茄梨的功效与作用
核心功效
清热去火、润肺化痰、解酒排毒。
茄梨的简介
茄梨，别名：克拉普、克拉梨、洋梨，又名西洋梨、茄梨。为美国品种。在美国、加拿大和新西兰等国家栽培很普遍，我国辽宁大连、山东胶东地区栽培较多，四川奉节、山西省内各地、河南郑州、甘肃、陕西、云南及贵州省有少量栽培，颇受群众欢迎，内蒙古、北京等地也有引种试栽。
功效与作用
1、清热去火：茄梨是一种性质寒凉的水果，清热去火是它的主要功效，它能清泻心火也能清热除烦，更能消肿止痛，人们使用它以后能清理身体内的热毒，可防止多种上火症状出现，特别是对人们出现了口舌生疮和咽喉肿痛等症，有特别明显的治疗作用。
2、润肺化痰：茄梨还是一种能润肺化痰的健康水果，它能滋阴润燥，也能润肺止咳，对人类出现的肺热肺燥和咳嗽痰多等症有一定预防和缓解作用，经常食用能维持人力呼吸系统健康也能防止气管炎肺炎以及肺结核等多种高发疾病发生。
3、解酒排毒：茄梨能增强人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解，能减少他对人类肝脏的伤害，平时人们喝酒以后及时吃茄梨能让醉酒症状很快减轻。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
糖尿病患者、脾胃虚弱者、血虚者、畏寒胃酸者。
不宜同食
1、茄梨不能和螃蟹同吃，同吃之后会引起腹泻。
2、茄梨不能和白萝卜也不可以一起吃，会影响甲状腺。
3、茄梨不能和西红柿也不会一吃吃，会导致腹泻。
茄梨的食用方法
茄梨果汁
需要准备两个新鲜的茄梨，再准准备一个橙子，把茄梨和橙子和果皮全部去掉，把果肉切成块状以后放到榨汁机中，榨出果汁，加入少量纯净水，调匀以后装入到杯子中，直接饮用就可以。
西洋梨原产地是哪里？
西洋梨又名大头梨。落叶乔木，树高可达15m，树冠圆锥形。枝近直立。叶卵形或椭圆形，长5～7cm，先端急尖或短渐尖，基部宽楔形，叶缘有细钝锯齿，两面无毛。花白色，直径约3cm。果倒卵形或近球形，长3～5cm，黄绿色或紫红色。花期4月，果期7～8月。
原产欧洲及亚洲西部，我国华北、西北有引种栽培，著名的品种有“巴梨”、“伏加梨”等。
西洋梨有哪些特征？
野生分布于欧洲的中部、东南部，安纳托利亚及伊朗北部等地。乔木，枝直立。叶小，革质，有光泽，卵圆、椭圆或圆形，先端急尖或短渐尖，基部近心脏形或阔楔形，全缘或先端部分具不显著的锯齿。果实葫芦形或倒卵形，黄绿色，有锈斑，果梗粗短，萼片多宿存。果实需经后熟方可食用。质软汁多，味甜有香气，不耐贮藏。西洋梨喜冷凉干燥气候，在我国栽培面积较小，主要分布在山东省烟台市、辽宁省、西部冷凉干燥的山区。能耐-20℃左右低温，适宜年均温度为7～15℃的地区栽培。果实需经后熟方可食用，优良品种有巴梨、茄梨、三季梨、日面红等，目前栽培较多的贵妃（又名秋福）、康德、身不知和太平等是西洋梨与中国梨的杂种。
有哪些西洋梨？
（1）巴梨
又名香蕉梨（河南）、秋洋梨（大连）。原产英国，系自然实生种。分布我国南北各省，主要分布山东胶东半岛、辽宁旅大地区。
果实较大，平均重250g。粗颈葫芦形，果面凹凸不平。黄色，阳面有红晕。果肉乳黄白色，经7~10d后熟，肉质柔软，易溶，汁多，味浓甜，有芳香，品质极上。8月末至9月上旬成熟，不耐贮藏，一般仅能存放20d左右，冷库贮放可达4个月。
栽植后2~5年结果，丰产稳产。以短果枝和短果枝群结果，中、长果枝结果较少，腋花芽也能结果。一般果枝可连续结果5~6年。
适应性较广，喜暖温气候及沙壤土，在冲积土上生育良好，也能适应山地及黏重黄土。抗寒力弱，仅耐-20℃低温，-25℃时冻害严重。抗病力弱。
（2）伏茄梨
又名白来发（石家庄）、伏洋梨（烟台、牟平）。原产法国，系自然实生苗。我国各地均有栽培，以山东烟台、牟平、威海和河南郑州较多。
果实较小，重60~80g。细葫芦形。黄绿色，阳面有红晕。果肉乳白色，成熟时脆甜，经3~5d后熟后，肉质柔软，易溶，汁多味甜，品质上。6月下旬至7月上旬成熟。
结果较早，产量稳定，以短果枝结果为主。
适应性广，沙壤土、黏黄土均能良好生长。对栽培条件要求不严。抗寒力、抗病虫力较强。
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