西瓜子的功效与作用（西瓜子的功效与作用及营养价值禁忌）

吃西瓜子的作用有哪些？

1、化痰止咳。清代食疗养生著作《随息居饮食谱》说：“（西瓜籽）生食化痰涤垢，下气清营；一味浓煎，治吐血，久嗽。”生食有化痰涤垢之效，煎后食用，对咳嗽和咯血等症有辅助治疗作用。

2、润肠健胃。《本草纲目》认为，西瓜籽有“清肺润肠，和中止渴”之效。西瓜籽富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，食欲欠佳或便秘时不妨食用一些西瓜籽。

3、降低血压。西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂甙等成分，有降低血压的功效，并有助於预防动脉硬化。食用方法是取二三十颗西瓜籽，研磨并煮沸后服用。

4、清水肿去结石。西瓜籽含有的多种矿物质，都是非常好的利尿剂，可有效排除水肿，还能去除肾结石。食用方法是取西瓜籽磨碎，用蜂蜜拌匀，用温水送服。

5、抗衰老。西瓜籽含有丰富的维生素E，能提高免疫力，促进人体的新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，缓解衰老过程。

扩展资料

注意事项

1、食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾。

2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。

3、西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。

参考资料：人民网-吃西瓜要不要吐籽？西瓜籽六大功效你可知？

西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗

西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗

西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗，冰凉清甜的西瓜是消暑神器，而很多人小时候吃西瓜时也听到大人说过这样的话，那就是吃西瓜不吐西瓜子的话，西瓜籽会在肚子里发芽，那么西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。

西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗1

常听大人对小孩籽说西瓜子不能吃到肚籽里去，吃了西瓜子后会在肚脐眼哪里发芽然后长出一个大西瓜，等到长大后我们也知道这些是大人糊弄我们的玩笑话，其实西瓜子是可以吃的，但为什么大人不主张小孩籽吃西瓜子呢？

小孩籽发育过程中身体各项机能不成熟，肠壁胃壁都比较脆弱。西瓜子比较硬，有些小朋友吃下去后还会咬碎，这样就增加了西瓜子的锋利，如果吃下去后西瓜子是不会被消化，直接排出来，可能会对小孩籽的肠壁造成刮伤损害。

西瓜的水分较多，如果小孩籽连同西瓜子一起吃下去后，水分被吸收，而大量的’西瓜子可能会与其他的凝结，容易导致大便不畅通，所以小孩不小心吃下几颗西瓜子是没什么问题，但不要多吃西瓜子。

西瓜子怎么吃

1、糖盐瓜子

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

2、油香瓜子

将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

3、酱油瓜子

将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10：1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5～2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

4、盐炒瓜子

将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

西瓜子吃到肚子会发芽是真的吗2

吃西瓜子的好处

1、清肺化痰

西瓜子性味甘，性平，无毒，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效。

可采用西瓜子饮：西瓜子150克，加水1000毫升煎汤，趁热日服3次，每次300毫升。

2、润肠通便

西瓜子富含油脂，有健胃、润肠、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

可采用西瓜子粥：西瓜子50克、大米50克，将西瓜子捣烂，加水1000毫升煎后去渣取汁。大米淘洗干净与西瓜子汁同入锅，煮成粥即可。

3、降血压

西瓜子含有不饱和脂肪酸和一种皂甙样成分，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

4、止血

西瓜子还有止血功效，可用治吐血、牙出血、鼻出血、便血等。

可采用西瓜子汤：一般是用生西瓜子100克，加水煎汤饮用即可。

西瓜子的禁忌

1、尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入气管发生危险。

2、不宜长时间嗑西瓜子，会伤津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生疮。

白色的西瓜籽能种出西瓜吗

首先可以很负责任的告诉你，这个种子是可以播种的，只要它发育完全，就可以，但是它的发育需要很适宜的温度，如果环境不适应，它就不能继续生长了，其次我要告诉你，种瓜得瓜，种豆得豆，但是你种下这个西瓜种子，但是它不会结出和你吃的那样的一模一样的西瓜的，因为现在西瓜都是杂交育种，f2代种子性状是会出现分离的，要不然农民种一年这个品种，第二年就不用买种子了。

黑色的瓜子是什么瓜的子

黑色的瓜子是什么瓜的子

黑色的瓜子是西瓜子。

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。

打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有”兰州黑瓜子”或”兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。

食品加工

专门种植的西瓜取其种子，粒较大才有加工利用的价值，经过适当处理，可制成很受欢迎的小食品及零食。

糖盐瓜子

取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖津液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。

油香瓜子

将西瓜子5公斤用水清洗，沥干后炒热，加熟油50克，食盐75克和糖精1克，炒至将熟时，再加同样数量的油、盐和糖精，继续炒至干燥，或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。

酱油瓜子

将西瓜子放入1.5%石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤，溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右，用手淘搓，除去子膜，洗净按10:1的比例将瓜子和酱油与适量食盐、茴香、桂皮同投入锅内，加水浸过瓜子，用旺火烧煮约1.5~2小时，然后改为小火，缓慢烘烤，让盐卤干燥，或直接放进烤房，烤炉以80摄氏度左右温度烘干。

盐炒瓜子

将西瓜子5公斤洗净，沥干撒上250克精盐，搅匀后静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟即成。

折叠功用主治

①《纲目》:”清肺润肠，和中止渴。”

②《随息居饮食谱》:”生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。”

3 有接骨功能。

西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

西瓜子能种吗

瓜的籽是可以种植的，但是要注意种植的时间，要在温暖的时候种植，另外在种植前需要先把它的种子清洗干净，然后再放在肥沃的土壤中就可以了。

种植时间：

西瓜的籽比较喜欢在温暖的环境中生长，所以最好是在每年的春季4月份左右种植，这样更能保证它的成活率。

种植温度：一般在种植西瓜的时候最好保证它周围的温度在15摄氏度到2摄氏度之间，这样更有利于促进西瓜的生长。

西瓜籽的种植方法

1、准备西瓜籽：将西瓜籽收集起来以后要用水洗干净，然后把它的水分晒干以后就可以种植了。

2、进行种植：一般清洗干净西瓜的种子以后把它均匀的放在疏松的土壤中，然后给上面覆盖一层土，用脚把土壤压实就可以等待它发芽生长了，在这期间需要按时浇水，这样就可以保证它能正常生长了。