什么叫肉质直根？
肉质直根是一种变态根，由直根膨大形成的肉质变态器官。主要是适应于贮藏大量的营养物质。肉质直根的上部为下胚轴发育而成，这部分没有侧根发生；下部为主根基部发育而成，具有二纵列或四纵列侧根，这两部分经过强烈的次生生长，形成了肉质直根。
不同种类的肉质直根在形态和功能上都很相似，但在内部结构上不同，可分为萝卜类型、胡萝卜类型和甜菜类型。用于芽球菊苣生产的菊苣根是属于胡萝卜类型的肉质直根。
适合肉质直根膨大的温度因种类和不同的生态类型而有差异，秋季生长的直根以17～21℃为宜，地温以21～23℃为宜，地温略高于气温，有利于直根的膨大。充足的光照利于同化产物的形成和累积，有利于肉质直根的膨大。一般讲肉质直根的发育与地上部的生长呈正相关，地上部徒长，肉质直根发育不良。肉质直根生长的土壤要求保水和排水良好的沙质壤土。
肉质直根在生长发育中有时会产生分叉、弯曲、开裂等异常发育现象。引起分叉的原因有：①移栽引起主根损伤；②胚根发育不良；③土壤耕层浅，底土干硬或遇到石块等坚硬物质；④因排水不良、害虫咬伤或肥料烧伤主根。引起弯曲的主要原因有土层坚硬紧实，直根生长遇到坚硬物质。肉质直根开裂是因为根在苗期生长不好，组织老化，后期湿度小，土壤时干时湿，水分供应不均以及施肥不合理等。
要想生产出优质、高产的体芽菜，必须培育出生长良好的肉质直根。
如何培育出优良的肉质根产品？
（1）及时间苗除草
三红胡萝卜喜光，充足的阳光有利于肉质根的形成，因此，在三红胡萝卜整个生育过程中，要多次及时间苗。第一次间苗在植株有1～2片真叶，苗高3～4厘米时进行，各株间保留3～4厘米距离。第二次在4～5片真叶时，保持株距6～7厘米。第三次在定苗时，要求株距8～10厘米，每667米2约留苗3.5万～4万株。间苗要与中耕除草、清沟工作结合起来。
（2）加强肥水管理
三红胡萝卜生长期长，除施足基肥外，还须追肥3～4次。在出苗后20～25天，植株长出3～4片真叶时进行第一次追肥，每667米2施硫酸铵2～3千克，过磷酸钙3～4千克，硫酸钾2～3千克。当三红胡萝卜的肉质根长到手指粗时，开始进入生长旺盛期，应进行第三、第四次追肥，每667米2施尿素5～7.5千克或腐熟人粪尿1000千克，这两次追肥间隔半个月。此时还应保持土壤湿润，促进肉质根增大。到生长后期应停止浇水，否则肉质根易粗糙，甚至腐烂。
（3）病虫害防治
三红胡萝卜的虫害主要是蚜虫，可用10%一遍净2500倍液或25%菊乐合剂2500倍液喷杀。病害有黑斑病和软腐病。在发病初期，可用50%代森铵800～1000倍液或80%退菌特800～1000倍液，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次即可基本控制。
什么是植物的肉质根？
肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主体，一般不分枝，仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。例如萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉质根。
肉质根有何特点
肉质直根是由主根发育而成，因而一棵植株上，仅有一个肉质直根，在肉质直根的近地面一端的顶部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主部，有一段节间极短的茎，其下由肥大的主根构成肉质直根的主体，一般不分枝，仅在肥大的肉质直根上先有细小须状的侧根。例如萝卜、胡萝卜的食用部分即属肉质
主题测试文章，只做测试使用。发布者：氨基酸肥料，转转请注明出处：https://www.028aohe.com/70930.html
