播娘蒿（播娘蒿中药叫什么）

麦蒿能吃吗

可以。

麦蒿饺子做法

用料

主料：面粉2碗，猪肉500克，韭菜150克

辅料：油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，麦蒿2把

步骤

猪肉切丁加入酱油腌一会。

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2.面粉加入水揉成面团醒一会。

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3.麦蒿摘洗干净。

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4.入锅焯水。

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5.取出用清水浸泡2-3小时后取出，冲洗几遍挤干水分，切碎。

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6.韭菜摘洗干净切碎。

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7.所有材料放入干净盆中，加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精调匀成馅。

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8.面团醒好，揉成长条，切成剂子，擀成饼。

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9.取一个饼放入馅料，包成饺子。

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10.入锅煮熟捞出即可。

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扩展资料

学名播娘蒿，种拉丁名:Descuminiasophia(L．)webb．ExPrantl，属十字花科植物一年生草本。茎直立，多分枝，花淡黄色，长角审窄条形，种子卵形褐色，有细网纹。中国华北、西北、华东、四川都有分布。种子含油达40%，可食用，亦作药用，为葶苈子的一种。

花序伞房状，果期伸长；萼片直立，早落，长圆条形，背面有分叉细柔毛；花瓣黄色，长圆状倒卵形，长2-2.5毫米，或稍短于萼片，具爪；雄蕊6枚，比花瓣长三分之一。长角果圆筒状，长2.5-3厘米，宽约1毫米，无毛，稍内曲，与果梗不成1条直线，果瓣中脉明显；果梗长1-2厘米。种子每室1行，种子形小，多数，长圆形，长约1毫米，稍扁，淡红褐色，表面有细网纹。花期4-5月。

播娘蒿的养殖方法

一、土壤：

播娘蒿对土地适应能力强，一般土地都可种植，但以肥沃疏松、储水性好的土壤栽培为宜。

二、光照：

播娘蒿属于短日照植物，接受光照可以促进植株生长。但光照时数不宜过长，时间过长会导致植株生长受到影响。

三、浇水：

播娘蒿为浅根植物，耐干旱，耐水涝，不需要太过频繁的浇水，保持土壤湿润即可。

四、 施肥：

播娘蒿栽培前，采用土杂肥和磷肥作为基肥，栽培15-20天后，35-45天后，需要以复合肥和农家肥为主，进行追肥。

五、病虫害防治：

1.病害：播娘蒿的主要病害为茎腐病。茎腐病会危害播娘蒿的根茎，出现腐烂现象，严重的可导致植株死亡，一旦发现病害，需先对苗床进行消毒，再通过喷洒灭病威或托布津的方式进行防治。

2.虫害：播娘蒿的主要虫害为蚜虫，蚜虫会吸食叶片汁液，影响植株正常发育和生长，应在其迁飞扩散前喷撒杀虫药剂，采用40%乐果或20%速灭丁或蚜虱净等进行喷洒，防治虫害。

请问这种野菜的学名叫什么?我们这叫咪咪蒿

这种野菜的学名叫播娘蒿。

播娘蒿属十字花科植物一年生草本。清明前后，麦蒿和小麦一起茁壮成长，有的时候甚至比麦苗长得还快，生于山地草甸、沟谷、村旁、田边。

麦蒿匍匐在地面，植株小而嫩，茎直立，多分枝，花淡黄色，长角审窄条形，种子卵形褐色，有细网纹。

中国华北、西北、华东、四川都有分布。

种子含油达40%，可食用，亦作药用，为葶苈子的一种。

播娘蒿是能吃的吗?

播娘蒿是能吃的。

初生的播娘蒿，贴地而生，叶片柔软，葱葱郁郁。播娘蒿富含维生素和胡萝卜素，其嫩叶可食。采集嫩叶后用沸水焯熟，加入油盐调拌食用。此外，其种子油也可以食用。夏季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子，簸去杂质，晒干备用。

播娘蒿的习性和产地

播娘蒿生于山地草甸、沟谷、村旁、田边。播娘蒿产呼伦贝尔盟、兴安盟、锡林郭勒盟乌兰察布盟(大青山、蛮汗山)、赤峰市(克什克腾旗)。产量较多。播娘蒿分布于兴安北部、兴安南部、岭东、岭西、呼一锡高原、阴山。我国东北、华北、华东、西北、西南；亚洲、欧洲、非洲北部、北美洲。

播娘蒿饲用价值有哪些？

播娘蒿株型高大，单株产量高，春季生长发育快。粗蛋白质含量较高，为14.18%。但茎秆粗硬，质地较粗糙，适口性差。在营养期，牛、羊有时采食，马不食。在春季当其他植物很少或没有发育时，对放牧能起一定作用。其化学成分见表123。

表123 播娘蒿化学成分新疆八一农学院草原分析室。

播娘蒿种子可供药用，有利尿消肿、祛痰定喘之效。种子含油率约40%，可供工业用。

124.沙芥

Pugionium cornuturm（L.）Gaertn.

（黄兆华，刘媖心）

别名

山羊沙芥、额勒森萝帮（蒙古族语）

播娘蒿是农村麦地里一种杂草，有吃过吗？会有哪些美食做法？

农村地里这种杂草，非常常见。你们叫播娘蒿，我还是第一次听说呢！俺这喊它小米蒿，学名麦蒿。花生地，麦地里最爱长。小时候在农村，经常被它累得要死，总也薅不干净。

因为它繁殖能力特强。漏掉一颗在地里到老秋，种子密密麻麻的就像小米，成千上万的随风飘荡，来年能给你繁殖一地你信不信。

对于麦蒿最早的记忆是从除草开始的，人们把它当做一种必除的杂草，贯穿整个麦期都在于其进行较量，自然也没有留下什么好的印象。

因为它挤占了麦子的生长空间，吸收了原本给予麦子的营养，导致粮食的减产。小时候还没有今天除草剂一类的农药，除草是件苦差事，尤其对于麦蒿这种生命力极强的杂草。

采摘回去的播娘蒿，首先要去根、老叶以及死叶，保留嫩叶用清水清洗干净。然后烧开水，将清洗后的菜叶放入热水中1-2分钟。用漏勺或筷子捞起来放入干净的冷水中浸泡，然后用手拧干。目前是为了去掉野菜中自身含有的涩味！

初生的播娘蒿，贴地而生，叶片柔软，葱葱郁郁。采上一些回家，摘洗干净，开水下锅快速焯一下，放入冷水中浸泡片刻挤干水分，切碎，加入适量盐，生抽，香油和蒜粒搅拌均匀即可食用。

播娘蒿鸡蛋汤：播娘蒿清洗干净，切成小段。锅中加清水烧开，加盐和食用油，播娘蒿，倒入鸡蛋液的同时用筷子搅拌，一碗简单清爽的播娘蒿鸡蛋汤就做好啦！

可能用播娘蒿配上肥瘦适中的猪肉做成饺子馅才能算是真正的美味吧！

首先播娘蒿也要用开水焯一下，去掉它的苦味，挤干水分切碎备用，肥瘦适中的猪肉剁成肉糜，葱、姜剁成末。把以上材料放入容器中，加盐、生抽、蚝油、食用油、鸡精和胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲就可以包饺子了。如果是做包子馅可以按照上面的方法来完成。