蘑菇菌渣发酵有机肥的方法步骤（菌渣有机肥料制作方法）

蘑菇渣为什么不能做肥料，蘑菇渣有什么用

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      回答

      蘑菇渣可以当成肥料使用，但是要经过发酵。菌棒中，主要原料是棉籽壳、木屑、稻草等植物秸秆，主要成分是纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质，但是食用菌可以分泌酶，将其分解成小分子糖、酸、醇等。因此，在废料中含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氮浸出物，以及磷、钙、钾、硅等矿物质元素。

一、蘑菇渣为什么不能做肥料

      1、蘑菇渣是否可以做肥料

      (1)蘑菇渣可以当成肥料使用，但需要经过发酵处理。

      (2)蘑菇的菌棒中，主要原料是棉籽壳，木屑，稻草等植物秸秆，其主要成分是难溶于水或不溶于水的纤维素、半纤维素、木质素和果胶质等高分子物质，但是食用菌可以分泌酶，将它们分解成可溶于水、能被食用菌细胞所吸收的小分子糖、酸、醇等。因此，在废料中会含有丰富的粗蛋白，粗脂肪，氮浸出物，以及磷，钙，钾，硅等矿物质元素。

      (3)菇渣的ph值一般为5-5.5，全氮含量为1.62%，全磷含量为0.454%，速效氮为212mg/kg，速效磷为188mg/kg，有机质含量60-70%。

      2、不发酵直接使用的坏处

      (1)未经发酵的菇渣施加到土壤中后，在发酵过程中会产生较多的热量，影响到作物的根系部分生长。

      (2)未经发酵的菇渣中施加到土壤中后，容易引起病虫害。

      (3)未经发酵的菇渣大多为有机态或者是缓效态，不能直接被作物吸收利用。

      (4)菇渣在发酵过程中，会消耗较多的氧气，导致作物处于缺氧状态，进而影响作物的生长。

二、蘑菇渣有什么用

      1、蘑菇渣的作用

      (1)发酵过后，当做肥料使用。

      (2)菇渣中的秸秆由于结构遭到破坏，质地松软，气味芳香，适口性良好，是一种不错的饲料。

      (3)可以作为吸附剂使用。

      (4)可以用作园林花卉，蔬菜的栽培基质。

      2、蘑菇渣发酵方法

      (1)发酵:将蘑菇渣粉碎过后，再将菌液兑水稀释，然后和物料混合均匀堆放发酵即可(可以适当添加尿素，来进行软化)。具体使用比例为微生物菌液:蘑菇渣=1:200。发酵物料的过程中注意搅拌均匀，并每隔一段时间翻动一次。

      (2)水分:物料中的含水量控制在50%左右为宜。

      (3)温度:发酵时的温度在15°C以上为宜。

      (4)时间:一般发酵一周左右即可，如果是冬天，可以适当延长发酵时间。

如何发酵蘑菇渣做有机肥

可以用金宝贝发酵剂发酵蘑菇渣用来做肥料的，操作方法如下：

1、1～1.5吨成品有机物料(鲜料约2.5～3.5吨)加1公斤发酵剂，混拌发酵即可。但碳/氮（即C/N）较高、较难发酵的树皮、锯末、稻壳等物料，应适当增加用量，每吨物料用2公斤发酵菌剂，发酵剂最好经过稀释。

2、本发酵菌剂是好（耗）氧性微生物，故应加大供氧措施，做到勤翻，拌匀为宜。否则会导致厌氧发酵，影响效果。

3、发酵物料的C/N（计算及调整办法另有说明）保持在25～30：1，pH值调节到6～8为好。

4、发酵物料的水分应控制在60～65%。判断办法：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散。过高过低均不利于发酵,水过少,发酵慢；水过多会导致通气差、升温慢并产生臭味。

5、每公斤金宝贝发酵剂可加5～10公斤米糠（或麸皮、玉米粉等替代物）稀释后再均匀撒入物料堆，使用效果会更佳（注：米糠不是统糠，新鲜米糠的营养及通气性远优于陈旧米糠）。

6、发酵升温控制在70～75℃左右为好，温度太高对养分有影响（发酵粗饲料更应严控温度，另有说明）。

7、利用金宝贝发酵剂制作生物有机肥（或苗木花卉营养土），因已经发酵腐熟，故必须做浅层施肥，避免深施（制作粗饲料时，应严格控制在较低的温度范围，详见发酵制作粗饲料使用说明）。

8、发酵天数：粪便4～7天，碳氮比较高的树皮、锯末等7～20天。

希望对你有所帮助

蘑菇菌渣做有机肥要怎么发酵处理 水产百科

微妙军团有机肥发酵剂，有效活菌数含量在200亿/克以上，降解能力强，能够分解菌渣中的蛋白质、半纤维素、纤维素、木质素等不易转化的物质,同时能够达到升温、快速腐熟、除臭、生物杀菌消毒、消除病虫害、杂草种子和提高养分的效果，在适宜的条件下，能迅速将菌渣中的碳、氮、磷、钾、硫等分解矿化，形成简单有机物，从而进一步分解为作物可吸收的营养成分。具体步骤如下

以发酵1吨菌渣有机肥为例说明：

发酵配比：

肥速生发酵剂2公斤、1吨菌渣、400公斤人畜粪便和秸秆（添加效果更佳，没有也可）、适量清水。

制作方法：

将2公斤菌种倒入水中稀释备用，将菌渣、人畜粪便与秸秆稀释后的菌液混合均匀，水分大小以50%（即用手紧握菌渣，感觉手上有水印但是没有水成滴为准）为宜，如果太干，可适当添加清水，太湿，再加些秸秆等；混合均匀后直接堆成下宽2米，高1.2米的堆条，发酵即可。

菇渣怎样发酵成有机肥

菇渣发酵有机肥要注意碳氮比，水分，通气量，堆肥翻堆时间和高温腐熟时间。本人曾为多家企业做过有机肥发酵项目，物料包括禽畜粪便、植物秸秆、生活垃圾等，如果需要帮助可以加我，我可以给你提供技术和发酵菌，还可以给你看下我给其他厂家在处理蘑菇渣的生产效果图。

还需要说明的是，蘑菇渣分菌棒（就是用木棒形状）还有是平铺的床式发酵（这种菌渣营养稍低，切因为含有部分土），你可以根据贵地的原料情况合理安排其他原料配比来进行发酵。

蘑菇渣如何腐熟，谢谢！

一、自然发酵

二、使用微生物菌剂

一般来说自然发酵可能会导致腐熟不完全

而且延长发酵时长，因此建议用有机肥接种剂进行发酵，

根据蘑菇渣的含水量的多少制作有机肥料发酵方式也有所不同

适当的会结合其他配料进行发酵