回答空心菜原产于于中国，广泛种植于中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省份。在南方地区，空心菜一般在4-7月份时种植，而北方地区一般在6-8月份时种植，如果是大棚温室种植，可以在10-12月份时种植。
一、空心菜几月份种
空心菜原产于中国，在中国中部及南部的福建、广西、贵州、四川等省份较为常见。空心菜一般在温暖湿润，土壤肥沃，光照充足的地区种植，不适宜于在低温环境下生存，一旦遇到霜害，茎叶容易被冻死，其种子在15℃左右时开始发芽，生长的适宜温度在20-35℃左右。南方地区一般在4-7月份时种植，而北方地区一般在6-8月份时种植，如果是大棚温室种植，可以在10-12月份时种植。
二、空心菜的种植技术
1、土地：选择一片土壤肥沃湿润的土地，深翻土地后，做畦，并且每亩地施加1500-2000kg腐熟有机肥，100kg草木灰。
2、播种：选择籽粒饱满完整的种子，用50-60℃的温水浸泡30分钟左右，然后用清水浸种20-24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，当种子有50%-60%露白时进行播种。播种时，每亩地播种1.5-2kg左右，将种子撒入沟中，行距控制在30cm-35cm左右，然后在上面撒上一层细土，用薄膜覆盖住畦面，出苗后撤掉薄膜，间苗定植。
3、肥料：苗期，每亩地使用1000-1500kg的10-15%的稀人粪尿淋施，幼苗3-4片真叶时，施加15-20kg的复合肥和2-4kg的尿素，采收期时，每采收1次后施加5-8kg的复合肥。
4、水分：等到空心菜长到5cm左右时浇水，让其快速生长，后续也要经常浇水，保持土壤湿润。
5、除草：生长期时中耕除草，封垄后不必进行，并且在地面发白时，可以使用锄头轻轻的翻动一下土壤，有利于空心菜根部的生长。
6、病虫害防治：猝倒病，发病初，使用40%三乙*酸铝可湿性粉剂200倍液，或70%乙*·锰锌可湿性粉剂500倍液，或58甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒，每隔10天喷洒一次，一共喷洒2-3次。茎腐病，病发时使用25%甲霜锰锌500倍液，或72%霜脲锰锌600倍液喷洒。炭疽病，病发时使用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或者是78%波尔锰锌可湿性粉剂 500-800倍液喷洒，每隔10天喷洒一次，一共喷洒2-3次。
7、采收：当空心菜长到30cm以上时，采收菜叶长9-12cm以上的嫩枝，第二次采收时要保留下部2-3片叶子，在第三次采收时要保留下1-2片叶子。
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