为什么用氮肥会让甘蔗变脆（吃甘蔗会不会肥）

甘蔗为什么会裂开 4个主因

甘蔗裂开其实是比较常见的事情，开裂的甘蔗一般都没有什么人愿意买，其实是很可惜的，下面介绍甘蔗为什么会裂开 4个主因。

甘蔗为什么会裂开

甘蔗茎外皮开裂的原因主要有以下几点:

1、蔗田长时间的干旱再突然降雨或者大量浇水后造成。

2、甘蔗生长后期施用氮肥太多造成。

3、低温霜冻。

4、耕种过程中的机械损伤等。

甘蔗小知识

甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。

根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系，提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温(Tm)作为甘蔗气候区划指标，划分为以下四个甘蔗种植气候区：

1、积温在5000 ℃以上， Tm ≥-2℃为最适宜种植气候区;

2、积温在4000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为适宜气候区;

3、积温在3000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃为次适宜气候区;

4、积温≥3000-4000 ℃， -8℃ ≤Tm ≤-2℃为可种植气候区。

这四个甘蔗种植气候区，都集中在中亚热带、南亚热带和热带季风气候区中。其中最适宜种植气候区，基本上都位于北纬24°以南。

怎么挑选甘蔗

第一,一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗。

第二、选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好。颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色黑的老甘蔗最甜。

第三、看甘蔗直不直，甘蔗弯来弯去的可能有虫口。要挑选相对直的甘蔗。

第四，选择节头少而均匀的甘蔗，这样吃起来比较爽。

甘蔗削皮后能放多久

如果是放在室温下，这得看环境温度高不高，如果是夏天，只能放几小时，没法过夜的。而甘蔗大多是冬天吃的，所以环境温度低，可以过夜。而放在冰箱的话，存放2~3天左右。

总之，甘蔗最好是及时食用。削皮后的甘蔗还是不要放太久比较好。去皮的甘蔗就算放冰箱也需尽快食用。

甘蔗在伸长期追肥的好处有哪些呢？

能够让甘蔗在生长期间起到一个快速生长的作用。一个人到了初中这个年龄那么就是一个快速生长的阶段，如果这个时期营养不足没有得到有效的营养补充，那么长身体就会比较缓慢，甚至影响身体的健康，出现发育不良，对于甘蔗同样也是如此。在生长期的时候一定要及时的补充肥料，能够让甘蔗快速生长，不至于出现小科甚至畸形的情况发生。

可以很好的起到一个光合作用让甘蔗的生长更加粗壮，抗病能力更强。一个人的营养比较充足，那么抵抗力和免疫力往往会更好，对于肝脏来说营养比较充足，光合作用比较好的情况下，它的抗病能力往往也比较强，不容易引发一些病虫害。种植甘蔗其实也挺让人担忧出现病虫害的，一旦出现病虫害处理起来比较麻烦，而对于种植甘蔗的人他们想要喷农药也不好喷，有的还需要用无人机进行喷洒。

能够让甘蔗更甜，长相更好，更加膨大。其实这个很多人他们都不知道，为什么有的甘蔗那么甜，有的甘蔗不甜，其实有效的增加这个钾肥可以促进光合作用，能够让甘蔗更甜，在生长期添加一些肥料，自然可以让干净口感更好。磷肥和氮肥其实能够让甘蔗的长相更加粗大，看起来更加美观一些，所以在生产期一定要适当的增加一些磷肥和氮肥。

一般来说在生长期也会选择用一些膨大肥，主要是为了能够让甘蔗长得比较大块头，增加这个收益。在生长期的时候提前增加这一种肥料可以让甘蔗生长的更加庞大一些，往往能够增加经济收益。因为在市面上很多的甘蔗都是论斤卖的重一点，大块一点，价格能够更高一些。

甘蔗不甜又硬，是怎么回事？该施加什么化肥呢？

甘蔗结实硬得很难咬断，水分少，一节甘蔗吃完牙疼嘴软。施农家肥长出的甘蔗皮薄肉嫩又甜又脆，吃甘蔗时稍不注意，甜甜的汁水就顺着手滴在衣服上了。象这么硬的甘蔗是因为什么，这是因为施了钾肥的缘故吗？

田里的甘蔗苗处在发蘖期时，正是追施发蘖肥的时候，建议大家施钾肥时一定要慎重。下面给大家分享一些甘蔗施肥的技术及如何巧施钾肥。

种植甘蔗，氮、磷、钾肥要合理施用

所有农作物在生长发育阶段，都离不开肥料三要素氮磷钾，甘蔗也不例外。氮肥能促进甘蔗的茎叶生长，氮肥充足，则甘蔗的叶片宽大浓绿，茎杆粗壮高大，茎节伸长快，而且甘蔗的肉质细嫩多汁。磷肥能促进甘蔗根系的发育和分蘖，甘蔗的根系发达后，不仅能提高吸收肥水的能力，而且因为根须扎得深分布广，更加强了抗倒伏的能力。甘蔗一旦倒伏就很麻烦，杆高茎粗很难扶稳，加上它的叶片锋利宜伤手，包叶上还布满了毛茸茸的小刺，粘在手上很不舒服。钾肥能促进甘蔗的茎杆强壮，使它不宜折断，它还能促进糖分的生成，增加甘蔗的甜度。

甘蔗的生长发育虽然离不开氮磷钾三要素，但也要合理施用，而且三种肥料元素最好搭配着使用，使它们互相制约或者互相促进。如果施肥方法不恰当，不仅会影响甘蔗的生长，还会严重影响甘蔗的质量。比如氮肥施用过多，而磷肥和钾肥却用量过少，甘蔗就会很少分孽，虽然长得快，却迟迟不成熟，甘蔗的茎杆非常脆嫩，每次起风都会被吹断许多。特别是吃甘蔗时连皮都剔不完整，一拉就断，而且一点都不甜，这就是我们湖北荆州土话常说的“肥漂了”。

如果磷肥施用多而氮肥却施得少时，甘蔗的根系就会过度发达，与植株的地上部分争夺养分，反而会抑制甘蔗的正常生长。如果钾肥施用过多，而氮肥却施得过少，甘蔗的茎杆就会结实得象根棍，别说被风吹折，就是用刀砍还得费力。虽说很甜，但牙齿稍微差点的人都不敢吃，就象我朋友去年种的甘蔗那样。

甘蔗对钾非常敏感，缺不得但又不能多，这个度要把握好。我种甘蔗就从不用钾肥，都是施的速效氮肥，和发酵的农家肥，农家肥里也含有钾元素，完全能满足甘蔗对钾的需求，也无需担心过量。给家里没有农家肥的支个招：种甘蔗时钾肥尽量早施，最好一次性施在基肥里，同时要相应的加大氮肥的用量。

甘蔗生长阶段的需肥规律

农村人种甘蔗，没有象技术书上分的那么详细，一般只把甘蔗的需肥期分为3个阶段：①幼苗期，②发蘖期，③茎节伸长期。甘蔗在幼苗期以前，和茎节伸长期以后需要的肥水都很少，但在幼苗期、发蘖期和茎节伸长期这3个阶段，所需要的肥水却较多，并且在这3个阶段，对氮磷钾三要素的吸收状况还各有不同。

①幼苗期：甘蔗的幼苗期长得很慢，地下的根系开始发育，地上的茎叶也在生长，这时的甘蔗需肥不多，但又绝对不能缺，如果种植甘蔗时施的基肥充足，可以不用施肥，若是没施基肥，可以施少量的氮肥和农家肥。氮肥千万不要过量，以兔甘蔗苗生长过快，只往高长却不粗壮，从而导致甘蔗的茎和叶太过柔弱脆嫩，就象温室里的花朵，即不耐寒潮更不耐高温，劳作时稍不留意碰撞到，它就很容易折断。

②发蘖期：当我们发现甘蔗的种植行里，有小甘蔗苗长出来时，甘蔗就开始发蘖了。甘蔗最先发蘖生长出来的第一批小苗是最好的，芽粗苗壮长得也快，很快就会赶上先生的甘蔗苗。所以在甘蔗发蘖初期，要及时施速效氮肥和农家肥，我们把这次施肥叫分蘖肥，能很好的促使甘蔗早分蘖，争取一次全苗。等最早分蘖长出来的甘蔗苗约有筷子长时，就可以再施一次氮肥和农家肥，这是为甘蔗的茎节伸长贮备营养。施肥后马上培行，即可将肥深埋以免挥发，又可以有效的抑制继续分蘖。

③茎节伸长期：当我们剥开甘蔗的包叶，发现甘蔗的茎上有了节结，甘蔗就进入了茎节伸长期。这时甘蔗的需肥量达到了最高，而且这时的施肥很关键，会直接影响到甘蔗的产量和质量。如果氮肥过盛，甘蔗就会“肥漂”，虽然水分多但犹如白开水，如果钾肥过盛，甘蔗虽然会很甜但很硬。这时我们就要看甘蔗的长势施肥了，长势弱生长慢多施氮肥，长势旺生长快，叶片宽大茎杆脆嫩易折，这时可以施少量的钾肥，不仅可以增加甘蔗的甜度，还可抑制甘蔗对氮的吸收。当然甘蔗生长正常，我们就正常施肥。

甘蔗好不好吃，确实与施肥有很大的关系，但只要我们知晓甘蔗的生长特性，以及肥料三要素之间能互相制约的特点，种出又甜又脆的甘蔗也不是难事。不过我们还是用自家产的农家肥种甘蔗最好，不用操那么多心，不仅各种营养丰富均衡，还省钱。