果含糖量就达到24%以上，享有“世界最甜葡萄”之美誉。新疆是我国唯一的“绿珍珠”产地，它也是吐鲁番主要栽种葡萄品种，种植面积占总面积的95%。据考证，新疆栽培无核白葡萄已有1000多年，吐鲁番每年出产超5000吨绿葡萄干，远销国内外。

新疆的葡萄有几种？

550多种葡萄。

最小：18颗索索葡萄才1克重

吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华介绍，这是品鉴会上展示出的最小葡萄，也是目前吐鲁番最小的葡萄，索索品种，是吐鲁番最古老的品种，18颗加起来才有1克的重量，以药用为主。

最大：单颗8克，大如鹌鹑蛋

吴玉华说百种葡萄展示品鉴会上，最大的葡萄SP226品种，是个新品种，单颗重量在8克左右，以深嫣红色为主，适合鲜食。感觉有鹌鹑蛋大小，品尝后，口感脆甜，果汁没有巨峰葡萄那么多。经常吃无核白，头一次见无核紫，第一次吃冰糖味和牛奶味混合的金手指葡萄。

扩展资料

据阿斯塔纳古墓出土的文物考证，吐鲁番葡萄种植历史约有7000 年，有文字记载的葡萄栽培历史也有2000 年以上，1979 年吐鲁番被列为国家重点葡萄生产基地。

2015年吐鲁番市葡萄种植面积达48.5 万亩，占全国的6.6%，全疆的29.58%。预计葡萄总产量83.5 万吨，总产量占全国的10.67%，全疆的52.64%，产值23.76 亿元。预计2015年吐鲁番市葡萄干总产14.1 万吨，占全疆的87.18%，占世界的7%以上。

参考资料来源：人民网-吐鲁番550多种葡萄 你吃过几种