胡萝卜怎样补充磷钾肥的简单介绍

胡萝卜如何施肥最科学

胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素，素有小人参的美称。但是在栽培过程中，由于施肥不当，往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象。下面将在栽培时的施肥要点介绍给大家。

1．施用有机肥提高品质：胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000—2500公斤。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质。

2．氮、磷、钾配合使用：氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质根膨大作用甚微，故一般在基肥中施人；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显。因此，三要素配合使用，才能获得高产。每生产1000公斤胡萝卜，需要吸收氮2．4—4．3公斤、磷0．7—1．7公斤、钾5．7—11．7公斤，其比例为l：0．4：2．6。需要的氮肥的1／2作基肥施人，剩余的1／2可在叶片生长盛期、肉质根径达0．6厘米时作追肥施人；所需的全部磷肥可作基肥施入；所需钾肥一部分作基肥用，余下的到肉质根膨大时作追肥用。

3．微肥的施用：胡萝卜对钙的吸收较多，钙含量多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降，缺钙时易引起空心病；胡萝卜对镁元素的吸收量不多，镁含量越多，其含糖量和胡萝卜素含量也越多，品质越好。基肥中施用钙镁磷肥，可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1次，肉质根膨大期喷施2次0.1％一0.25％的硼酸溶液或硼砂溶液。

想要胡萝卜增产，应该如何做好施肥管理呢？

重点放在基础施肥上，适时追肥方法上。胡萝卜播种后60天内要预防干旱，注意适当灌溉。因此，有“播出后三水，保庙祭奠王”的说法。“三水”播出时浇水，不做时浇水，嫩芽覆盖地面时浇水。特别是，如果真烨4-7部(播出后30-50天)遭遇干旱，对根部的影响很大，龟裂率也会提高。因此，要保持适当的湿度。过度潮湿促进病害发生，增加须根率。

胡萝卜的生育初期慢，中后期根开始膨胀时生长迅速增加，养分吸收也随着生育率的增加而增加。播种后2个月内各要素吸收量不大，随着根的膨胀，吸收量明显增加，钾吸收最多，氮、钙、磷、镁依次减少。收获时，叶子中钾最多，其次是氮、钙、镁。磷很少根中钾和氮最多，其次是磷、钙、镁。胡萝卜对氮的要求以善行为主，播种后30 ~ 50天需要回收适量的氮肥。这样一来，氮不足，根的直径明显减少，肉质根膨胀不好。不同形态的氮对胡萝卜的生长有很大的影响。胡萝卜吸收磷少，约为氮吸收量的三分之一。土壤有效磷含量少时，磷肥增施效果明显，随着肥料量的增加，产量也呈增加趋势。

磷吸收系数较大的石灰性土壤中应用较多的磷肥，有助于植物的早期生长和后期根的膨胀。钾对胡萝卜的影响主要是膨化肉质的根。其特点是，应加强钾肥的施用，应在肉质根膨胀期追施钾肥。胡萝卜是属于雨伞和胡萝卜的胡萝卜种，是可以形成肥大肉质根的二年生草本植物。它的原产地在亚洲西部，阿富汗是紫色胡萝卜的第一个进化中心，13世纪经伊朗引入我国，发展成为现在的长根型胡萝卜。胡萝卜适应性强，病虫害少，种植容易，储存好，容易加工，所以种植很普遍。胡萝卜是冬春主要蔬菜之一，一般采用传统种植方法，夏秋冬收，但仍多采用反季节种植周年供应市场。

胡萝卜具有与萝卜相似的多种特性，其生长发育包括营养生长和生殖生长两个时期。第一年是营养生长期，形成肥大的肉质根，胡萝卜的营养生长期为90 ~ 120天，营养生长期分为发芽期、芽期、叶部旺盛期和肉质根膨胀期。胡萝卜要形成产品器官也要经过发芽期、芽期连坐期、肉质根膨胀期。而且，静坐期以前以吸收根和同化器官的生长为中心，在肉质根的膨胀期，吸收根和同化器官的生长可能会缓慢或停滞，这时以肉质根的迅速膨胀为中心。

请问胡萝卜如何科学施肥？

答：

（1）选择优良品质

选择种子质量符合GB8079—1987的要求，优良品种有北京鞭杆红、蜡烛台、烟台5寸、西安红、南京红、五寸人参、黑田五寸等。种子在播种前搓去刺毛，经消毒处理后再行播种，其播种量要大，以保全苗。

（2）重施基肥

播前每公顷施优质腐熟有机肥37500～75000千克、草木灰1500千克、复合肥225～300千克，撒施后深耕细耙，土肥混匀，以免伤根和歧根。整平做畦，适时播种。在缺镁钙硼等土壤中，要增施含Ca、Mg、B等元素的多元复合肥。

（3）巧施追肥

苗出齐后，结合间苗和定苗，及时中耕、除草，拔除病株及浇水。胡萝卜主要靠基肥，一般不追肥，所以不易造成化肥污染产品。若基肥不足时，根据苗情，可适量适期追肥。可在封垄前和直根膨大期追施腐熟人粪尿15000千克/公顷。采收前25～30天用磷酸二氢钾45千克/公顷加水1875千克进行根外追肥。缺硼土壤在幼苗期和莲座期、肉质膨大期，各喷一次0.1%～0.25%的硼砂或硼酸。氮素含量高的土壤，为降低胡萝卜体内NO-3-N含量，可施NaCl 150千克/公顷。秋播露地栽培胡萝卜，应及时采收，以防冻害。

胡萝卜生产怎样合理施肥?

胡萝卜施肥以基肥为主，追肥为辅。不同地区因土壤肥力差异，追施的肥料数量和次数不同。胡萝卜不同时期对肥料的要求有所不同，地上部旺盛生长期对氮肥的需求多，施用适量的速效氮肥促进地上部生长，但也要防止氮肥过多引起地上部徒长；肉质根膨大期是产品器官的形成时期，肥水需求量大，追施磷钾为主的复合肥有利于肉质根的膨大，增产效果十分显著；生殖生长期，以磷钾肥为主，防止使用过多氮肥，造成徒长，使花期延后。通常每生产1000克胡萝卜产品约吸收氮3.2克、磷1.3克、钾5克，其比例大约为2.5∶1∶4。国外有研究表明最适施肥量为N∶P∶K=148∶74∶308千克/公顷。