桑葚有什么好处?
桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产,主要在江苏、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈红紫色时采收。
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。
它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
营养价值
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2.桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
4.桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分,其营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍。
食用功效
1、健脾胃助消化:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、乌发美容:桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
3、预防血管硬化:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
4、防癌抗癌:桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5、明目。
6、抗衰老:桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
吃三黑桑葚粉能够抗氧化防衰老是真的么,有什么依据么
吃黑桑葚粉能够起到抗氧化,防衰老的作用。
黑桑椹具有多种活性成分,具有调整机体免疫功能,促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。
有关实验表明,机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。黑桑果汁能有效清除自由基,抗脂质过氧化,通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。
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桑葚有什么功效,吃桑椹有助于睡眠吗?
桑葚具有滋阴养血、生津润燥的作用。桑葚是桑科植物桑葚的干燥果穗。中医认为,桑葚味甘、性寒,入心、肝、肾经。具有养血滋阴、生津润燥、补肝益肾的功效,常用于肝肾不足引起的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、血虚便秘、瘰疬待疾等。现代研究发现,桑葚能降血脂、降血压、分解脂肪、预防动脉硬化。研究表明,桑葚能提高全血和肝脏中谷氨酸过氧化物酶和过氧化氢酶的活性,延缓衰老。它还可以提高免疫功能。
桑葚含有大量的铁和维生素C,因此是良好的补血剂,可以有效防止牙龈出血和坏血病。桑葚能开胃润肠,能安神、生津止渴,常吃能促进胃液分泌,刺激肠道蠕动,并有助于提高睡眠质量。但有一点必须注意,不要吃未成熟的桑葚,未成熟的桑葚含有剧毒的氢氰酸,吃后容易中毒。另外,脾虚的人也不适合吃桑葚,因为桑葚性寒,吃了会引起腹泻。
桑葚还含有丰富的花青素,被称为 “口服皮肤化妆品”,效果比化妆品好,能有效防止紫外线产生的细纹。桑葚还含有单宁酸、苹果酸等物质,它能保护肠胃,促进脂肪的消化,并具有良好的开胃健脾作用。
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桑葚的作用与功效
桑葚的作用与功效
桑葚的作用与功效,这种食材是可以入药的,它的功效与作用有很多种,这种食物的功效要根据个人体质来分析,对我们的身体有增加抵抗力的作用,下面我带你了解它,桑葚的作用与功效。
桑葚的’作用与功效1
桑葚的功效和作用
1、明目常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
2、降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸,它能分解脂肪、并降低血脂,可以防止血管硬化。
3、延缓衰老桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
4、防癌抗癌桑葚具有促进免疫功能的疗效,可以防癌。
5、健胃消食桑葚有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
6、乌发美容桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
桑葚的作用与功效2
药用价值
1、中医认为,桑葚是补气益气最上品的一种桑葚,食用新鲜的桑葚则效果更佳。食用新鲜的桑葚之后,我们可以品尝到酸酸甜甜的果肉,同时还能补充营养物质,黑桑葚中含有葡糖糖,维生素,果糖等多种营养物质,对身体健康极有好处。
美容养颜
2、女性朋友把黑桑葚当做是美容的佳果,桑果含有营养物质比苹果,葡萄还要多,同时又具有多种药用价值,女性朋友食用之后,可以改善肌肤质量,从而达到美白肌肤,延缓肌肤衰老的作用。
防止脱发白发
3、黑桑葚含有特殊营养物质可以及时将血液和营养输送到头发中去,从而对头发起到护理的作用,预防脱发以及白发的发生。让秀发保持乌黑亮丽的状态。
胃口大开
4、夏日人们食欲会有所下降,但是桑葚酸甜的口感,并且具有生津解渴的功效,从而促进肠胃消化,让人们食欲大增,刺激胃液分泌。
预防疾病
5、黑桑葚对调理脾脏也有一定功效,能够有效促进血红细胞,以及新陈代谢,同时预防以及治疗贫血,高血脂,高血压,冠心病等疾病。
黑桑葚小甜品
6、介绍了桑葚的这么多好处、这么多功效,你是不是很想尝一下了呢?下面还会有让你更胃口打开的小甜品哦!下面让我来给大家分享一下吧:可以把新鲜的桑葚买回来以后,做成桑葚果酱,味道很好,而且药用价值也不会流失。把新鲜的桑葚用容器打烂,然后加上少许蜂蜜,也是一款美容养颜的佳品。可以用做好的桑葚果酱来制成美味可口的奶酪土豆。还可以在制作蛋糕的时候,把新鲜的桑葚放到面糊中,制成香酥美味的蛋糕。既营养又美味。
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