如何种大蒜（如何种大蒜的视频）

怎么种植大蒜

大蒜是一种很不错的蔬菜，喜欢生长在潮湿凉爽的季节，最适合的温度是17℃左右；在我们南方海边地区，春天的阴雨连绵的天气正好适合大蒜的生长，而且不会下雪，现在的最低温度也不会低于10℃，平均温度在18℃，是种植大蒜的最佳时候，还没考虑要种植什么蔬菜的小伙伴，可以尝试种植大蒜；那么大蒜该如何种植，具体的种植过程是什么呢？下面给大家分享一下大蒜的种植全过程。

一、选种

选种是种植大蒜必不可少的一步，种子的好坏直接影响到大蒜苗的健壮程度，从而影响产量；因此，我们挑选大蒜种子的时候，必须要选择饱满、大颗、外形看起来非常新鲜的，而且还不要有伤口或者烂块的，避免后期的幼苗感染病害。

市面上有专门的大蒜种子卖，我们购买的时候，一定要选择专门来种植大蒜苗的种子，不要选择那些作为配料用的大蒜头，两种生长的苗的粗壮、高度是不同的，专门种植大蒜的种子，长出来的幼苗比较粗、高，生长又快。

二、分种催芽

大蒜种子选择购买回来之后，你会发现，一颗种子里面有10瓣左右，就相当于是10颗种子，因此，我们需要把购买回来的大蒜种子掰成若干瓣，同时把种子的外衣剥掉，以备进行催芽。

在现在凉爽的天气下，我们就把大蒜种植放在一个专门的地方进行催芽，大概一周左右，大蒜种子就开始冒青了；有些小伙伴会直接种植，不进行催芽也是可行的，只不过催芽再种植的话，出苗会更加齐一些，避免后期补苗。

三、翻耕整地

在准备种植大蒜的前几天，我们就需要对选中的菜地进行翻整一遍，首先就是翻土了，地块如果少，那就用锄头翻，如果地块多，那就用专门的翻耕机器来操作；如果感觉菜地有些贫瘠了，我们就在翻耕之前，往菜地中堆一些农家肥，翻耕的时候，把农家肥均匀分配到土壤的每个地方。

翻耕好之后，需要顺带把地块分成若干垄，分垄种植，主要是方便后期的各种管理，也避免水涝（大蒜淹水易腐烂）。

四、播种大蒜种子

待大蒜种子开始冒青，有细根系之后，我们就可以开始播种了；大蒜播种很简单，就是按照一定的间距，一颗一颗地把种子插到泥土中，只留下一个芽眼冒出来即可；大蒜种子都播种完成之后，接下来就是淋定根水，稍微洒一些水，让泥土打湿即可。

播种大蒜种子的时候要注意，小心一些，不要把大蒜种子的芽、根系弄坏了，可以用手指抠一个小坑，把种子种入，然后再盖土；也可以开种沟，15厘米深左右，然后撒入种肥，按照一定的间距，把大蒜种子播种下去，薄盖土，待种子出苗齐全并且长到10厘米高度左右的时候，我们再适当培土。

五、大蒜后期管理

大蒜种植完成之后，接下来就是等待大蒜出苗，一般来说5天到7天就会出全苗了，这个时候，我们就要开始准备追肥；大蒜追肥主要以农家肥为主，常用的肥料是鸡粪肥，鸡粪肥是非常好的钾肥，可以为大蒜补充大量的钾，促进大蒜生长；除了鸡粪肥之外，还需要定期为大蒜追施一些液体肥，补充一些氮营养素；为了提高大蒜的品质，在追施肥料的时候，在农家肥中加入一些硫酸钾，其中的硫元素可以提高大蒜的品质。

当大蒜出现急需肥料状况的时候，我们就需要适当使用一些化肥，比如在用鸡粪肥的时候，适当加入一些氮磷钾复合肥，可以促进大蒜快速恢复正常状态。

后期管理除了追肥，还需要定期检查大蒜的生长状态，定期锄草，当发现有叶子变黄的迹象，要检查是否感染根蛆或者其他病害，要把病虫害遏制在萌芽状态，避免大面积扩展。

如何种大蒜？

步骤一：挑选种子，步骤二：育苗，步骤三：田间管理，步骤四：采收。

植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便于保存。

如何种植大蒜

种植大蒜的方法是蒜瓣准备，整地，大蒜播种，土壤覆盖，适期播种。

1、蒜瓣准备

首先要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。先准备好要播种的蒜瓣，为了提高出苗速度，可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉，然后把蒜瓣的顶尖剪一个口子，这样有利于加快大蒜的出苗。

2、整地

然后开始整地，种大蒜最好选择偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，可以施一些有机肥，然后把地翻匀。

3、大蒜播种

播种大蒜最好选择条播的方式，用开沟器开沟，沟深约5cm。开沟的行距约15到20厘米，然后把大蒜直立，插在土壤里，让它的尖朝上，根部插在土壤里一厘米左右，尽量让大蒜保持直立，这样大蒜的出苗才能长得齐，播种大蒜株距约10cm，把大蒜依次插进土壤里。

4、土壤覆盖

播种完成后，要给大蒜进行覆土，尽量不要把大蒜埋倒，埋土的厚度约2到3cm，不可埋土过浅，否则冬天容易冻伤。埋土后要进行镇压，用脚踩上去均匀把土壤踩实即可，如果土壤墒情不好，要进行浇水，大约一周左右，大蒜就会出苗了。

5、适期播种

大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完，则会导致苗株养分积累过少，会使大蒜茎叶的生长期变短，叶数少，从而影响大蒜的品质。

大蒜怎么种

种大蒜可以采用盆栽的方法种植，方法如下：

1、选种

在家种植大蒜，应选择蒜瓣大，没有病菌，没有损伤的种蒜。这样的大蒜播种后有利于出苗齐，出苗壮。如果有发软或者霉烂的蒜种不可使用。在市场买的大蒜也不建议做种蒜，有些经过冷藏处理之后的蒜种，再种植容易裂蒜。

2、准备基质

盆栽种植时，基质的选择很重要。如果用土栽培，在浇水时容易板结，影响根系的生长。只用基质栽培时，含有的养分少，后期追肥困难。盆栽大蒜时，可以用透气性好的土壤，再加上充分腐熟的农家肥。保水保肥能力强，透气性好，养分多。基质装入盆中之后，要先浇水，再播种。

3、播种

种蒜可以直接种植，用药剂或者肥料浸泡之后再播种，能提高出苗率，防虫防病。大蒜在播种时，将芽朝上，株距10公分，栽种之后，上面覆盖一层薄土。盆栽大蒜因为空间小，对商品性要求不高，可以适当密植。

4、浇水追肥

大蒜盆栽能控制湿度和温度，白天温度在20度，夜间温度不超过15度，一般播种后一周就能出苗。大蒜苗齐不需要追肥，因为盆栽基质有一定的保水保肥能力，如果不是特别干旱可不浇水。

等到幼苗生长旺盛期，叶片有黄叶时，要追一遍肥，用尿素和磷酸二氢钾喷施一遍。大蒜抽薹前，和采薹之后再追一遍肥，促进蒜头膨大。如果使用化肥，建议使用复合肥，溶于水后冲施。使用有机肥，可以用发酵好的饼肥或者酵素进行追肥。盆栽大蒜追肥时，不好掌握用量，一般追一次用15克化肥。