黄冠梨（皇冠梨的功效）

大黄梨和皇冠梨的区别是什么

1、外形不同黄冠梨外观看起来很像黄冠苹果，所以它也被人叫做苹果梨。一般成熟的黄冠梨果皮都是黄色并且看起来非常的光滑，另外黄冠梨的果皮上还有一些的果点，但它的果点非常细小，果核也较小。而大黄梨果皮上的果点就更大些，并且它的尾部还有花纹。

2、口感不同黄冠梨品尝起来口味酸酸甜甜的还有一股蜜香味道，很适合平时直接生吃。肉质细脆，适合蒸煮。大黄梨的果肉肉质比较柔软，不适合蒸煮，容易散烂。

皇冠梨是雪梨吗？皇冠梨和雪梨的区别有哪些呢？

皇冠梨是超市里最常见的梨之一。 它们不仅价格实惠，而且味道非常甜。 但是很多人容易把皇冠梨和雪梨混淆，那么，皇冠梨是雪梨吗？ 皇冠梨和悉尼梨有什么区别？ 今天，我将教你如何区分两种梨。

皇冠梨是悉尼吗？雪梨和黄冠梨在梨品种中不属于同一个系列。 雪梨脆、硬、石细胞多，而黄冠梨属于沙梨系列，水分多。 

皇冠梨的特点

主要特点是： 早熟：7月底左右可以上市。 果实椭圆形，果皮黄色，表面光滑，果斑小，无锈斑； 心小，果肉白，质细，石细胞及残渣少，脆多汁，酸甜可口。 具有早果早丰、抗病力强等优点。外形美观：果实椭圆形，平均约250克，果面黄白色，果点小，如黄冠苹果。 品质优：皮薄、肉厚、质地细腻、柔软多汁、酸甜有蜜香、核小、可食率高、石细胞少、可溶性固形物11.6%。

皇冠梨和悉尼梨的区别

外观差异：皇冠梨的外观与黄色的皇冠苹果非常相似，因此有人称它为苹果梨。 成熟的皇冠梨呈黄色，果皮表面光滑。 果皮上的果点也很小，果核很小，石细胞很少。 它尝起来酸甜可口，有蜂蜜的香味。

功效差异

皇冠梨的药用价值：主治清热止咳，口渴。 主治咳嗽热，中风，伤寒，化丹石热，驱邪。 促进排便，消除小偷，并停止心烦意乱，气喘吁吁和发烧。 行肺凉心，化痰消炎，消疮解酒。 李时珍说：《别路》讲梨，只讲它的害处，不讲它的优点。 古人说，大病多与风寒有关，药材有肉桂和茯苓。

雪梨药用价值：性味甘寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具有生津、润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。  《本草纲目》记载梨子性福，性顺。 入药可治风热，润肺，凉心，化痰，降火，解毒。 现代医学研究证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。 因此对急性支气管炎和上呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰多、便秘、尿红等有很好的疗效。 梨还有降血压、滋阴清热的功效，所以高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨是有益的。 梨可以生吃，也可以蒸着吃，也可以做成汤和汤。 但梨性寒，不宜一次多食。 尤其是脾胃虚寒、腹冷痛、血虚者不宜多食，易伤脾胃。

吃梨的注意事项

吃梨禁忌一：梨不能和螃蟹一起吃

梨不宜与螃蟹同食，以防腹泻。

梨禁忌二：睡前少吃梨

梨有利尿作用，夜尿多的人睡前要少吃梨。

吃梨禁忌三：不要吃太多

梨性寒利湿，吃多了会伤脾胃，所以脾胃虚寒的人要少吃。

黄冠梨与雪梨的区别

1、外形的区别

皇冠梨的外形很象黄冠苹果，所以也有人称它为苹果梨。成熟的皇冠梨呈黄色且果皮表面光洁，果皮上的果点也很细小，果核小而且石细胞少，吃起来酸甜适口且带有蜜香味，是一种非常适合鲜食的梨子。

雪梨的果皮比皇冠梨要粗糙多了，而且果皮上的果点也稍大，鲜食口感很一般，但其药用保健功效要高于其它梨子。

2、功效的区别

皇冠梨的药用价值：

主治热嗽，止渴。治咳热，中风不语，伤寒发热，解丹石热气，惊邪。利大小便，除贼风，止心烦气喘热狂。润肺凉心，消痰降炎，解疮毒、酒毒。

李时珍说：《别录》谈梨，只说它的害，不说它的功。古人说到病大多与风寒有关，用药都是桂、附，却不知梨有制风热、润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。

雪梨的药用价值：

味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。

扩展资料：

梨的食用禁忌

①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故 脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。

③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。

④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加     重。

⑤梨含有糖量高， 糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。

⑧梨不应与 螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微  毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。

⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

⑩ 脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。

参考资料：百度百科—皇冠梨

皇冠梨什么时间成熟

皇冠梨果实8月中旬成熟。

初花期为4月上中旬，终花期为4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停长。幼旺树二次生长，果实8月中旬成熟。果实生育期120天。落叶期为10月下旬或11月上旬。营养生长天数为220～230天。

皇冠梨果实椭圆，平均250克左右，果面黄白，果点小类似黄冠苹果。品质优：皮薄，肉厚，质细，松软多汁，风味酸甜适口且带蜜香，果核小，可食率高，石细胞少，可溶性固形物含量11.6%。

扩展资料

皇冠梨与雪梨的区别

一、形态特征不同

1、雪梨：果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。纵径8-9厘米，横径9-9.5厘米，果实中、大，平均单果重300-400克，最大单果重750-975克，套袋果果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小， 锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多。

2、黄冠梨：果实椭圆形，个大，平均单果重235克，最大果重360克。果实纵径7.5厘米，横径6.9厘米。果皮黄色，果面光洁，果点小、中密。果柄长4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中广。萼洼中深，中广；萼片脱落。

二、分布地区

1、雪梨：四川省广元市，安徽歙县、祁门和休宁一带均有栽培。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。

2、黄冠梨：适宜在黄、淮、海大部分地区栽培，也适于长江流域及其以南多数地区栽培。

三、功效

1、雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰功效。

2、黄冠梨：有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒功效。

参考资料来源：百度百科-皇冠梨